魔爪文学

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第35章 仙人脔 嘴巴肿了（第2页）

她自小有个毛病，每次气到极点了，就会忍不住掉眼泪。

——两方交战，吵得正欢，突然掉眼泪算是怎麽个事？

史如意赶在忍不住吸鼻子的前夕跑了出来，也不想回大厨房，让温妈妈和香菱瞅见她这个丢脸的模样。

在小花园挑了个看着平滑的石块，一屁股坐在上面。

前人早有金玉良言：没有期待便不会有失望。这回，算她识人不清，看错了云佑那张脸，还以为他和旁人是不一样的。

史如意冷静下来，迎着风，脸上挂着眼泪鼻涕，满是自嘲地一笑。

明明人家是个高高在上，不近人情的大少爷，凭什麽一厢情愿地相信他会理解自个儿的心愿？还傻乎乎地把一切和盘托出。

假使云佑心情一个不好，跑到老爷太太面前一说，她和亲娘温妈妈都得吃不了兜着走。

她所希求的“自由”，在主子眼里，就是不安分的群魔乱舞。人往高处走，水往低处流，眼看着景况好了，便想奔着自个儿前程去了，背信弃义，不是啥好东西。

……做她们厨子这行的，最忌讳爱上客人。

也怪她自个儿，不该随便对二少爷真心相待，她们身份有别，生活的时代更是差得千年万里，本就不是一个世界的人。

史如意深呼吸几下，没花多久就调整好了心情。

擦干眼泪，从石块上跳下来，拍拍屁股，若无其事地走回大厨房。

温妈妈和香菱发觉她出去送饭回来，眼眶红了一圈，史如意只笑着，道：“路上不知哪吹来的邪风，不小心吹迷了眼。”

史如意放下食盒，借口祥和斋有事，荷包里揣了点银两，一个人去了西市。

她日日到这边来跟梁翁学点心，与梁婆婆和罗娘子闲话，哪家食肆摊子好吃，她了解得一清二楚。

往日里无甚时间，今个儿特地到这，放开了肚皮来吃，羊胡子家的羊皮花丝，张大娘家的芝麻胡饼丶鸳鸯卷，都做得喷香。

最过瘾的是赵家酒楼的仙人脔，也不知那庖人是如何做的，白汤炖鸡，炖得肉酥烂，汤雪白，犹如仙人点化而成。

端上来时仙气飘飘，以描金的白底青瓷碗装了，端在牡丹纹葵形盘中盛上来，贵气无比，仅这麽一小盅汤，就要花足足半吊子钱才能吃上。

这赵家酒楼，是西市数一数二的富贵酒家，上下两层楼。一层是大堂，四周摆了圆桌椅凳，中间一个搭起来的戏曲台子，二层都是小隔间，装修的很是雅致。

每到夜间，灯火通明，安阳城的达官贵人相聚来此吃酒，到时，还会有胡姬跳舞，行首弹唱。

史如意一边用膳，一边左顾右盼，把酒楼里的装修摆设都认真看过，看到让人眼前一亮之处，便默默记在心中。

以後，她也会有属于自己的一家酒楼的。

一路沿街吃过去，从西吃到东，小摊也吃，酒楼也进，直吃得满足地打了个小嗝，史如意才意犹未尽停下竹筷。

抱着圆滚滚，不馀一点空位的肚子，她呼出一口气，心情终于变明朗起来。

人间烟火气，最是美食暖人心，史如意自个儿擅做美食，也爱四处品尝美食。

她厨艺虽好，并不自傲，每一位大厨都有自己擅长的地方。有的擅长爆炒，有的擅长卤煮，有的最是精通食材品性：譬如做那蒸羊羔，选用几月大的小羊合适，山羊还是滩羊？哪个部位最柔最嫩，蒸煮不膻……

每个上了年纪的厨子，都有自己的一套经验门道，不足为外人道也。

史如意默默地品尝，也默默地在旁边观察偷学，能学到一点是一点。

吃饱喝足，掏出巾子抹抹嘴巴，又回祥和斋提了一盒子点心，拿回去给温妈妈和香菱吃。

快到午时，史如意好不容易平静下来的心情，又起了波澜。

这世上最让人着恼的事情，莫过于看一个人不顺眼，还不得不给他做吃食。

在外头开酒楼，若不愿意，还能关了门罢做，客人生气，也不能拿你店家如何，顶多啐上几句一走了之。在府中当厨娘，主子有命，底下人敢不从吗？

卖身契还在人家手里捏着呐！

砂锅中煨着肚儿辣羹，旁边一碟拌好的酸黄瓜片，一碟子滑熘鸭脯。

史如意心中憋着股气，搭了板凳来，拖过砧板，“咚咚咚咚”，飞快地把冬笋和红椒切成细丝，泡发的香菇条裹上面糊，入油锅中炸至定型，炒拌断生後撒上香菜，又得一碟子素炒鳝丝。

二少爷云佑口味清淡，尤好海味，独爱甜食，对酸辣食物一概敬谢不敏。

史如意今个儿晚膳做的这几样菜，没一个是不辣的。

“……”

食盒送到二少爷院子里，长风忐忑地在炕桌铺开碟子，云佑面色平静地用完。

第二天，嘴巴肿了。

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