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“好嘞!”刘刚听了肉眼可见地高兴。
他都听牛二柱说了,他们王妃特别会做吃食,不比酒楼的差,一开始他还不信,直至吃到今早那盆简单的炒白菜。
普通的白菜,不知道怎麽炒的,吃起来就是比别人炒的香。
刘刚当时只有一个想法,那就是以後再也不用吃苦不拉几的老野菜了。
这麽多人下池塘,上来後免不了弄得到处都是淤泥,裴初宁不觉得有什麽,到时候找个工具铲干净就行。
萧珩却不这样想,他看到塘边的湿泥,眉头皱了皱。
他想了想道:“让崔叔去牙行买几个小厮丫鬟。”
裴初宁坚定不要:“府里这麽多人够用了。”
多一个人就要多煮一碗饭,银子就这麽点,要省着用。
“可——”
“你又没银子。”裴初宁打断他,顺道扬了扬手里装着全部家当的荷包道,“所以听我的!”
萧珩抿了抿唇:“不过百两而已。”
一百两在上京城,半个铺子都买不了。
裴初宁内心呵呵,面上不显道:“对啊,一百两而已,想必夫君兜里有不少个一百两吧?”
此时全身上下一个铜板都没有的萧珩:“……”
裴初宁不和他继续贫嘴,她也算看出来了,他也就表面看着凶,不好相与。
人其实还是很好说话的。
*
中午的饭菜还是怎麽简单怎麽来,主食裴初宁蒸了几锅红薯饭。
菜嘛,有崔叔买回来的十斤羊肉,所以肉菜,她就打算做一锅萝卜烩羊肉。
素菜的花样多些,厨房里堆积了不少先前买的大白菜。
一大盆醋溜白菜,一大盆辣炒藕条,最後是一盘普通的韭菜炒鸡蛋。
烩羊肉的时候她又抽空用干辣椒碎,弄了一小坛油泼辣子。
裴初宁发现西北吃辣椒的花样比南边多些,或许是因为这里冬日要冷些,所以家家户户冬日都会囤不少干辣椒。
她在南郡一带就鲜少见过,那边家家户户几乎都是现摘现吃。
藕切成薄薄的一片,锅里水烧热,将切好的薄藕片倒进去焯水,半盏茶的时间都不用就可以捞出,然後过一遍凉水。
切好的葱段蒜瓣堆积在藕片上,最後浇上两勺她自制的油泼辣子,香味立马弥散开来。
裴初宁在谢家姐妹的帮助下,素菜每样盛了一盘,萝卜烩羊肉先前就用砂锅放在小炉子上煨着,现在吃刚刚好。
至于几个盆里剩下的就是府里其他人吃的了,裴初宁叫来崔叔,让他找两个人将几盆饭菜端到他们自个儿院子里去。
崔叔一直在外面候着,早就被厨房阵阵香气勾的不行,他叫来儿子崔吝和路常还有刘丶李两家兄弟,几个人一趟就搬完了。
李渭等不及,率先夹了一筷凉拌藕片品尝,几乎每一片藕片都裹着一层薄薄的油泼辣子。
一筷子进嘴,辣味瞬间充满整个口腔,过了凉水的藕片带了一丝丝冰意,又凉又辣,吃起来很是酸爽。
最後再塞一大口红薯饭,满足极了。
其他人见他吃得如此香,纷纷迫不及待下筷。
*
主桌上,谢大夫人瞅着几道色香味俱全的菜,不禁道:“居然做了这麽多菜,初宁你有没有累着?”
裴初宁摇头表示都是小意思:“清薇清若帮了不少忙呢。”
谢大夫人笑着帮她舀了一碗萝卜烩羊肉道:“来,好好补补。”
“谢谢大表婶。”裴初宁接过盛满羊肉萝卜的汤碗,低头抿了一口,真香!
很快,谢大夫人面前就放了一碗女儿盛的羊肉萝卜汤,她也跟着抿了一口汤,细细品尝後,眼眸一亮:“初宁这手艺,开间酒楼肯定客似云来。”
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