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一刀切下去,布满了汁水的鹅肉白透着微红呈现在面前。
他再淋上卤汁和加上小葱,一道卤水狮头鹅就这样完成。
方大田满意地看着摆弄的菜式,心里有着一种自豪感溢满心头。
外面的徐天昊闻着那诱人的香味,忍不住哀嚎起来。
“师傅,狮头鹅做好了吗?我饿了!”
“呜呜呜!师傅,赏我一口饭吃吧!”
方大田听了,忍不住痛苦地捏着太阳穴。
徐天昊这人纯粹就是个饭桶。
每天不是等吃就是等吃,究竟他是为什么留下来的?
当方大田感觉郁闷的时候,徐天昊的声音再次响起。
“师傅,可以了吗?”
方大田只是摇摇头叹气,便带着菜出了厨房。
“你给我尝尝,看看有哪些问题?”
徐天昊一听有吃的,顿时眼冒精光。
“没问题,我帮师傅你尝尝。”
说完他就夹起一块鹅肉,忍不住啧啧赞赏。
“真是太好看了,鹅肉被切得薄如蝉翼,汁水在里面灌溉,色泽金黄诱人。”
“师傅,你的刀工怎么会进步得如此快?”
方大田面对这个马屁精,并没有搭话,而是笑了笑催促。
“给我少说废话,你给我尝尝味道。”
“好嘞!”
徐天闻了闻味道,一脸虔诚地将鹅肉送进口中。
顿时脸色微变,他咀嚼了几下忍不住吞咽。
“味道鲜香咸甜,但是总觉得缺少了什么?”
方大田一听,不由得皱了皱眉。
“这是什么意思?缺少了什么?”
“对,好像感觉卤水和鹅肉不能完全地融合在一起。”
“例如一对暗恋的情侣,犹如彼此的原因而不能互相告白。”
方大田听着徐天昊的评论,忍不住尝了一口。
的确如此!
鹅肉的味道不能跟卤水融合,反而有点突兀。
方大田回想起刚才做菜的步骤。
做菜的方法没问题,材料属于s+以上也没有问题,那么问题出在哪里?
此时方大田调换出系统,让系统评鉴食材。
【宿主,狮头鹅属于s+食材,四十年卤水属于s+,烹饪方法没问题,就是欠缺火候!等级为a+】
【宿主,需要加强火候就需要运用柴火进行烹饪,并且要到荔枝柴!】
方大田一听,顿时明白了菜式的缺陷。
他看了一眼正在清盘的徐天昊。
“你不是觉得菜式有问题么?”
徐天昊一听,随之嘻嘻笑出声。
“只有那么一点缺陷,不会影响我的进食,整理来说,师傅的菜式还是天下无敌!”
徐天昊说得对,就算有那么一丢丢缺陷,但是方大田的卤水狮头鹅还是无人能敌。
要是控制好火候,将会是一大名菜。
方大田若有所思地沉默了半刻,然后打了个电话给李叔。
“哎呦,小伙子,怎么了?”
“李叔,你这边有荔枝木售卖么?”
对方沉默了半刻,有点犯难地开口。
“最近环境检测,上等的荔枝木没有了,普通的木头还是有的。”
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