魔爪文学

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“行不行咱们回去比划比划不就知道了。”徐秀竹的东北话现在说得越来越溜了。

饭馆要十点才正式营业，趁着这个空档，徐秀竹把之前定的四种盒饭套餐告诉了魏大勇。她让魏大勇选择最擅长一荤一素，然后她又指定了一荤一素，一共两荤两素，做五个人的量。

魏大勇之前在食堂干过，做的就是大锅饭，别说五个人的量，就是五十个人、五百个人，他也知道应该备多少菜，下多少料。

两荤两素很快就出锅，魏大勇信心十足的给她递了双筷子，让她尝尝。

徐秀竹拿着筷子并没有动，她只是闻了闻那道宫保鸡丁，就说道：“大勇哥，你信不信这道菜的麻味要比辣味更重一些。”

宫保鸡丁讲究的是麻辣适口，麻和辣的比例要达到四比六才最合适。

“不可能。”魏大勇对自己做的这道菜很有自信。

“不信咱俩打个赌。”徐秀竹故意说道。

“赌什么？”魏大勇也不惧她。

张淑华和许新然一听要打赌也凑了过来。

徐秀竹早就想好了赌注，“要是我赢了，你在真心饭馆做的每道菜，都要按照我的要求来。”

魏大勇心想这小丫头真是太狠了。常年做饭的厨师都有自己的讲究，每道菜怎么做早就成了习惯，这要是听别人的，那岂不成了学徒工？

见魏大勇不说话，张淑华就在一旁溜缝，“哎呦，大勇这是不敢了？”

许新然也捂嘴偷笑：“魏大厨怂啦？”

“赌就赌！”魏大勇心想他十六岁的时候就会做这道菜，怎么说也做了二十年，就算闭着眼睛都知道该下多少料，徐秀竹这小丫头尝都没尝，还能闻一下就知道了？

“那你先来尝吧。”徐秀竹又把筷子还给他。

魏大勇夹了一筷子，刚嚼了两下，表情就变了。

见状张淑华和许新然也都拿起筷子尝了一下。许新然倒是没尝出什么，只觉得还挺好吃的，但是张淑华吃出了区别。

“那我还用尝嘛？”徐秀竹明知故问道。

魏大勇多少有些不服气，故意考验徐秀竹，“那你说还需要加多少辣才能平衡好麻和辣的口感？”

徐秀竹却用小勺子盛了一点点麻椒，说道：“其实不需要再加辣了，而是需要减少这么多的麻更合适。”

魏大勇这回算是服了，可他还是不明白徐秀竹为什么尝都没尝就知道。

这道题张淑华太会了。她跟徐秀竹学做面点的时候，徐秀竹全程都是总鼻子来判断的，她说这是徐秀竹的天赋。

说完她还给魏大勇拿了一个刚出锅的脂油卷，魏大勇之前在朋友家吃过一次，只是没想到这竟然是徐秀竹卖的。

魏大勇笑着道：“我现在算是理解，为什么会有那么多人嫉妒天才了。”

“天才倒是谈不上。”徐秀竹发自内心道：“我只是碰巧找到了自己擅长又喜欢的事。”

有了魏大勇的加入，真心饭馆的队伍又壮大了。他也愿赌服输，经他手的每道菜都是按照徐秀竹的要求来做的。有时候他甚至不太理解徐秀竹的要求，但不得不承认，最后的呈现出的味道确实要比之前更胜一筹。

徐秀竹把跟魏大勇打赌的事讲给了陈远洲。陈远洲虽然相信徐秀竹的厨艺，但也有点想不明白，为什么魏大勇这种大厨师会犯这么低级的错误。

“其实我耍赖了。”徐秀竹嘿嘿一笑。

店里的麻椒并不是市面上常见的那种，而是她从街对面的“啥都有”杂货铺淘来的。

开业第二天她见“啥都有”开门了，就过去转了转。老板是个和她年纪差不多的年轻男人，正蹲在地上清点货物，见她进来后，就让她自己看。

然后徐秀竹就找到了一种和市面上不太一样的麻椒。她闻了一下，又尝了一粒，发现味道更纯更重。

年轻男人见她还挺识货，就骄傲的说这些麻椒都是他大老远从贵城背回来的。

徐秀竹买了一些麻椒，她看着店里还有很多稀奇古怪的东西，觉得这个老板还挺有意思，就介绍了一下自己，说是对面真心饭馆的老板。

这个叫楚江的年轻男人也介绍了自己的名字。他看了眼对面真心饭馆的招牌，然后在衣服上蹭了蹭手，握了握徐秀竹的指尖。

徐秀竹轻轻捏着陈远洲胳膊，“我这么做是不是不太地道？”

这些天她心虚的都不太敢直视魏大勇，可魏大勇的厨艺虽然不错，但是中规中矩，实在没什么特色，要是不想个办法让他按照自己的要求来，真心饭馆不就和其他饭馆一样了。

陈远洲低头看了眼徐秀竹那只不老实的小手，他发现徐秀竹好像很喜欢捏他的胳膊。不过对于徐秀竹一些亲昵的小动作，他还是很受用的。

“话不能这么说。”陈远洲的理由张嘴就来，“作为厨师应该精准掌握每样调料的味道，是他事先没搞清楚，跟你有什么关系。”

徐秀竹听后笑道：“陈远洲，我发现不管什么事，你总是站在我这边，还都能替我找到借口，让我心安理得的。”

陈远洲一副理所当然的语气：“我这人就这样，帮亲不帮理。”

徐秀竹听完后飞快的在他脸上亲了一下，“是这样的亲嘛？”

“是这样的。”陈远洲说着把人拉进怀里，开始亲身教学。

———

徐秀竹把魏大勇招来当厨师的事，被隔壁理发店的阿娟知道了。她拎着剃头推子跑了过来，硬是盯着魏大勇看了一分多钟，把人都看毛了还不肯罢休。

她埋怨徐秀竹，她说你的记性是不是太差了？忘了魏大勇开业那天是咋找茬的？

徐秀竹说魏大勇已经跟她道过歉了，而且态度还很诚恳。

阿娟又想起了她那个花巧嘴的混账前夫，她说男人的话要是能信，母猪都能上树！

魏大勇今后还打算在徐秀竹的店里常干，那就免不了要和阿娟这个邻居打交道，于是他也很真挚的跟阿娟道了歉。只是阿娟和徐秀竹不一样，还是损了他好一会儿才肯罢休。

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