魔爪文学

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第二十八章（第1页）

第二十八章

听裴初宁报完菜名，姜怀英只有一个想法，不是说王府很穷吗，怎地还有这麽多菜。

桌上这些许多他都从未吃过。

而且现在这个季节，她居然还能搞到这麽多新鲜菜，姜怀英好奇极了。

“姜小将军快尝尝。”裴初宁道，“天冷，菜凉的快。”

姜怀英拿起筷子先是夹了那道香辣藕片，裴初宁用的干辣椒和焯过水的藕片一锅爆炒，这道菜讲究的就是一个快字。

藕片入口脆嫩，姜怀英是连辣椒一起入嘴，也不怕辣直接嚼，在荆北他也不少吃辣椒，可还是第一次吃得这样过瘾。

然後是拔丝地瓜，甜的，蒸腊肠配上一口大米饭，鲜咸醇厚，豆腐蒸蛋香软滑嫩，清炒豆芽清脆爽口，醋溜土豆丝酸脆下饭，油煎豆腐外焦里嫩。

姜怀英先尝的都是自己过去从未见过的菜色。

姜家虽不缺钱，但军营里几十万将士，哪怕姜家再有钱也不可能让他们吃到这样好的菜，而他和父亲大多时候都是和大家一起吃大锅饭，偶尔开个小竈也只不过是让人炖几块肉解解馋。

炖肉嘛，军营里的夥夫手艺也就那样，烧一锅水，水开，将切好的肉块丢就去，同时加入几片姜，也不用放油，肉自身就带了油，最後熟之前，放点盐添味，能吃辣的就加一勺辣椒段。

姜怀英这几年都是这麽吃的，也没觉得哪里不对，直到今日尝到了裴初宁的手艺，他才惊觉自己以前那样吃肉简直是暴殄天物。

裴初宁若是知道他心中所想，肯定要说，那不是废话，光是那道牛肉丸子，为了让丸子吃起来弹牙劲道，路常和崔吝的胳膊现在还酸着呢。

一桌饭菜几乎全进了姜怀英的肚子，经过早上那遭，裴初宁已经对他的饭量有了一定了解，所以在厨房的时候，她就和萧珩先吃了个半饱。

不然这些哪够吃。

“好吃吗？姜小将军。”裴初宁悠悠问道。

姜怀英吃掉最後一颗丸子，内心很慌，他终于想起来对方的笑为什麽熟悉了，先前给他下套的时候也是这副表情。

尽管内心很慌，面上也不能露怯，姜怀英咳了咳道：“没想到王妃还有这样好的手艺。”

也不知道她收不收徒，姜怀英觉得军营的那些夥夫们的手艺也该再进一步了。

“不过这道清炒豆芽还有两道什麽豆腐菜，是哪里的菜系？”姜怀英指了指几道菜。

豆腐先不提，就是那道清炒豆芽，如果军营里也有的话，那麽将士们冬日里不必每日顿顿白菜了。

如今边关无战事，将士们的吃食自然就好不到哪去，时常吃到石子都再正常不过。

倘若有豆芽和白菜交替换着吃，也能让将士吃点新鲜口。

“豆芽和豆腐目前只王府有。”裴初宁回的干脆。

姜怀英懂了，他熟练掏出一张银票压在掌下道：“什麽价，你说。”

裴初宁也没打算拐弯抹角，直接道：“制作法子我不卖。”

又一次没按姜怀英所预想的发展，他实在是琢磨不出裴初宁心里在想什麽。

“王妃的意思是？”

“我的意思是我们可以做豆芽买卖。”裴初宁算过了，青州离荆北也就几日路程，不算远。

姜怀英抿唇思考此买卖的可行性，半晌後问：“那总得先让我知道此菜的价钱是多少。”

若是比白菜贵出太多，他做不了这个决断。

裴初宁目前的发豆芽技术还不够娴熟，她提前算过了，一斤黄豆芽自己现在能发五六斤黄豆芽，绿豆则多些，一斤约莫能发十斤左右，而两种豆子最贵也就三文钱一斤，所以她怎麽卖都是不会吃亏的。

于是裴初宁道：“两文钱一斤，不讲价。”

姜怀英算了算，军营里的大白菜都是从荆北关下面村子里大量收购，一文钱一斤，两文钱的豆芽买来偶尔给将士们换换口味，倒是可行。

而且也就冬季这几个月需求多些，到了春日，能吃的菜就多了。

“好，两文就两文。”姜怀英表示同意并将掌心下的一千两递过去，“这是未来三年的豆芽钱，不过我要求你们年前能够提供五千斤豆芽给我。”

再有一个月就过年了，姜怀英也想让军中将士过个好年。

五千斤看着多，可分到将士碗里的也不过每人两口，但好歹是能在过年吃到一样新鲜菜了。

“行，半个月。”裴初宁收好银票，“不过运费另算。”

两文钱卖出去虽然不亏，但赚头也不算多，到时候发豆芽的人力和场地都需要银子，这个价格，裴初宁就只卖给姜家，毕竟他们也是为了那几十万将士。

谈好豆芽的买卖，姜怀英还惦记那豆腐，于是道：“不知王妃豆腐卖不卖？”

“卖，不过暂时不行。”裴初宁是打算将来直接在永州或甘州弄个豆腐作坊，又或者直接在荆北关建作坊，“但我现在有一千斤冻豆腐，不知姜小将军买不买？”

“买！”虽然还没尝过她说的冻豆腐，但那盘油煎豆腐几乎都进了姜怀英的嘴里，豆腐要多好吃，他心里清楚得很。

裴初宁就喜欢爽快的人。

她道：“不过冻豆腐要比豆芽贵，而且只有冬日有。”

姜怀英听到後，心一颤，糟糕，刚刚答应太干脆了。

“那冻豆腐多少银钱一斤？”

“十文。”裴初宁也是给了他最低价。

姜怀英只顾琢磨数息，比豆芽贵上不少，不过他也明白，像这样独一无二的菜放酒楼里卖至少都要一两百文一盘，若是再往繁华府城，能卖更高。

所以姜怀英没有考虑太久就同意了：“和豆芽一样，先订三年。”

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