魔爪文学

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第十三章(第2页)

羊肉大补,所以她打算用羊肉汤打底,弄几锅麻辣烫吃,方便又不费事,还能让大家都能吃到热乎的。

牛肉只剩不到十斤,裴初宁打算全切,然後再切二十斤羊肉就行。

鸡肉鱼肉最多,暂时就弄了,以後再吃。

裴初宁又问:“你们俩去将羊骨剁成块,放炉子上熬汤,会吗?”

“会。”俩人老实点头。

然後裴初宁就将自己需要的量告诉他们,三个人了解後,扛着羊就出去外面剁了。

李渭见新来的都被分了活,他们三个老人还没有,急了:“夫人,那我们呢?”

“你们继续早上的分工啊。”裴初宁看他们,“李勉烧火,你等他们把洗干净的菜送过来就可以切了。”

李渭听到自己的活,瞬间心定了,“那还是都切丝?”

之前的辣炒土豆丝和今早的凉拌萝卜丝都让李渭回味无穷。

“不切丝。”裴初宁再次道,“中午吃麻辣烫,要切片。”

旁边还没分到活的路常问:“夫人,什麽是麻辣烫?”

裴初宁卖了个关子,“先和面,等做出来你们就知道了。”

李渭接话:“管它是什麽好吃就行。”

路常:“......”

这个蠢货。

裴初宁弄了两盆面,她揉两团,路常搓一团。

看到被揉搓光滑的三个大团面,裴初宁发现路常在这方面确实有点天赋。

半个时辰过去,接近午时。

除了还在睡的两位谢夫人,谢家两姐妹都醒了。

谢清薇在屋里修改大家以後要穿的衣服,谢清若从小女红就不好,什麽都帮不上,陪着坐了一会儿後决定去厨房看看能不能帮上忙。

厨房里,炉子上的羊肉汤已经炖出香味,咕噜咕噜开始冒泡。

怕汤不够用,裴初宁一共炖了两个炉子。

“表嫂,有什麽我能做的?”谢清若见大家都忙得热火朝天,只有她清闲,有些过意不去。

“都快好了。”裴初宁扫了眼已经堆成小山一样高的萝卜土豆片和白菜,和她道,“有他们就够了。”

“表嫂这是准备做什麽吃食?”谢清若听到不需要帮忙也没急着走,而是盯着砧板上被切成段的辣椒,只觉得空气中都弥漫着辣气。

“麻辣烫。”裴初宁见她对什麽都好奇,就和她说一些,“可惜没找到花椒,要差点味。”

“花椒?”谢清若有些高兴,感觉自己终于有了用武之地,“表嫂,我那还有一小包,你还要吗?”

“你有啊。”裴初宁惊喜,“那分我一点?”

“我去给表嫂拿。”说完,谢清若就跑出了厨房。

裴初宁望着小姑娘的背影,这才突然想起来女主是学医的,在这儿想买花椒都是去医馆才能买到。

有了花椒,裴初宁终于觉得完整了。

羊肉汤炖得差不多,各类肉菜也码的整整齐齐,裴初宁让李勉起火准备,开始炒底料。

裴初宁是个无辣不欢的人,但是考虑到有病人,所以她准备弄一锅辣汤,一锅清汤。

锅底倒油,倒入切好洗好的姜蒜辣椒,撒上花椒,一起爆香。

等辣味飘出来後,倒入炉子上熬的鲜香奶白的羊肉汤。

提前擀好的面条,萝卜土豆白菜,羊肉牛肉依次放入两个锅里。

等最後放进去的肉一熟,裴初宁就让李勉先不用烧了。

羊肉汤还剩一半多,肉菜和面也都没下完,等大家都盛一碗後再继续煮第三锅和第四锅。

“可以吃了。”

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