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招奶奶送的荔枝还放在冰箱里没动,荔枝虽然味道好,但是单吃容易上火,林阅棠跟小卿宝说了一声,自己出门扫辆共享单车去超市挑了包吉利丁片跟模具工具,然后又去食品区选了椰蓉跟薄荷叶。
到家后,她将荔枝剥出莹白果肉,放进榨汁机里榨成汁。荔枝汁水清甜透亮,林阅棠又加了点白砂糖,手腕一旋,将果汁跟融化的吉利丁片一起搅拌。
为了口感更有层次,林阅棠还往里头加了一小碗荔枝果肉粒,然后慢慢地倒进模具里。
因为小卿宝喜欢向日葵,林阅棠特意选的向日葵模具,每个模具都灌满果汁,盖子合上,直接放进冰箱里冷冻定型。
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骨科医院。
曹子涵爸爸风风火火冲进病房,献宝似地举起卤鸡腿:“儿子!看爸爸给你带什么了!你一直说想吃的鸡腿啊。”
曹子涵凑过去闻了闻,小脸皱成核桃:“不要这个!”
旁边的曹大姨说道:“你给他买茶叶蛋吧,中午外卖的茶叶蛋他老喜欢吃了。”
一提到茶叶蛋曹子涵就兴奋了起来,立刻拉着爸爸的衣袖:“爸爸,我跟你说,那个茶叶蛋真的超级无敌好吃,因为那个是蜘蛛侠煮的蛋!”
子涵爸爸划拉着手机订单直嘀咕:“我早上有点茶叶蛋吗?”翻到店铺页面,这家店还真有茶叶蛋卖,可能是赠送的吧,“行,那我点三个蛋。”
曹子涵蹦起来:“不!要十个!我要吃十个!”
子涵爸爸被磨得没办法,龇牙咧嘴下单了十个茶叶蛋,半小时后,他拿着外卖回来:“儿子,你的茶叶蛋来咯。”
曹子涵立刻把玩游戏的平板扔到一边,兴冲冲地坐好。
子涵爸爸都惊了,自己儿子什么时候这么爱吃茶叶蛋了?居然连平时最爱的游戏都可以直接扔到一边!
茶叶蛋刚剥开,曹子涵伸长脖子就凑过来大咬一口,下一秒“呸”地吐出来,小脸呜呜呜涨得通红:“不是这个蛋,是要香香的蜘蛛侠茶叶蛋!”
子涵爸爸真是一脸懵逼:“什么蜘蛛侠?这就是茶叶蛋啊,你不是喜欢吃吗?怎么都吐出来了……”
曹大姨也尝了一口茶叶蛋,皱着眉,立刻就明白原因:“这家店晚上换师傅了吗?味道比早上差多了。”
这茶叶蛋外壳就一两道裂痕,卤汁味道也不香,鸡蛋不入味,这跟白煮蛋有什么区别?
子涵爸爸真是被一老一小整懵了,这茶叶蛋还能怎么不一样?难道有些茶叶蛋还能好吃到上天去?
孙奶两人最后都不乐意吃这茶叶蛋,子涵爸爸又看不惯浪费,一个人干了九个蛋,差点走不动道。
坑爹的儿子啊!
坑爹的茶叶蛋啊!他这辈子再也不想吃茶叶蛋了!!
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傍晚六点多,晚霞斜斜地照在小楼的墙面上。
林阅棠放下手中的故事书,轻轻捏了捏小卿宝的脸蛋,小姑娘这段时间吃得多,可算是有点肉了:“饿了吧,我们去吃晚饭。”
“嗯嗯。”小卿宝洗干净自己的小手手,乖乖坐在椅子上,大眼睛满满期待,不知道小姨又会做什么好吃的呢!
林阅棠将定型好的荔枝冻拿出来,脱模的瞬间,整间屋子都泛起凉丝丝的甜。
荔枝冻晶莹剔透,还能看见里面藏着的饱满荔枝肉,林阅棠快速抖动椰蓉,细白的椰碎落了下来如同雪花一样覆盖在果冻表面。
林阅棠剪两片薄荷叶放在最上面做点缀,搭配着白白冰冰的荔枝冻,宛如一簇在沁凉初春生长出来的嫩芽,在这炎炎夏天看一眼,顿时就觉得整个人都跟着清凉起来了。
小卿宝看见那么漂亮的椰蓉荔枝冻,眼睛也要挪不动开了。
“小姨你好厉害,你居然会做果冻!”小卿宝小手鼓掌,眼里的崇拜比星星还要闪耀。
在小朋友眼里,果冻是超市才有的东西,就像老师只能在学校里出现,但是她小姨居然在家里也能做出果冻,难道小姨会魔法吗?!
林阅棠给小卿宝递了一根叉子,小卿宝伸手去插荔枝冻。
不过果冻太q弹了,盈盈颤动着,仿佛有生命一样,小卿宝费了好大劲才将它叉起来。
小姑娘立刻像在游乐园抓到一条小鱼那样开心,指着手上的荔枝冻:“是太阳花花耶。”
“没错,是太阳花花。”
小卿宝张大嘴巴咬了一口,哇哦,好神奇啊,是像雪糕的太阳花花果冻!她好喜欢!
小卿宝开心得身体都摇晃起来:“有果汁的味道,甜甜的,好好吃。”
“对,是招奶奶送的荔枝做的哦。”林阅棠也尝了一口荔枝冻,感受着冰爽香甜的滋味在唇齿间迸发,她也满意地点点头,果然,夏天就是吃点冰冰冻的甜品才舒服嘛。
吃完荔枝冻,林阅棠又去把剩下的萝卜糕煎热,就当做是晚餐了。
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