魔爪文学

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第28章 脆皮五花 拜师（第3页）

她垂下头，细声细气地道：“如果梁翁觉得此事不妥，如意也是可以理解的……”

史如意心中失落，但她没有表现出来。

毕竟这与她们一开始说好的不一样，梁翁不情愿，她也是能理解的。

梁翁负着手，又咳嗽两声，这才睁开一边眼睛，装模作样地打量她几眼。

终于不再试图掩饰嘴角的微笑，轻哼一声。

“如意，既是决定了要跟着我老头子学手艺……

怎麽还不改口？”

不能出府便不出罢，这母女俩有情有义，知恩图报，不比外头那些趁火打劫的泼皮好？

三年五年，他还是等得起的。

便把这点心手艺传下去，祥和斋也算後继有人了。

梁翁此话一出，梁婆婆“噗”一下笑出声，摇摇头，罗娘子也松了口气。

史如意惊喜地擡起头，她机灵，瞬间顺杆子往上爬，甜甜地一连唤了好几声。

“师傅丶师傅师傅！”

又唤另外两人，“婆婆丶罗姐儿！”

“哎！”

衆人都欢喜地应了一声，史如意从竹篮里掏出给梁翁的拜师礼。

这年头，拜师学艺都是要送礼的，以表对师傅的敬重。

最基本的要有芹菜丶莲子丶红豆丶桂圆丶红枣以及肉干这六种，温妈妈一早便替她准备好了。

除了那肉干，是史如意自个儿下厨炸的。

从肉摊上买回来一条下五花，肥瘦均匀，用手按压还会回弹，这部位肥肉不腻，瘦肉不柴，吃起来口感鲜嫩。

瓦罐中先加清水香料，把五花肉丢进去，炖上一个时辰入味。

切块後，裹上鸡子和酱汁调成的粉糊糊，入油锅翻滚热炸，直到那猪皮变成金灿灿的颜色。

捞出来咬一口，还在滋滋冒油，那酱汁的香味都渗进了肉里。

皮脆而不硬，肉嫩而有嚼劲，香酥可口，拿来佐酒，或者平日里当小吃，都再合适不过。

史如意上次在祥和斋用晚膳，瞅着梁翁爱吃酒。

她自个儿不晓得什麽酒好，便跑到酒楼里，依着云老爷平日里爱吃的那几种酒，每样都买了一小角来。

她看梁翁的神色，估摸着这礼应当是送到了他心坎里。

送给梁婆婆一只福寿瓷瓶，瓶身绘的竹子花草，都是她欢喜的。

另一对真珠坠子，是送给罗娘子的。

她在北市的珠宝铺子，一眼就相中了这对坠子，上头珠子不算大，但圆润有光泽，看着典雅又低调，也符合罗娘子的性子。

罗娘子说这礼太贵重了，本欲推拒。

史如意仰着头，拉拉她的衣袖，劝罗娘子，“日子还长，难道罗姐儿怕外头泼皮缠身，便从此再不打扮了吗？”

又说，“女为悦己而容”。

泼皮敢打坏心思，是欺他们祥和斋弱势无人，和罗娘子打扮与否并无太大干系。

罗娘子眼中闪过异彩连连，她捧着那对坠子，不知道说什麽好。

梁婆婆也笑着让她收了。

“小如意一片心意……

你这个做人姐姐的，要你收，你便收了罢。”

便连花花也是有礼的。

一串小草鱼，便把花花从庭院中召唤出来了，整只瘫下来，把肚皮敞开给史如意揉。

这几样礼，零零碎碎加总起来，几乎将她这些日子卖花点赚得的银子花了大半。

罗娘子几人待她热诚，掏心掏肺，史如意心中感动，自然投桃报李。

隔日，梁翁便开始教史如意如何做点心。

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