魔爪文学

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第五十五章（第2页）

最後裴初宁道：“林州丞明日便让第一队的人过来吧，应该还能赶上春种。”

林州丞：“好。”

“对了，靠河边的那块山头，到时候用栅栏围起来，你帮忙找些会养鸡鸭的妇人，要老实本分的，我付工钱，让她们帮我照顾鸡鸭。”

除了围栅栏，还要在山头盖暖棚鸡舍，裴初宁还打算今年试试暖房蔬菜，这样冬日里也能吃到新鲜的蔬菜了。

到时候鸡鸭生出来的蛋一部分孵小鸡小鸭，剩下的全部腌起来，一小部分留吃，大头全都运出去卖。

林回直点头：“好嘞。”

裴初宁说罢，让牛小丫将一个布包裹递给他。

林回不解：“王妃这是？”

裴初宁：“这是我说的鸡舍以及暖房图纸，还有一应需要的费用，你先拿去用，多退少补。”

话落後，她眼底闪过肉痛之色。

林回一听，随即双手接过。

回王府後，裴初宁让二铁几个当初和她学盘炕的人介绍给林回，让他什麽时候需要人就派人过来说一声。

林回看到二铁几个，跃跃欲试道：“如果可以，几位可否现在就随在下去一趟东平巷？”

正所谓耳听不如眼见，他想亲眼看看所谓的炕是怎麽盘起来的。

裴初宁没意见：“那你们就跟林州丞回去吧。”

林回当即感谢道：“多谢王妃丶王爷！”

*

城里城外折腾一上午，裴初宁饿了。

她对萧珩道：“中午吃炸酱面吧。”

萧珩：“炸酱面？”

裴初宁点头：“刚好崔叔带回来不少山货。”

崔叔的山货都是从巴郡平州那边收的，光是香菇干就有整整五大麻袋，农家做的豆酱也有两缸，裴初宁闻了闻酱缸，味道还算正。

这边的酱只有豆酱，甜面酱需要裴初宁自己做。

不过做甜面酱简单，裴初宁以前学过，既然要做一次多做些。

裴初宁让王小花在一旁看着学，然後她将取来的面粉倒入盛了水的盆中，搅拌成稀糊糊没有颗粒的状态。

然後加入适量豆酱请和糖继续搅拌均匀，锅里倒点冷油，将搅拌调制好的面糊糊倒进去，中火开始慢慢熬，可以根据自己的口味再加一点五香粉和盐，最後熬成浓稠状就能盛出放凉使用了。

裴初宁做了两大锅，去掉中午要用的，剩下的装了四个小坛子。

做炸酱用五花肉最好，不过裴初宁舍不得，于是就选了块其他部位肥瘦都有的，分别切成小丁。

热锅油放肥肉丁，煸出油脂後放瘦肉丁丶香菇丁丶豆腐干丁丶姜末葱花香料继续煸炒，炒出香味後再倒入调好的酱水，豆酱加甜面酱用水搅融。

酱水倒入後，烧煮的同时要不停搅拌，避免糊锅，差不多一盏茶左右，炸酱就成了。

裴初宁这边做炸酱，同时王小花的面也都煮好了。

好几盆过了凉水的面条，肯定够吃。

菜码比较简单，萝卜切丝，先前剩下不少的豌豆，豆芽和切成丝的薄豆皮焯水去生。

谢家姐妹不在府里，裴初宁盛了八碗用几个食盒装着，让人送去铺子。

谢清薇在绣坊，青芽陪着帮忙，两个人一人一碗，医馆那边谢清若和夏草也是如此，至于剩下三碗都是李渭一个人的。

今日轮到他当值在暗中护卫。

然後裴初宁又叫来青梅和白芨，给在翠园的两位谢夫人也送了两碗过去，然後再过来和其他人一起吃。

裴初宁和萧珩回屋里吃，坐在炕上，炸酱面摆在炕桌上，裴初宁还切了一小盘酱牛肉。

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