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67第 67 章 秋你不是特别开心(第1页)

[67]第67章:“秋你不是特别开心。”

兔绵回去拿了兽肉,顺带拿着树干桶,动作迅速地回凉河边.见两人都在原地没有挪动,兔绵看了眼没有洗的菌菇,将兽肉放下後不等两人开口,又道:“我去采点菌菇,马上回”

秋言沉浸在兔绵其实爷爷的震惊中,会儿听麽决定,恍恍惚惚地点了头.黎:“秋”

秋言自闭地思索了两秒,深呼吸一口气,把属于人类的家族观念给压了下去.看看兽人的年龄吧,种事可不能较真,否则遍地都祖宗.兔绵采了半树干桶菌菇,回凉河边,跟秋言借了一个木盆,将采回的菌菇洗干净,重新放进树干桶里,然後帮着秋言一清洗菌菇,一边洗一边提囤积粮食的事情.秋言也好,黎也罢,在生活经验上比兔绵少.两人听得十分认真.等将菌菇清洗完後,三人又一把东西搬回院子里,东西不少,一次搬不完,兔绵下意识跟着黎一往林子里去,准备把凉河边剩下菌菇搬了.大长腿才迈出去,秋言拉住道:“搬点东西已,不用兔绵帮忙啦,先跟着我学着熬菌菇酱.”

兔绵闻言,欢天喜地的应了.菌菇酱熬简单,为了避免误导兔绵,秋言并没有放酱油.先熬了一份纯菌菇酱,将其舀进罐子里後放旁边,秋言看着兔绵动手熬酱,只有遇兔绵弄错了,或者不确定的地方才会出声提醒.菌菇酱之後,秋言又带着熬了肉末菌菇酱和鸡蛋菌菇酱,都差不多的做法,差不多的东西,兔绵上手的速度快.

“个好香啊,秋真的太厉害了!”

面对兔绵夸奖,秋言笑得不好意思,道:“没有那麽夸张啦,也不我琢磨出的,都从别人那里学会的.”

“秋能学会那麽多东西也厉害啊.”兔绵并不觉得夸赞有所夸大.看着竹节碗里香菇酱,兔绵感觉可以囤超级多的菌菇,不秋些酱料需要密封才能保存久,家里没有软木,得先去抓个崽子给砍木头.兔绵学了菌菇酱做法准备走,秋言送走出厨房,看见院子里晒着菌菇,菌菇粉和干菌菇事情,又仔细给兔绵了,将晒好储存干菌菇拿出,给看了看干燥程度.看晒好的成品,兔绵点点头表示记住了,抱着树干桶跟秋言告别.引人生津菌菇香在鼻尖,兔绵吸吸鼻子,开始畅用菌菇酱搭配各种蔬果吃场景.兽人的天性里有着兽形特征的,像作为豹子秋言和黎更加偏好肉食,兔绵也更加喜欢蔬果,因之前几次秋言教导大家做肉食,都看看回去了.更偏好蔬果兽人,大多都样做的.兔绵从秋言那带着东西回家里,些同样素食为主的兽人立即围了上,好奇地询问兔绵在秋言那里学了些.兔绵也不瞒着,不也新手,没办法教大家做些,学的话,要麽等可以熟练制作後,要麽去找秋言请教.暴雨期後的菌菇从连片成长,哪怕兽人之前对菌菇不感兴趣,也多多少少能估出菌菇消失的时间,听见兔绵麽,哪里等得下去,立即回家去找适合做酬劳的食物,然後约着一去找秋言.秋言本要熬菌菇酱,听的意也不拒绝.群兽人放下带的酬劳,好奇地在秋言家遮雨棚里转了转,也不用秋言发愁该安排,凑一商量了,决定学习的顺序.一大群围着秋言,黎挤进去,面对一群亚兽人也有心无力,只能老老实实蹲在院子里,检查晒着肉,看看晒着菌菇,再摸一摸晒了几天的兽皮.兽皮和肉主要晒掉表面的水分,会儿摸着差不多了,黎将兽皮取下折好放回山洞里,又提着树干桶,把晒好的腊肉收进小山洞重新挂了.一刻也没闲着,忙碌得差不多了之後,硬木事情,干脆出去找几个同龄雄性兽人问了问,跟其中几个约好一去砍伐硬木时间.完事情再回家里,学习熬菌菇酱兽人终于走了,黎看了看锅里的菌菇酱,敏锐地闻了一些酱油香味,的眼睛子亮了.秋言教导那群亚兽人时并没有放酱油,黎看着那麽多人在边学边上手,都做好了今天的菌菇酱全部没有酱油准备.锅铲缓慢搅动着锅里的菌菇和肉末,秋言道:“我跟了,之後再有兽人学,直接跟着弄,遇不确定的步骤时再找我.”

