魔爪文学

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第423章 饺子馅（第2页）

当时在市买菜，刚好差一点就能用会员卡打折。

于是她当时就拿了一些饺子皮，想着以后可以找时间包一下。

饺子不就是一个不错的早餐吗？

而且平时如果早上想要吃饺子的话还需要去楼下买。

自己包的话还可以放到冰箱里面，等想吃的时候拿出来煮个十分钟就好了。

既方便口味还能有很多种。

“饺子怎么样？”姜稚妍开口问道。

听到饺子，方昊宇眼睛一亮：“饺子当然可以啊！”

虽然说一般过节南方人不吃饺子，但是除了过年的时候，南方人还是很喜欢吃饺子的。

南方这边过春节还有什么元宵，东至都不吃饺子，但是如果是早餐或者午餐的话，他们是会考虑的。

不过南方的饺子一般都不会很大。

店家包的饺子都是那种小小个的，但是如果你是自己包的话，里面的肉就会有很多，吃起来自然也会更加好吃一些。

北方的饺子皮都是自己手擀的，但是南方的是可以直接买现成的饺子皮。

姜稚妍继续问道：“你想吃什么馅的？我去给你弄。”

“韭菜猪肉馅，胡萝卜玉米猪肉馅，韭菜鸡蛋，要是有三鲜就更好了！”方昊宇想着想着眼泪不争气的从嘴角里面流了出来。

“行行行！”姜稚妍连忙捂住了方昊宇的嘴巴：“就前面三种，弄得太多也麻烦，你真的想把我当驴使？”

“嘿嘿，当然不是，随便两样都行。”方昊宇尴尬的挠了挠头。

“一会看一下家里的食材够不够，够的话给你调。”姜稚妍说完继续开始吃起了早餐。

很快，她的就把面条吃完了。

虽然吃得慢，但是一小碗的面条她还是能吃完的，她的碗跟自己老公的碗是有差距的。

她的碗是偏小一点的，方昊宇的碗就比较大。

唯一的共同点就是长得都一样。

时间已经来到了下午的一点半。

两人把准备工作都做好了，开始调饺子馅。

最先调的必须是韭菜猪肉馅，这个馅是方昊宇认为饺子里面最好吃的馅。

姜稚妍让方昊宇提前把猪肉给剁碎。

拿出一个不锈钢的大碗，把韭菜，剁碎的猪肉放在一块。

随后加一勺淀粉，半勺盐，一勺生抽，香油，鸡精。

之后开始顺时针搅拌均匀。

搅拌这样的活自然是让方昊宇来，他戴着一个塑料袋手套，卖力的搅拌着饺子馅。

而姜稚妍则是开始去弄第二种饺子馅。

提前把胡萝卜跟香菇给切碎，放下煮熟的玉米粒，刚才剁好的猪肉馅，加上配料。

配料里面有：葱姜，生抽，料酒，蚝油，香油，鸡蛋，盐，糖，胡椒粉。

这些都是看自己的口味适量加的，加完之后继续顺时针搅拌。

两种饺子馅就都完成了。

第三种韭菜鸡蛋馅就特别简单了，鸡蛋提前炒熟，随后韭菜切碎，就可以加配料盐，生抽，老抽，蚝油，十三香。

搅拌过后，第三种饺子馅就彻底完成。

……

…

（ps：宿醉了一天了，头晕想吐，但是还是坚持两章，还有一章正在赶！）

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