魔爪文学

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第35章 35(第3页)

接下来的便是重中之重。

冬瓜皮上首部位用花刀,整壁上则得雕刻一些花鸟鱼虫,彰显出御菜的档次来。

看着小阿哥花刀都切得像狗啃的手笔,杜庖长欲哭无泪。只好咬咬牙,请阿哥爷自个随心去弄。

这可难倒胤秘了。

他歪着脑袋想了想二筒的要求,觉得这道菜看着简单,其实操作起来好难,很容易就任务失败呢。

汗阿玛从前常说,不能把鸡蛋都放在同一个筐里。

那麽,这一次他是不是也可以广撒网呢?

给佟额娘,额娘,西三所的太妃们,还有宫外上了年纪的哥哥,尚书房的老大爷们都来一份,对啦,还有九哥府上的秦先生呢。

这样一来,即便只有一个人夸他做的好吃,也算成功啦。

小团子想出了解决的办法,雀跃极了,觉得雕什麽都在其次,重要的是传达出自己想要被夸的心意。

于是,杜庖长眼瞧着小阿哥小刀一划拉,在冬瓜皮上雕出一个简笔的小萌娃,配字“额娘夸夸我”。

然後如法炮制,十几个冬瓜全被雕成了同系列,各种“九哥,快夸我”“老朱,感动不感动”“秦老,吃得开心哦”。

杜庖长大为震撼,并选择装聋作哑。

等到小阿哥将这波冬瓜都祸害干净了,杜庖长人已经麻了。

他已经不像一开始那般紧张,反而放松下来,只专注于皇上吩咐的差事。

他叫小团子将方才剜出来的冬瓜肉切成大块,与拌好的鸡肉一道入壳中,而後将冬菇丶瑶柱丶鲍鱼丶虾米等辅料洗净沥水置入,加入几勺刚煨好的老母鸡汤,便将冬瓜分别入小甑,倒入清水,大火开蒸。

要想这麽大的冬瓜炖的好,须得一个半时辰。

其间,雍正有些急事召见朝臣,便留着苏培盛跟先帝的贴身太监赵昌守在此处。

小团子得了闲,便对杜庖长道:“要不,庖长再给这冬瓜鸡配上几样吃食吧。正是隆冬呢,主食就给弄个梅花汤饼,一小碟苜蓿盘,凉拌木耳,再炒两个热菜,茶给上一壶汤绽梅。”

杜庖长笑了笑:“阿哥爷这搭配倒是有些意境了。您放心,奴才保管在蒸熟之前给办妥帖了。”

梅花汤饼其实就是用梅花形状的模子做出来的馄饨,煮熟後加入鸡汤,美观雅致。

而苜蓿盘就更好做了。

苜蓿就是牧草,每年夏季开出小紫花,也叫紫花苜蓿。

宫中干肉库存放的都是暖房里养出来的一点绿植,苜蓿在其中不算珍贵。因而杜庖长这头便没做犹疑,取了苜蓿草,焯水,捞出後以热油丶姜丶蒜末和盐丶辣椒粉来翻拌调味。

最後这一壶收尾的汤绽梅,便是去岁蜡封蜜浸保存下来的梅花花蕾。

一提热水下去,梅花便会在壶中慢慢绽开,冬日里饮一壶霎是有趣!

这些东西全都备好,胤小秘早就困得在他四哥的後殿睡着了。

雍正听人来报,忍不住笑了一嗓子:“这是个好主意,能叫他散去多馀的精力。”

窗外,不知何时又落起了小雪。刚到地上,就消失不见了。

胤禛出神片刻,才叹道:“既然膳房备好了,便将小幺的心意都送去吧。宫外的人兄弟和老臣们,快马同朕的赐菜一道送去。”

领事太监陈福躬身打着千,出门去了。

等人走远了,屋中只剩下胤禛和苏培盛,赵昌二人。

胤禛突然笑了笑,看向赵昌问:“皇考去前叫朕给你找个好去处,朕思考了好些日子,今日倒是觉得,你去跟了小幺如何?”

赵昌先是一怔,随後连忙跪地叩首:“奴才叩谢主子大恩。”

胤禛摆了摆手:“起吧。皇考临去前最是疼爱朕这个幺弟,你伴驾多年,应当心中清楚。朕对幺弟亦是如此,望你,莫要辜负朕的信任。”

赵昌再一叩首谢恩,嘴上倒没有油嘴滑舌地说些什麽肝脑涂地的假把式。对此,胤禛十分满意。

他要的,便是真真能护在幺弟身边的老忠仆。

小猪崽子胤秘缩成一个虾球,正在养心殿後殿睡得香呢。

屋外的雪花慢慢已经落得大了,风一刮漫天乱舞,出去赐菜的陈福已经回来,跟雍正汇报起各家大臣跟阿哥们的表情。

“皇上猜得没错,朱大人见了赐菜先是激动跪谢隆恩,後来特意叫他看过小阿哥的手笔,便控制不住表情了,瞧着胡子都抖起来了。”

胤禛不由自主想到左都御史的黑脸,笑了笑:“亲王贝勒们是何反应?”

陈福犹豫了一下,壮着胆子道:“奴才瞧着,阿哥们对赐菜没那麽欢喜,也就是恒亲王(五阿哥允祺),多罗郡王(十二阿哥允祹)和果郡王(十七阿哥允礼)激动应了。反倒是小阿哥送去的冬瓜盅,惹得他们都笑起来,连理亲王(允礽)都难得露了笑脸。”

雍正显然并不在意兄弟们对赐菜有何反应,或者说,他早有预料,本就是为了给幺弟的菜做个衬托。

胤禛垂眸,遮去眸中笑意:“他们能喜欢小阿哥亲手制的吃食便好。”

与此同时,胤小秘一个骨碌从床上跌下来,人都摔懵了。

因为脑海里的二筒在不停的提示他——

【哇喔,秦道然给了你的冬瓜鸡一个赞!】

【朱轼小老头边吃边冷哼,骂你不学无术。】

【你佟额娘跟额娘夸你除了吃,一无是处。】

【九阿哥说你皮,做个菜也皮~】

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