魔爪文学

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第49章 出主意 半大小子吃垮老子（第3页）

当然，主要是因为观音莲不能吃，这年头还是实用为主。

但是大宝他们挺喜欢的，每次去山上，都要挖几株回来。

除了观音莲，他们还挖了不少其他品种的多肉。

陆文珺就拿小花盆把观音莲和那些多肉养了起来，房间里放几盆，院子里放几盆，也是一道靓丽的风景。

多肉好养活，品相也不差，岑兰看着好，也找陆文珺要了几盆回家养。

就连袁校长，上回来家里做客，也要了一盆长得像雪莲一样的多肉回家，说是放在书桌上。

茉莉花和三角梅都是往根部或者叶片上浇些水就成了，就是多肉麻烦一点，水不能浇多，就沿着盆浇一点点水。

等全部忙完，大宝他们也将小土豆洗好了。

岑兰给的土豆太多了，陆文珺打算除了做土豆丝饼，再做一个醋溜土豆丝，一个土豆烧豆角炖肉。

小土豆去皮切成丝，一半放盆里备用，另一半加半勺盐，半勺胡椒粉，一勺淀粉搅拌均匀。

然後锅里倒入热油，将腌制好的土豆丝糊糊下入锅内。

只听“嗞拉——”一声。

四个小孩在客厅坐不住了，一个接一个地进了厨房。

大宝捂着小肚子嚷嚷道：“妈，土豆丝饼还没好吗？”

陆文珺看了一眼锅里，土豆丝饼只是煎成浅浅的焦黄色，还要过一会才能熟：“饿了？”

小宝点点头，说：“饿了。”

二丫扁着小嘴道：“二丫肚子都扁了。”

陆文珺说：“你们让开点。”

她用火钳子从竈膛里捡了几个外皮焦黑的小土豆出来，这小土豆是她切土豆丝前就扔进去的，现在刚好熟了。

有的小土豆已经被竈膛的高温烘烤得破了皮，露出里面金黄色瓤，看着就软糯，凑近了，还能闻到一股土豆特有的香味。

陆文珺将小土豆放到盘子里，递给大宝：“带他们出去吃，小心烫。”

大宝咽了咽口水，说：“我还要辣椒面。”

陆文珺一边给土豆丝饼翻面，一边头也不擡地道：“五斗橱有，自个去拿。”

二丫屁颠屁颠地给大宝搬来小板凳，大宝踩在板凳上，拿了一碗红色的辣椒面。

大宝一手端着辣椒面，一手端着烤小土豆的盘子。

小土豆圆滚滚的，一个没拿稳，就要晃几下。

偏偏大宝是个活泼的性子，走路就爱蹦蹦跳跳，盘子里的小土豆滚来滚去。

小宝和大丫还有二丫只得跟在他身边，小心翼翼地护着盘子，生怕掉下来。

小土豆终于端上桌了，二丫松了一口气，伸着白嫩似藕节一般的小手去拿小土豆。

被大丫拍了一下，斥道：“烫！”

二丫吐了吐舌头，将手缩回去，撒娇道：“那你剥给我吃。”

大丫不怕烫，伸手拿了个小土豆，吹了吹，飞快地剥起皮来。

不一会，小土豆就脱去了焦黑的外皮。

大丫将小土豆递给二丫，二丫捧着土豆，小口小口地咬了起来，那软糯的口感和浓郁的香气瞬间在口中弥漫开来。

如今已经十一月了，天气渐渐凉了起来，在家吃刚烤好的，软糯香甜的小土豆，实在是一件美事。

二丫窝在椅子上，一边吃着小土豆，一边翘着脚儿，美得不行。

大宝嫌剥土豆皮麻烦，将小土豆从中间一掰，露出里面黄色的瓤。

他抓着小土豆的外皮，用黄瓤去蘸红色的辣椒面，然後再吃进嘴里。

入口先是小土豆的软糯香甜，然後味蕾一下被辣椒面激发。

大宝一边嘶哈着吐着舌头，一边说：“好辣，好辣，不过好好吃。”

看他辣成这样，小宝也不敢蘸太多辣椒面了，只蘸了一点点，但也把他辣得够呛。

兄弟俩一边吐着舌头，一边去冰箱翻陆文珺泡好的冰冻的茶水喝。

陆文珺手脚麻利，很快，土豆丝饼丶醋溜土豆丝丶土豆烧豆角炖肉就做好了。

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