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力道这个大啊,打得他肩膀火辣辣的疼,幸亏只打了一下。
姜凤淑哼了一声,先喝几口水,等心里的气消了才吃饭。
姜广军也放心去忙了。
店里客人比较多,他要守着吧台,不能长时间离开,好随时应对突发状况。
“老板,有包房吗?”
姜广军刚给一桌客人结完账,门口又来人了,呼呼啦啦进来六七个,说话的是个二十来岁的小年轻。
“还有一间,几位楼上请。”有服务员跟着,平常客人不用他接待。
不过包房确实剩下最後一间了,楼下空出来的桌子马上有人了。
周一,客人是最少的,昨天都排队。
过了一会儿,服务员拿着点好菜的单子下来,递给姜广军。
姜广军接过来,看完後不禁笑了。
这几位将店里的所有串都点了一遍,只是每样数量不多,这是想挨个尝尝?不过管他们呢,又不是不给钱。
其实他已经发现好几回了。
有些人来店里吃烧烤是带着目的来的,估计是同行吧。
他昨天不是同样叫人去吴家饭庄打包几道菜回来。
不过吴家饭庄,那位主竈师傅的手艺实在一般,姜广军吃着,没比他媳妇做的菜好吃多少。
于红霞的厨艺那纯粹是熟能生巧硬练出来的,一点不专业。
吴家饭庄现在刚开业生意还好,时间长了,肯定留不住客人。
不过这不是他该操心的事。
没几天,姜广军就听来找他的宽哥说,城南新开了一家烧烤店。
比他们的店面小些,串的种类差不多,味道吃着还可以。
姜广军却丝毫不在意,“别说人家开在城南,就是在这条街上都很正常,毕竟看见挣钱的生意有几个不眼热的?”
如果是他,没准也会跟风。
“你倒是看得开。”顾砚宽笑道:“有成大事者的心胸。”
姜广军摇摇头,十分谦虚的道:“宽哥你快别调侃我了,开个饭店算什麽成大事者。”
他不过是为了养家糊口,而且他是个普通人,即使重生了也仍是个普通人,他从来不觉得自己有多厉害。
“对了,你上次托我找的店面有眉目了,什麽时候去看看?”顾砚宽今天过来,就是为了这事。
姜广军没他人脉广,一时找不到合适的门脸。
他想再开家卤肉店,批发带零售,不然像朱老四说的,天天早上往魏家村跑,路太远,实在耽误事。
“我随时都可以。”白天有董铭扬在,他不用寸步不离的守着店。
“那现在就去吧?”
姜广军点点头,跟顾砚宽一块出了门。
他这次看的店面是个平房,跟串串香只隔了一条街,离东康路副食商店非常近,顾砚宽开着吉普车,不过几分钟的路程。
姜广军有段时间不往这边来了,自然不知道这边有门市出租。
他看过房子後非常满意,不仅地理位置好,还足够宽敞,租金也不贵,所以立马决定租下来。
等从房主手里拿到钥匙,上车准备回去时,姜广军问顾砚宽,“宽哥,你有没有兴趣跟我一起开卤肉店?”
顾砚宽下意识的摇摇头,“我手上的事情太多,没时间。”
“不用你来管理,我现在又不上班,有大把的时间。”姜广军说的真心实意,他不是在开玩笑,“正好咱们手里都有卤肉方子,不担心利益纷争。”
他需要宽哥时不时的搭把手,又不想欠太多人情,倒不如将人拉到船上来,大家一起做生意,有钱一起赚。
顾砚宽看着他,沉思了片刻後,点点头,爽快的道:“成,我可以出一笔钱入股,加工跟管理的事我不掺和,你自己看着办。”
姜广军需要他手上的人脉,他又何尝不想多赚点钱?
因为不管是批发还是零售,卤肉的市场他一直都很看好的。
还有黑市那边,有些事情不能做一辈子,是时候该放手了。
姜广军高兴极了,他笑着伸出手,“宽哥,希望咱们以後合作愉快。”
顾砚宽笑着,露出一口大白牙,同他握了握手,“这事儿你早就算计好了吧?”不然之前找他帮忙打听店面时怎麽不说。
“呵呵,没办法,我手里的资金实在有限,又想开卤肉店,只能找个信得过的合作夥伴。”
姜广军毫不掩饰自己的窘迫,大方的承认了,不过除了宽哥,他不会跟别人合作。
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