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准备了十一个大猪蹄子,前几日收拾的匆忙,还要将上面的杂毛烧干净。她蹲在灶坑前一只一只的烤着,刘桂花带着慕烟在屋子里面缝制棉衣。
锅里放清水,将收拾好剁成块的猪蹄扔进去小火慢煮,过了快一个时辰用筷子一扎软烂诱人。
调味料有限,她找出两根干辣椒,加了粗盐,酱油,姜片少许,适量的糖,几粒花椒,都是东拼西凑的调料,只有粗盐与蔗糖的份量充足,因为她们囤了不少,其余的东西都是顺手捡了放在菜篮子里的。
她还留了五块完整的生姜,要是得了风寒这东西没准能救命。
冷风袭来吹的人手脚冰凉,大家需要的热量更多,烀了猪蹄也算奢侈一把。
晒干的柴火烧的很旺,灶台下的火苗将铁锅周围方寸之地衬得暖和。
又过了两刻钟后掀开盖子,里面的汤汁已经被充分吸收,鲜嫩肥美的猪蹄已经变得红亮软烂,散发着诱人的香气。
一股鲜香的味道在船上飘散,慕春连忙将盖子盖上,老四老五已经端着碗等在她身后了。
另一边瓦罐里的二米饭也已经煮好,慕春还偷偷埋了三个鸡蛋,奶奶一个,老五一个,芸禾一个,其余人没份。
她着实有点小私心,生怕柳芸禾吃不惯猪蹄,特意给她带了个鸡蛋。
开饭后,每人一大勺米饭加四块软烂鲜香的猪蹄,香喷喷的猪脚饭便按人头被端走。
隔间里柳芸禾看着油亮亮的红烧猪蹄悄悄摸了摸鼻子,好像有点期待但又不多。
“尝尝,特别香,不信我给你吃一个。”看她犹豫,慕春夹起一大块猪蹄便开始啃着,因为火候特别足所以咬着毫不费力,软软糯糯入口即化。
看着看着柳芸禾咽了咽口水,似乎也想跟着咬上两口,慕春吃的真香,咬两口肉吃一口饭,偶尔还吐出一块啃干净的小骨头。
“那我尝尝?”这时候本不该挑剔食物,可是她在家从来不吃猪脚。
“听说吃猪脚能变漂亮你快尝尝,而且我做的很好吃,定比你府上的厨子手艺强。”慕春连哄带骗的想让她多吃些油水,毕竟没个好身体可不好过冬。
柳芸禾还是没经得住诱惑,也跟着小口咬着,吃了两口发现新大陆一般,眯着眼睛被香到了。
“味道还不错,确实挺好吃!”肉质滑而不腻,皮子酥脆有嚼劲,新鲜可口滋味醇厚越吃越香,她也学着慕春的样子,吐出一小节骨头。
“给,这还有个鸡蛋留着晚上饿了再吃!”说着拿出鸡蛋放进她的手里,还是热的。
柳芸禾手里拿着热乎乎的鸡蛋,眼角眉梢带着笑意,心里也是实实在在的暖意。在她走投无路的时候,上天将这个人送到她面前,这便是注定的缘分吧!
饭后慕春将碗筷收走时道“我去帮关月的忙,你在屋里呆着外面很冷,等过两天娘就会将棉衣做好。”这时已经到了河水冰手的程度。
柳芸禾吃饱喝足后,便往身后一靠躲进了被子里,神态慵懒骄矜像个娇生惯养的小猫,只等主子回来。
根据柳芸禾的描述,入冬后这片河水就会结冰还会下大雪,眼下十月份已过,距离入冬也不过半个来月。看着用力锯木头的关月,慕春思虑了许久后直接说道:“要不然这筏子先不做了,你再跟我们挤挤吧,等入了冬这片水面不一定能久留,也就别费这功夫了!”
说完,慕春看着一片平静的水面神色凝重。
“为何不能久留,瞧这架势之少方圆百里都是大水,我们又能去哪里?”关月也愁的很,她孤儿一个只要能有口饭吃就行,可她想找的人还没找到,若是离开这里那么以后还能有机会吗?
