魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第 156章 铁皮山梨（第1页）

第156章铁皮山梨。

江六可不管那些老狐狸怎麽想，你说这有啥意思，早就能干成的活儿，非得拖那几日功夫，这都是哪里来的高明手段。

窑不建好，他的四君子咋出炉？荷花糕咋去吸引人？这不耽误俺赚钱了嘛！

“你那姑娘喜欢荷花吗？”江六继续寻找突破口。

阿土有点害羞，高大汉子挠挠头：“喜欢，她名字里头也带花儿。”

“悄悄告诉你，我这新花样有一味点心，就是荷花模样，特别的好看。”

见他们说悄悄话，那边咳嗽声儿更大了，这江家娃儿真不是个好崽子，咋能哄骗他们家老实娃儿呢！

阿土：“好，我明白了，今晚就把小窑给你建好，明日午时第一把火，我替你烧。”

烧窑的第一把火很重要，火烧的好不好，和窑之後好不好用也有关。

江六大笑三声，说：“好，你的荷花酥我会用心做。”说完不再看那些老狐狸的黑脸，拽着三哥走了。

阿土面无表情的继续和泥，他们老族长气的直吹胡子，这糟心的娃儿哟，你这样实诚，人家会以为咱干活偷懒，以後有大活儿也不愿意给你的啊！

他们这一族，祖祖辈辈都和泥土打交道，也曾有人站到了高位，因为没有在预期完工，被迁怒下了大牢。

到处寻人求神，也没有任何转机，他们这族会烧釉里红的人没了，再後来新皇即位，清溪镇的恶人岭也有了邻居。

族里的娃儿们从会走路，就开始玩泥巴，大人们就开始叮嘱：话要少三分，工期要长三分，宁可不接活儿，也不接急活。

很简单的道理，你告诉主家这活儿要十日，你第九日就完工，那人是不是很高兴？下次还找你，反之则然。

也就是他们问到了阿土头上，但凡今日被问的不是阿土，江六都不会得到满意的答复。

不是说大话，这大窑不难，但也只是对他们而言，哪怕是府城的工匠，他也烧不出江六想要的观温器物。

江老太在揉面，晚上吃面片汤，见小孙子进竈房，问他有啥事儿？

“阿奶，明早我们几时起来摘豆苗？”

“我们几人摘就是，要不了多久。”江老太每日寅时起床，现在晚上不做活儿了，早点歇就能早点起。

船工辰时到河滩等着，江六会先下船，郁炜带着板车在芦苇荡附近等他，江馀年和小叔在停船口下，货船放两辆板车没问题，三辆就有点危险。

既然阿土说明日午时烧火开窑，那他明日卖完菜就得赶紧回来，这会儿就可以把豆子给泡上。

家里今年没种红豆，这豆子还是从李家借来的，祖孙俩每年只种豆子，黄豆红豆黑豆都种了些。

这一批花糕用红豆做馅，等和窑磨合好了，再尝试增添口味，江六在寻古味学的炒红豆沙有技巧，饴糖用量要比白砂糖多一半，猪油也得多多的放，这样出来的豆沙会是很漂亮的赤红色，也不会干。

一斤豆子如果放的水糖油量合适，能炒出三斤的红豆沙，这炒豆沙有点费事儿，火大了会炒糊发苦，火小了一直炒不成团。

明日这活儿还得老将出马才行，现在江六手上被豆沙崩的水泡还没消，这豆泥浆看着没啥厉害的，没成想崩人还挺疼。

江老太仔细听着那豆沙要如何炒，心里已经有了一口锅，在里头不停的演练，这又是糖又是油的，要是炒糊了，得把人心疼死。

至于油酥和揉面这部分，江老太表示不难，她虽然没做过这种酥饼点心，但不能证明她不会，在厨艺和种菜这块儿，老太太还是很有自信的。

江六也不明白咋回事，奶奶种菜也就是挖坑撒灰拍坑填土，他们也是这样跟着学，但长势就是没那麽好，难道是拍土时还有什麽特殊手法？

这个江老太也说不清，可能是老天爷眷顾吧……

田云花和苗三也进竈房帮忙，江六已经和奶奶商量好明日要做的事儿，正打算坐下来歇歇。

“小六，你外祖和舅舅们来了。”

今日大哥二哥是去松茂坡摘铁梨子的，小舅舅让人带话，他们村的人愿意把梨子卖给江家。

这会儿院内有挑担有背篓有板车，都是新鲜的铁梨子，一眼望去个头都不算大。

纪淑燕和江老太把家里的筐子都找出来，江老汉搬来了草席，梨子都是挑选过的，铁梨子皮厚，只要外表无伤，果肉就不会有问题。

铁梨子虽小，但果肉细腻丶酸甜适中丶满嘴生津，往年卖的可不便宜，要四文钱一个，大家愿意降价卖三文，拳头大的也得收。

大铁梨没多少，加起来也只得四十来斤，梨子最多还摘三回，江六：“那你们想怎麽卖大梨，按个还是论斤？”

松茂坡的村民们你看我我看你，最後把纪小舅舅推出来，“纪和，你去帮我们说说。”

江六不明所以，这梨子咋卖难道之前没想好？

这会儿也只能等舅舅开口，当年外祖们落户松茂坡，也和人发生过口角，就是因为这摘梨子的事儿。

松茂坡是斜坡往上的地势，半山腰地势平坦能住人，越往上走坡越大，这坡上不易种粮食，每年交粮也是交麦子，比稻子交的量多。

等逃荒的人落户後，这梨子去摘的人就多了，原住民和新村民常常因为这事儿闹，他们不允许後来的人上山摘梨子摘果子。

纪家不摘梨子，挖了果木小苗下山种，这铁梨子的生命力是真旺盛，两年生苗挪窝也活了下来。

山上有一片梨子林，後来挖苗下山的人多了起来，纪家和原住民的关系慢慢缓和，纪和也娶到了媳妇儿，算是打入了原住民内部。

这次愿意卖给江家梨子的有十三人，都是和纪家关系不错的村民，有原住民也有後来的人。

每家的房前屋後都种了果树，只是品种有些不同，这片土地也是怪的很，其他果木长势一般，就是这梨子怎麽也能种活。

勤快的人家种的梨子会更清甜，山上的梨子都是天生地养的，自家种的再怎麽也要施肥。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。