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赵兰花虽然一向节俭,但在今日这样的场合还是非常豪爽的,刘凤萍客气,她也不能小气,不然这亲家奶奶就要看低乔家了。
所以这一顿晚饭真的非常丰盛,有以孢子肉做的红烧肉,有野鸡加上蘑菇熬的鸡汤,有先前整的腊肉,还有一道辣炒田螺。
为了让田螺尽快吐干净沙子,她还狠心加了不少盐。
足足四道荤菜加上一些配了猪油的素菜,把饭桌摆得满满当当,大房二房上了桌,看的眼睛都直了。
乔明志沉稳一些,只暗暗的吞口水。
乔明胜却大大咧咧道:“娘,今晚也太丰盛了吧,也就过年才能吃得这么好。”
赵兰花狠狠的瞪了他一眼:“有的吃还不满意?待会儿都给我少说话,别在老三亲家奶奶面前摆出一副饿死鬼投胎的模样。”
家里人都知道,赵兰花是有些爱面子的。
用她的说法,她可是大队长媳妇,不能给他们爸丢脸,此时自然是乖乖点头。
这么多肉呢,哪还能不满足?
而且为了照顾刘凤萍,赵兰花还舍弃了分餐制度,能吃到多少全凭本事。
就连乔栋梁都难得叮嘱了一句。他见过有些人家吃饭跟打仗一样,半点没有礼数,所以他一直觉得老婆子搞的这个分餐制度就挺好。
这时简双和乔明远簇拥着刘凤萍进了堂屋,简向西跟在后头,努力镇定,这肉真的好香啊。
乡下人吃肉少,可他们城里也多不到哪里去,他一个正长身体的大小伙子,同样馋肉,但他奶吓唬过他,可不敢给他姐丢脸。
两家人终于坐到一个饭桌上,彼此都有几分端着,很是矜持。
赵兰花热情的招待亲家吃肉,一贯不参与这些话题的乔栋梁也搭了几句话,关心了下简双娘家人的情况。
刘凤萍叹了口气,也顾不上丢脸了,骂她家老二不成器。
赵兰花赶紧跟着劝,总不能也骂吧,就说简双确实跟父母没缘分,不过不要紧,她嫁来了我家,我把她当亲女儿一样对待。
长辈们在饭桌上聊天,小辈们就默默吃饭,尤其是大毛二毛,高兴的跟进了油缸的小老鼠一样,吃的满脸都是油。
乔明志看了一眼他俩,默默的拉了拉张桂芝的袖子。
张桂芝没明白,把他推了推,这男人一点都不懂事,打扰她吃肉了。
大概是乔家人都没经历过全家人抢饭吃的残酷,再加上赵兰花提前交代过,他们的吃相倒是不难看。
张桂芝留了心眼,特地把自己喜欢的红烧肉摆在她这个位置前面,她就逮着这最近的肉吃,至于鸡汤,只能算了。
她的对面是刘凤萍,也是离肉最近的,那鸡汤摆在简向西面前。
这当娘的靠不住,乔明志只好自己拿了抹布给兄弟俩擦脸。
孙来娣正抱着大丫一起吃饭,见到这一幕,心里闪过一抹怨气,抬手就把大丫放到了乔明胜怀里。
乔明胜嘴里还塞着东西呢,就想嚷嚷出来,孙来娣狠狠拧了他胳膊一下。
他这才反应过来,今日饭桌上还有外人呢,赶紧闭嘴,委委屈屈的抱着大丫给她喂饭,多了个孩子,这吃起肉来,就没多方便了。
其实以前孙来娣是不敢这么对待自己男人的,老孙家的传统就是老少爷们最大,若不是显得太不上进,被说闲话,他们家女人都没法上桌,只能在厨房吃点萝卜白菜。但偏偏有大嫂这么个例子摆在前面,哪怕孙来娣自觉不如大嫂有底气,可也是暗暗存着一点攀比的心理的,试探了几回,发现乔明胜很“乖”,她的胆子就大起来了。
这饭桌上的眉眼官司,简双一眼扫到了,但并不在意,专心的吃着红烧肉,再来两块蘑菇清清嘴巴,然后才是一口米饭。
没错,她婆婆这回真是大方得没边了,煮的米饭里竟然没有放红薯。
这种老灶台做的米饭,松软可口,香得很,简双觉得干吃都能吃下一大碗,但这不是有肉吗?
而且张桂芝的手艺给了她惊喜,吃了乔家几顿饭,她算了解她婆婆的水平了,素菜炒得清淡极了,别说油,连盐都没放多少,给人的感觉就是拿勺子在盐罐里空舀了一勺,再放锅里挥两下,就算放过盐了。
但对于大荤之类,却很舍得放盐,都咸过头了。
简双还好奇的问乔明远,乔明远无奈的跟她解释,用赵兰花的说法,你爹你两个哥哥都是干重体力活的,少不得盐,盐吃少了没力气,刚好肉也是补身体的,其他的素菜就随便放放得了。
简双:“……”
竟然无法反驳。
本想着多打卡到肉,给家里做贡献,有了话语权后再劝说婆婆改过来,没想到她大嫂做饭手艺这么好,咸淡适中不说,无论是孢子肉还是鸡汤,都没有一丝腥气。
鸡肉软嫩,虽然是风干过的,却并不磨牙,红烧肉微甜,一看就炒过糖色,但恰到好处,简双没吃出焦苦,也不腻味,让人吃了还想吃,还有腊肉,真好吃,这种农家土猪用柏树枝熏出来的腊肉真的太地道了。
——简双倒不像其他人那般顾及赵兰花的警告,但她确实没敢吃太多。
她的身体还很虚,这种大荤吃多了怕肠胃受不住,但也难得吃了个九分饱。
要知道简双为了养生,可是只吃七分饱的。
足见这顿饭让她多么满意了。
可惜大嫂管着猪,没法提前回来做饭,而她婆婆的饭菜只能说是填肚子,有蔬菜清口,一时倒不用担心盐吃多了对肾脏造成负担——前世得了胃癌后,简双学了不少养生知识。
放下筷子,简双诚实的夸奖:“大嫂,你这手艺可真好,做的也太好吃了。”
看一眼赵兰花,又赶紧雨露均沾地夸了几句,什么和婆婆做的各有风味,婆婆管着厨房,安排有度,让全家都不用为每日三餐操心,真是辛苦了。
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