魔爪文学

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第58章 两只白条鸡（第2页）

“嘿嘿，那只老虎，我这不也想早点把它干掉吗？”

被当场揭穿的韩风丝毫没有脸红，

笑嘻嘻的又递给易飞一个牛角：“喏，这是我家的上好牛角，另外两件我已经托人出去问了，相信几天就有消息了。”

易飞接过，点点头：“等我做好了复合弓，射杀老虎绝不是问题。”

韩风大喜。

易飞放下牛角，再看看那两只白条鸡，

不禁皱眉苦笑一声：“你怎么提前都脱毛处理好了？内脏也扒干净了？这样子可存不住啊……”

这里没有冰块，没有地窖，两只白条鸡暴露在常温下，到不了天黑就得变质。

韩风干笑：“我就怕你又把鸡头鸡皮和鸡屁股给我扔了，不如我自己收拾好再拿过来……”

易飞：“既然你爱吃，说一声我给你留着便是……”

五儿冷笑一声，毫不客气的再次戳穿：“夫君别上当，他就想让你中午做一顿炒鸡，晚上再做一顿，两顿饭他都有份。”

接着向韩风斥道：“我夫君的手艺天下独此一份，可不是什么人都能蹭吃蹭喝的！吃一个螃蟹一两银子，一顿炒鸡二两银子！如果没钱就请回吧。”

韩风被说的急眼了：“我和易飞是好兄弟，吃的是他的手艺，关你什么事？你做为人家的媳妇，哪道菜是你做的？你连米饭都不会做！”

五儿顿时语塞，憋的满脸通红。

“好了好了，多大点事？”

易飞被他们闹得啼笑皆非，向韩风摇头笑道：“我说韩风，五儿可是这个家的女主人，你敢得罪她，以后还来不来了？”

这话说的，明显是在拉偏架了。

五

;儿得意的眉毛一扬，韩风尴尬的挠挠头。

忽然眼中看到一物，马上转移话题：“咦？那是什么？”

就势走过去蹲下，看着锅里白白嫩嫩的豆腐脑，闻着浓浓的豆香味道，

扭头看着易飞惊奇的问道：“你又做出了什么好东西？”

“那是我夫君做的豆腐脑，就那么一点，可没你的份。”

五儿倏地想起豆腐脑的香味，不由得心中一急，

立刻跑过去盛了一碗。

刘宁儿见状也不甘落后，马上也给自己盛了一碗。

“你们能吃，我当然也能吃啊，”

眼看着锅底都快露出来，韩风一急，登时好奇心怎么都按捺不住了，

从刘宁儿手中抢过勺子，舀了满满一碗豆腐脑。

“嗯嗯，不错不错，虽然稍微淡了点，不过这口感真的是一绝。”

当即津津有味的大口吃了起来。

易飞摇摇头，把注意力放在两只白条鸡上。

刚刚已经做了麻婆豆腐虾，就算待会还要请客，那也不需要炒两只山鸡。

为了不让它放的变质，易飞便决定腌制一只风干鸡。

于是易飞回到东棚，先炼生油，放入精盐、花椒、八角茴香、料酒、香油，

炼至香料泛出微黄色便及时收锅。

随后把锅放在一边稍微凉一凉。

取过一只白条鸡，用炼好的香料均匀涂抹鸡的全身，肉厚的地方稍微多放一点盐，肉薄的地方就少放，

打开腹腔，把鸡肚子里也全都涂抹几遍，放点精盐，以便更好的入味，

接着把剁好的葱姜蒜都装进去，再放一点点芥末，用竹签把腹腔开口处封好。

最后，用草绳穿起来，拿到南墙下的木架上挂起来，进行风干处理。

“这个倒是简单多了，应该算是到目前为止最满意的作品了。”

非常难得的，易飞看着风干鸡点了点头。

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