听秋言麽,黎顿感身心舒畅.没有那麽多兽人占着秋言.开心.将新鲜采菌菇都熬成酱,放了酱油那几罐菌菇酱,被秋言特意用指甲刻了个‘酱’字用以区分.回熬的菌菇酱实在不少,将一个架子放了个满满当当.秋言道:“明天我先去准备食物,然後去的山洞搭架子吧.”

家里粉果和蔬菜都不多了,按照俩的食量,最多也够吃三顿.去搭架子,黎上一次的事情,道:“我去吧,忙家里的事情好了,摔下的话会疼.”

秋言:“......”

“没,没事.”秋言扶额拒绝,“我在山洞里做架子,把木头运进去好了.不用经常进出山洞,不会摔下的.”

“哦,好吧.”黎点点头.心里琢磨了下秋言个法,觉得也可行,等要下山吃饭的时候,再把秋抱下好了,反正也不重.熬酱花了不少的时间,会儿了太阳最炎热时间段.两人早餐吃得晚,也不觉得饿,只稍稍迟疑了下,决定先睡午觉再干饭.太阳将身上的毛毛晒得松散,和黑豹亲昵贴贴花豹又开始嫌热,後爪用力将黑豹往外面推,黎打了个哈欠,顺着的力道挪了挪身体,脑袋紧贴着花豹.热源远离了些,秋言呼呼地睡了去.等太阳温度降下去,两只才在饥饿中睁开眼,伸伸前爪,蹬蹬後爪,然後慢吞吞地朝着厨房方向,边走边变回人形.秋言在小山洞里转圈,拿了些叶叶菜和鸡蛋,带着粉果跟肉一走出小山洞.黎接叶叶菜和肉去收拾,橱柜上摆着刚刚切好辣椒和葱姜蒜,秋言开始揉面.等面粉变成面絮,秋言拿了个碗,将鸡蛋全部打了进去,放入盐和花椒粉搅拌搅拌,在面絮中间挖个洞,将搅拌好的蛋液倒进去,继续揉面.鸡蛋液给面团上了层颜色,秋言反复揉着,直蛋液染上颜色变得均匀,才停下揉面动静,将其放在旁边进行短暂的醒发.秋言去看了看黎切肉,将切好叶叶菜端竈台旁边,先用鸡蛋和青菜煮了个鸡蛋青菜汤.汤汁味道不错,秋言喝了口,将其盛出放在橱柜上,打开了旁边的卤汁锅.卤汁锅所在竈台一直烧着火,直睡觉的时候,火焰才渐渐地熄灭,会儿卤汁热的,揭开锅盖後,香浓味道扑面,秋言拿着碗,将里面的卤肉和猪心猪肝捞了出.肉被煮软烂,猪心猪肝看着倒好,秋言端着走桌边,将其切成片放碗里.弄完些,面也差不多了,取出擀面板,将面团擀成薄薄的一片,撒上面粉後将其折叠,用刀切成细细的面条.等秋言准备好些,黎终于将那一大块肉切完端,看见旁边的卤肉,下意识咽了下口水,秋言拿筷子夹了一片猪肝送嘴边,看吃下去後才问道:“喜不喜欢”

“喜欢!”

黎咽下猪肝,道:“内脏都可以麽做吗”

“差不多吧”

秋言也不太确定,不:“卤汁可以卤一切,总归不会太难吃.”

里面放那麽多大料呢.黎闻言道:“那下次我把内脏带回,咱都卤着试试”

秋言觉得都行.反正卤的肉都没腥臊味.不东西太杂的话,要保存卤汁,要更加仔细的处理了.要准备个孔洞更密漏勺.正琢磨着,秋言看黎品尝猪心,又另一样东西.小肠带回後,被塞小山洞里去了,今天得处理出才行.小肠,秋言对黎道:“一会儿去搭架子吧,咱放在院子里用,我处理小肠,做点香肠吃.”

一听要做新的好吃的,黎哪有不答应的,连忙点头保证:“我能做好.”

