魔爪文学

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第二十三章（第1页）

第二十三章

青州，王府。

距离小肥鸽离开已经快一个月了，按照萧珩所说，回信在这几日，快了。

裴初宁一想到再过不久小肥鸽就能带张银票回来，就兴奋得不行，近日每顿都能多吃半碗白米饭。

府里的白米只有五百斤，裴初宁很少蒸米饭吃，也就是看在前段日子大家上山下河砍柴摸鱼打猎辛苦了，才煮了几日白米饭。

不过煮完她就有些後悔，实在是这些壮汉太能吃了，下次还是要混着粗粮一起煮。

大楚西北荒凉，有许多地方甚至连水都不够用，青州附近山头荒地也很多，不过幸运的时其中贯穿着一条大的河流，虽比不过南边川河密集，但好歹不缺水用。

裴初宁庆幸萧复没把男主的封地选在永州或甘州，不然她可受不了大冬天一两个月才能洗一次澡的生活。

估摸着小肥鸽就要带着银票飞回来了，裴初宁决定给大家弄顿好吃的。

她打算弄个火锅，早在船上的时候就想了，现在天冷下来正好适合涮火锅。

火锅底料是提前熬好的，整整两大锅，一锅红油牛骨汤，一锅清汤羊骨，两锅汤冻严实後，用刀切成一个个小块，用油纸包好，够这个冬日吃了。

反正大冬天的也不会坏掉。

裴初宁熬的就是最简单的红油和清汤，牛骨是从路过青州的商队手中买的，顺便还买了不少牛肉以及荆北关那边的特産。

在大楚，牛是很重要的生産力，是不能随意宰杀的，除非病死或老死。

商队卖的原是北狄的牛，前朝曾与北狄在边关弄过互市，北狄引进了不少粮食种子回去，而前朝当时的国君也要了北狄特有的牛羊。

从此以後，权贵人家算是实现了吃牛肉自由，养牛的商贩也赚得盆满盈钵。

裴初宁虽然馋，但也就买了一百斤，花了快四两银子，羊肉也买了五十斤左右，两样肉再加上零零总总的牛骨和熬火锅底料的香料，差不多去了七八两。

心痛归心痛，但想想马上要到手的千两，这点银子花了就花了，况且买的是肉，又不是纸，一个只能看不能吃的东西。

裴初宁早几天前就告诉府里的人，今天中午吃火锅。

当时她正在熬火锅底料，香味飘得满院子都是，李渭来问了好几次，她才提前说的。

裴初宁足足准备了四十斤的肉，平时是不可能让大家一顿吃这麽多。

十斤牛肉，二十斤羊肉，剩下十斤是鸡肉和风干的鱼肉。

李渭一大早就爬起来，王妃说了，所有人就他刀工最好，片肉的活只能交给他。

素菜有土豆片丶白菜丶白萝卜和还有崔叔他们从城外林子里挖回来的冬笋。

裴初宁看着冬笋，突然想到院子後面那片竹林，等到了春天应该能出不少春笋，到时候来个春笋焖肉，又是一道美味。

可即便有了冬笋，火锅配菜比起裴初宁後世吃的那些也还是少了许多。

于是裴初宁又一大早起来和面，擀了许多面条，算作主食，到时候可以一起涮锅。

裴初宁让他们从没人住的院落里的小厨房凑了四个锅子出来，除去她和萧珩还有谢家四口，府里一共三十九个壮汉，外加一个病秧子和一个小丫头，小丫头裴初宁打算让她跟着自己吃，所以其他人差不多十个人围一锅。

应大家要求，四个大锅，三锅红汤一锅清汤，大家轮换着吃。

人多，竈房肯定是挤不下的，于是裴初宁让崔叔在竈房外搭了四个泥竈，每个竈旁边还置了一张长桌，上面摆着一盘盘切好的菜，随吃随烫。

裴初宁另外准备了两个小锅，就是自己刚穿过来，在路上用的那两个。

两位表婶不怎麽能吃辣，还是要有一锅清汤，而且虽然她无辣不欢，但羊肉清汤吃起来也很不错。

外面已经吃得热火朝天了，屋里的两个小锅子才将将落在平时用来熬药的小炉子上，底下烧着炭，锅里的热汤没过几息，就开始咕噜噜地冒泡。

“表嫂，是不是可以开始煮了？”谢清若盯着锅里，鼻子吸了吸，好香啊。

“当然。”裴初宁做了个示范，夹了几筷子肉分别入红汤和清汤，道，“肉片李渭切得很薄，不用烫太久。”

说完，她又放了不少冬笋萝卜土豆进去，白菜熟得快，谁想吃自己就能烫。

裴初宁又教大家弄了个简单蘸料，烫好的肉裹着蘸料，一口入嘴，肉味醇厚香嫩，几乎入口即化。

谢清若一口气塞了三片肉，腮帮子鼓鼓的，吃得杏眸都眯了起来，丝毫没有往日大家闺秀的斯文形象。

“真好吃！”她说，“表嫂你真厉害，会做这麽多吃食！”

“好吃就多吃点，菜还有很多。”裴初宁夹了几块烫好的肉到牛小丫的碗里，这小丫头从头到尾就只夹素菜吃。

“谢谢王妃。”牛小丫仰起脑袋小声道。

小丫头进府一个多月来，两边脸颊终于养出了点肉，终于没之前那麽黑瘦了。

裴初宁擡手揉了揉她的脑袋。

揉完後，一擡头，对上萧珩的眸光。

她悬空的手一顿，转而重新拿起筷子夹了几片肉到对方碗里。

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