魔爪文学

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第48章（第1页）

不过由于这个插曲，王杰又购买了一些其他的水产，如蛤蜊和大虾。毕竟他担心如果江沅过于洁癖，今晚可能就无法品尝到美味佳肴了。小龙虾虽然美味，但处理起来确实很麻烦。为了满足自己对美食的渴望，王杰特意跑到附近的生活用品超市购买了一个大铁盆和一把刷子。回到家后，他把买来的蛤蜊浸泡在盐水中，这样它们就能快速地吐出沙子。接着，他拿起装满小龙虾的袋子和洗刷工具，准备开始今天最重要的任务。由于无法帮忙处理小龙虾，江沅被王杰赶到客厅看电视。然而，江沅对那些无聊的泡沫剧已经失去兴趣，看了几眼便感到无趣。他的目光停留在今天王杰送给他的娃娃身上，并随意摆弄着它。这个玩偶是一只非常经典的卡通人物，但收到礼物的主人此刻似乎没有太多兴致。江沅伸出手，轻轻地揉捏着玩偶，将它揉成一团。最后，他拉着玩偶的耳朵，坐在沙发上，陷入沉思之中，不知道在思考些什么。王杰收拾完这袋子小龙虾，已经是两个小时后的事情了。他买了足足十斤的小龙虾，将每只都洗刷干净，确保让家里的小祖宗挑不出一丁点问题，期间不断有小东西想越狱，都被王杰眼疾手快的抓了回去。王杰将盆里已经处理干净的小龙虾，再次倒进已经换过水的水池里。在这个空档儿，江沅却走了进来。王杰见他走进厨房，连忙放下手里的活计，劝他道：“这里油烟大，你出去等着。”但江沅却摇了摇头，王杰也由着他，巴不得江沅黏着自己。王杰要准备一些调料，于是便指着正在水池里冲澡的小龙虾们，对江沅叮嘱道：“那你帮我看着点，别让它们跑了。”江沅面上虽然依旧有些勉强，但还是乖乖应了。王杰准备今天做蒜蓉和麻辣两种口味的小龙虾，先把大蒜切碎，然后热锅冷油放入蒜末爆香。加入盐、糖、生抽等调味料翻炒均匀，最后加入适量清水煮成浓稠的蒜蓉酱备用。再把干辣椒、花椒、葱姜蒜等香料炒香，放入小龙虾翻炒至变色后加入料酒、生抽、老抽等调味料继续翻炒，最后加入水焖煮几分钟即可。他先往锅里倒了半桶油，锅烧热后，就将所有的小龙虾都过了一遍油。每个小龙虾都炸的通红油亮，虽然还没经过复杂的调味，但已经有香味出来了。江沅的目光顿时就被一直滋啦响的油锅吸引住了，眼里有亮光闪过。王杰看着想笑，他用漏勺迅速的将锅里的龙虾盛出控油，然后放进一旁早就备好的铁盆里。日常碎片因为油锅的温度高，厨房里的温度很快就攀升了上去。王杰站的最近，顿时汗就下来了。在他做饭的时候，江沅就一直在旁边盯着，见状就抽了张纸巾递过去。王杰一手握着油锅，一手拿着漏勺，实在空不出手了，便将脸往后者的方向伸过去。江沅只迟疑了一下，就拿着纸巾给他擦干净了。江沅一边给对方擦着脸上的汗珠，一边仔细地观察着王杰做菜时的动作和神态。江沅发现王杰的每一个动作都是那么熟练，仿佛这些步骤早已深深地刻在了他的脑海之中。王杰感受到江沅的视线，嘴角微微上扬，眼中闪过一丝温柔的笑意。他知道江沅对自己的厨艺很感兴趣，也很喜欢看他做菜。于是，他故意放慢了一些动作，让江沅能够看得更清楚些。“你看，这样把虾头和虾尾分开，再把虾肉挑出来，会更容易入味。”王杰边说边做，向江沅展示如何处理小龙虾。江沅认真地点点头，眼睛一眨不眨地盯着王杰的手。他觉得王杰的手指修长而灵活，每一个动作都带着一种独特的美感。随着时间的推移，锅里的小龙虾逐渐变得香气扑鼻。江沅忍不住深吸一口气，感受着那股浓郁的味道。“哇，好香啊！”江沅惊叹道。王杰笑着看向江沅：“这只是开始而已，等下还有更多惊喜呢。”说完，他又继续忙碌起来，不断地添加调料，翻炒锅中的食材。江沅静静地站在一旁，享受着这一刻的美好时光。江沅觉得王杰在厨房中的样子特别迷人，那种专注和自信让人感到无比安心。终于，王杰完成了最后一道工序，将香喷喷的小龙虾端到餐桌上。“尝尝吧，看看我的手艺有没有退步。”王杰期待地看着江沅。江沅拿起筷子，夹起一只小龙虾放入口中。虾肉鲜嫩多汁，调味料的味道恰到好处，让人回味无穷。“太好吃了！”江沅赞叹道，“你的厨艺还是这么厉害。”王杰听了江沅的赞美，心里美滋滋的。他看着江沅满足的表情，觉得一切辛苦都值得了。两人相对而坐，愉快地享受着这顿丰盛的晚餐。在这个温馨的时刻，他们的心贴得更近了。他似乎对做这种事情很不熟悉，但擦着擦着也觉得没想象中的困难，很快就进入了状态。

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