“嗯,我相信.”秋言笑.完接下的事情,秋言开始做饭,锅烧油,将黎切出的肉丝倒进锅里翻炒熟,然後放入鸡蛋炒成蛋碎,将两者混合在一,放入多多盐.秋言本再放点酱油,但那麽点东西,实在舍不得用掉.炒好鸡蛋肉丝後,秋言均匀地盛两人碗里,然後往锅里倒水,等水烧开之後放入切好面条.面条入锅,让沸腾的水平静了一小会儿,又开始沸腾.等面条煮熟,秋言将剩下青菜放进去烫了烫,舀了些汤进入面碗里,然後将面条夹进去.的面条,面汤只有浅浅一层,不秋言提前打了一碗鸡蛋青菜汤,倒也不用担心後期的面条会结成块.黎早在秋言做饭的时候,把汤和卤味端桌上,会儿回接盛好的面条,秋言拿着筷子走在身後.满满当当一大碗面,翻动有些困难,秋言喝了两口鸡蛋青菜汤,将汤喝下去一些後,夹了一部分面鸡蛋青菜汤里,然後才翻动面条,将下面的鸡蛋肉丝翻出,尽可能地将面条和鸡蛋肉丝搅拌均匀.切肉丝不少,又打了四个鸡蛋进去,再夹出去一部分面条後,一碗简直面条和鸡蛋肉丝二分天下.碗里汤汁并不多,与其汤面,不如拌面,再加上汤汁黏稠,能将面条和鸡蛋肉丝粘连在一,一口能尝碗里所有菜的味道,特别的满足.吃一口咸香浓郁面条,再吃一口只稍稍烫了下的蔬菜,两者相互衬托,味道自不必的美味.黎本在跟面条一较高下,见秋言麽吃,有样学样地喝掉一些汤,然後把面条夹了去.一口浓香的拌面,一口清淡的汤面,再吃一口辛辣咸香卤味.幸福.黎吃饭十分有规律,从左至右,一样一口,谁都不落下.不管吃,都一副‘个我超喜欢’神情,看得人食欲大开.秋言将拌面吃完大半,将汤面挪面前,习惯性地先喝了口汤,鸡蛋青菜汤真的清淡,不揉面的时候,秋言往里面放些食盐,倒也不会显得面条太于寡淡,,样清淡的味道,反倒将鸡蛋面条本身口感和味道衬托出,好吃.两人吃完饭之後,把碗筷和厨房收拾干净,开始了下午的忙碌.黎拿着之前砍好的木头做架子,秋言进小山洞里取出之前洗好的小肠,准备将其做成肠衣.小肠之前被秋言仔仔细细地清洗干净了,会儿取出,秋言拿着家里长筷子,小心地将小肠内壁翻出,用木头块的边缘,轻轻去除掉内壁油膜和筋.结束一遍的清洗,秋言把洗小肠水倒进了垃圾桶里,木块和那根筷子也被丢在了竈台旁边,准备一会儿烧了.小肠用盆装着暂时放在旁边,秋言拆了个粉果,将面粉倒进去,又放入食盐,再度清洗小肠,尽可能地去除掉小肠异味.如此清洗後,不结束.本一步之後,应该用料酒泡去除腥味,但会儿手上没有料酒,秋言烧了些热水,泡了些姜蒜水.小肠不好用热水浸泡,秋言将小肠上面粉和食盐清洗干净,将其暂时送进阴凉的山洞里,准备等姜蒜水冷之後,再将小肠放进去浸泡着.拿着肥皂仔仔细细地洗完手,走出厨房看了眼黎正在打架子,见像模像样,也没有凑上前去插手,找了个大小合适的木板,从上面砍了一块下後,用指甲在上面画出漏勺大概模样,然後拿着刀开始削木板.木板厚度摆在那里,个漏勺自然比较薄.将勺身挖得薄薄的,放下手中骨刀,指甲弹出,秋言往勺子上面扎孔.勺身薄,指甲稍稍一用力扎了去,一个个小洞出现在视野里,秋言低着头扎了好一会儿,对着阳光看了看,又见缝插针地补了几个洞.漏勺准备好了.秋言身走进厨房,先取出了之前做大漏勺,用大孔漏勺将卤汁锅里的大料和碎块捞出,然後拿着细孔漏勺再捞一遍,等卤汁锅里干干净净了,秋言给竈台生火,添点水进去煮卤汁.将两个漏勺洗干净放旁边,秋言重新把垃圾桶放了遮雨棚屋檐下,走黎打架子前看看.黎大概习惯将架子往土里塞了,个架子六根立柱直接埋土里,三米长架子做了四层,宽倒只有一米左右.虽然移动晒架变成了固定晒架,但黎挑的个地方不错,从早晚都有太阳,上方又伸展开树冠,也避免了太阳直晒,直接将东西彻底烤干的风险.秋言觉得不错.面对秋言夸奖,黎厚着脸皮贴上,眼睛亮晶晶:“我做得麽好,秋开心吗”

秋言不明所以:“开心啊.”

