魔爪文学

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第152章 第 152 章（第3页）

“嗯。”

蒋小一放心的蹿回了厨房，不过今儿买的肉都不太适合拿来烤。

蒋父就见他一下翻翻排骨，一下又看看猪蹄，纳闷道:“你干嘛呢？”

“我找点肉。”排骨上的肉瘦，可要是切下来拿去烤了，这排骨就只剩骨头了，再拿来做糖醋排骨，怕是不好吃。

蒋父都不用问，就知道他想干什麽了，说:“碗柜里头好像有一块。”

蒋小一一看，是块五花。

五花好啊！肥瘦相间，烤了最香。

蒋小一立马拿了洗，而後又切了片，家里时常的要做螺，上次白子慕特意去大伯家後面砍了半根竹子回来，没用完，蒋父还贴心的帮他削了好些竹签，蒋小一串好了，又在碗里倒了好些香料。

这猪都是吃素大的，肉质紧实又很香，烤起来，外头焦黄，瘦肉也不老，再撒点孜然料……

两个哥儿蹲在竈台边，吃得喷香，一点都不觉得腻。

赵云澜吃得美，但也没忘了活儿:“猪头烤好了吗？”

“还没好。”蒋小一说:“吃完了我们再忙。”

赵云澜点点头:“也行。”

蒋小一自个就吃了两斤，但他方才烤好了，也拿了几串去给蒋父和二伯他们，剩下的，便都是赵云澜在吃。

一边吃肉一边烤火，那真是惬意得很，吃完了，两人还有些意犹未尽。

不过没有肉了，也只得作罢。

因为是烤的五花，孩子不晓得啥时候回来，凉了油，吃了怕是会闹肚子，因此他们也没给三个小家夥留。

猪耳朵里头火烤不到，把铁钳子烧红了，再插耳朵里去，如此才能把里头的猪毛给烧掉。

猪头皮给烧得黑不溜秋，得热了水，拿刀使劲刮才能洗得干净。

一个负责打热水，一个负责刮，忙了半时辰，猪头才勉强洗干净。

但这还不算完，猪皮要剃出来，剩下的猪头骨也得砍了小块留着，下次要炖着吃的时候也方便。

不过猪头很硬，因为是养了一年的老肉猪了，拿刀都不好砍，蒋小一跑後院找斧头，刚吃了肉，再劈起猪头来，那劲儿就大了，一斧头下去，猪头直接裂成了两半。

蒋父本来想出来帮忙，但一见那裂成两半的猪头，他看了蒋小一一眼，感觉头皮有些紧，默默的转身回了厨房。

猪脑都被砍中了，村里人都说吃啥补啥，蒋小一立马丢了斧头想去找碗，没想赵云澜已经把碗端了过来。

猪脑不算得大，也就装了大半碗。

蒋小一见那猪脑白花花的，还戳了戳，发现挺软的，笑道:“这猪脑子也不知道好不好吃，今晚叫夫君炖了给小三和鸟鸟吃。”

赵云澜觉得少，两个吃怕是不够:“给小三自个吃就行了。”

“鸟鸟也得补，夫君说，他们两个是家里的重点关照对象。”蒋小一说:“多补补，两个孩子没准就能变聪明了。”

赵云澜:“……”

想到沈鸟鸟那个样，赵云澜也不反对了。

沈鸟鸟有时候看着确实不像是很聪明的样子，总是被白子慕和蒋小一驴得团团转，和蒋小三，那真是半斤对八两，好一对弱智。

三个娃子，也就蒋小二好一些。

猪头砍完了，蒋小一才又忙着做午饭。

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