她平静的脸上带着些许的茫然。
“尽管眼下看不到尽头,可我不相信所有的地方都被洪水覆盖,总有能活命的地方,姑且走一步看一步吧!我去叫上吴哥我们将这些木头做成马车怎样?”慕春灵光一闪想着提前做辆马车,就是逃荒也省着出人来背粮食。
她家除了张铁生能做些体力活,张慕霖估计是指望不上,老四倒是能分担一点,可从小也没干活什么重活体能有限。
他们粮食多,不可能只靠自己一个人。还好因为最近猪都杀了,张铁生对仅剩下的枣红马格外上心,每日都带着两个儿子出去给马打捞些能吃的东西,甚至偶尔还偷偷给它喂点玉米面,与高粱杆,玉米叶子掺杂在一起喂马,就连袋子里不多的黄豆也会抓上一两把。
那匹饿的打晃的瘦马,也终于在猪走了之后,迎来了自己的春天,总算能吃个半饱。
“若是真到了那一步,早做打算也好!”关月点头同意道,她是想找到采莹姐姐,但不能守株待兔。
说干就干,二人去找了吴大哥与狗娃狗剩帮忙,五个壮劳力这点活不在话下。
与此同时,张家村的其他人有一大半都在山上,可是这里位置略低时不时就要被河水打上来。又偏偏是坐石头山,树木都没几颗。七八十人挤在这里木材都快用完了。
想做两个木筏也不知能去哪里?又怕先离开的人们有了好的去处便不再回来。
“虎子,吴家与李家的船出去多久了,怎么就没个动静呢?”老村长张铁成敲搭着烟杆,望着远处的水平面愁道。
“嗐,不是一个姓的就是不行,这关键时候不就看出来了?”旁边一四十多岁的汉子瞥着嘴道。
“少在那说风凉话,这都什么时候了?你还想让我们起内讧不成。”老村长拿着烟杆向那人背后削去。
“哎呦,我就是随口一说,你真打呀?”那中年汉子龇牙咧嘴道。
“张家村里一半的人都已经不知去向,仅剩下我们这些人要是再不团结,恐怕都活不到来年春天。”老村长黝黑的脸上又添了几道深深的沟壑。
“也不知道铁生他们家咋样了?真是水火无情啊!”村长张铁成与张铁生是堂兄弟,老张家人丁稀薄张铁成家里只有一个妹妹,所以与张铁生的关系还算亲近。
张家村大部分姓张的人家,多少都有些沾亲带故,但要说远近张铁成只能想到张铁生一家。
“老张大哥,你还惦记他家,你不知道吧,那慕春打一个多月以前就已经在造船了,这会一家人指不定过的多舒坦呢!”叫张光达的汉子继续说道,表情更是有着不满。
“那又怎样?你不也是提前就知道了要发大水?怎么没见你勤快勤快!”老村长半个眼珠都看不上这个奸懒馋滑的主。
“我怎么没勤快?这不是背了半袋红薯上山吗?”他拍了拍自己身前的袋子,那是他保命的本钱。
张铁成看着他身前挂着的布袋子,还有用藤条串起的几条鱼干勉强闭了嘴,懒得再搭理他,饿不死就成。
“爹,合适的地方也不是那么好找的,或许他们两家也没找到栖息之所,又或许迷路了都是保不准的事,我们还是早些想其他的办法吧!”虎子无法确定划船出去的那两家人还能再回来,眼下这个山头最多能凑出五个木筏子,这样的话就连烧火取暖的木材都没有了,想再回来就是死路一条。
好在洪水到达张家村的时候,已经是平稳上升水位线的时候,最开始的波涛汹涌都留在了上游。经过层层拦截洪水到张家村附近时温和了许多,给了他们带上粮食家当的时间。
尽管后面房屋被冲毁,整个世界都被淹没,可大部分的人们都有准备,不出意外的话能安全活过这个冬天。
也是托了神婆的福,若不是有发洪水的谣言传出,大家怎么会把粮食放好,在洪水进入那晚快速的背着粮食逃离。
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