黎闻言,期待地眨眨眼,继续看着秋言.秋言:“”

黎:“......”

没有等亲亲,黎遗憾地道:“秋不特别开心.”

“”

“为麽”秋言好奇.黎也不瞒着,直接了:“高兴的话,会亲亲我.”

秋言愣住,不明白给留下种印象的,黎也不用秋言问,直接道:“找充电宝的时候,秋特别的开心.”

回忆当时的行为,秋言红了脸,看黎转身要继续去干活,擡手抓住了黎手腕,等人地转头,秋言快速凑上去亲了,然後撇开脑袋.

“没有骗,真的开心.”

回答黎那句‘不特别开心’,秋言完之後,松开了黎手,朝着柴棚方向走去,蹲在墙根处,将没有用完那些竹条取了出.黎傻笑了会儿,看见秋言开始忙碌,努力压了会儿心中的欢喜,继续收拾架子.在架子每一层都钉上短横木,方便秋言放东西後,黎带着木头,去院子另一边继续做晒架.秋言将竹条剖成竹片,脸上的温度在忙碌中降了下去,轻轻吐出一口浊气,将全部的注意力都落在竹条上.些竹条经一个暴雨期消耗,剩下全部剖成竹片,也不够秋言做多少东西,琢磨了下,在做一个大笸箩①,做几个小的笸箩之间思索了会儿.擡头看了看院子里晒着菌菇,决定弄个大,时候直接晒在晒架最上层好了.一会儿编好笸箩,去把留出的香菇给焯水,放笸箩里一晒着.反正现在晒那些都晒得差不多了,密集一些摆放也没关系.秋言哼着轻快的歌曲,翻飞竹片,从中间向四方,笸箩逐渐有雏形.看着竹片差不多要没了,秋言拿着特意留出的一根竹条,将其按在竹片编织的边缘,用竹片将竹条固定好.浅口的圆形笸箩成型,边缘有着更粗的竹条固定,也不用担心竹片会忽然散架.秋言将笸箩翻面,找了根木棍,将其削成比较薄的扁木棍,两端削尖,固定在笸箩边缘处,几根木棍交接中心点被秋言用羊毛线绑紧,然後将长木棍尖端切断.笸箩翻回,秋言用手按了按,感觉笸箩中间承重得去之後,把晒在木板上那些菌菇全都弄了.些菌菇干燥,但掰断手感不够清脆,要再晒一天才行.秋言将些菌菇推同一侧,将笸箩放了架子最上层.因为做的晒架,黎并没有弄得高,两人个子又不矮,将笸箩放在最上面一层,能看笸箩里菌菇情况.秋言放好笸箩,去小山洞里取出了香菇.些本要上午处理了,但当时学习做菌菇酱兽人不少,秋言怕忘,把香菇也用给大家练手,把东西先收进小山洞里.刚刚要不着用笸箩晒菌菇干,怕得明天才能香菇事情.秋言烧开水煮香菇.一边煮,一边回忆零食香菇干的口感.那零食香菇干表面的味道十分浓郁,袋子里也没有料粉,感觉又不太像干了之後才裹上料粉.要不......焯水後直接裹一些盐动了心思,没办法压下去了.左右吃,秋言放下锅铲,任由香菇焯着水,取出一个平底碗,往里面倒了些食盐.等香菇煮熟,将表面的水分给沥掉後,秋言拿着香菇在食盐里打滚,裹上一层盐後放旁边去.黎打完架子,看见又在弄食物,洗完手帮忙,问道:“要做吃”

“我之前不用香菇做一点零食嘛,刚刚焯水的时候,着现在裹上盐,调料的味道会不会更浓一些,干脆试试了.”

“哦.”

黎点点头,了下,问道:“不放一点辣椒嘛”

现在喜欢辣椒,因为放了辣椒食物,味道会更重更刺激.秋言道:“放辣椒的话只能用辣椒粉,但家里辣椒粉在做辣白菜的时候用完了,等之後......哎呀,明天不能去的山洞做架子了.”黎:“”

秋言道:“得趁着炎季没有去,多采摘些调料回,尤其辣椒,好些都得晒干才能用呢.”

炎季太阳大,晒也快,要等丰收季,要晒干磨成辣椒粉得要好久.————————①笸箩,用晒东西竹编品,形状不一,深浅不一,样式繁多.随机二十个小红包

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