魔爪文学

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在得到APP之后,禾嫒尺的出行习惯其实也有发生少许改变,以前她在出行的时候更倾向于搭乘交通工具,毕竟方便快捷不累人。

现在她在出行时只要不赶时间,都会更倾向于步行,能锻炼身体,还可以顺便看看街边到底有些什么以前她没注意过的小店。

一路走来,还真让她发现好几家感兴趣的店,例如白天还没开门的特色烤牛肉串、晚上才开始摆桌的牛排锅等。嗯,先做记录,有空来尝。

……

收集糯米饭素材倒没花多少功夫,恩恩小吃店里卖饭团的奶奶很乐意让禾嫒尺拍摄她的糯米饭和各种小料。

甚至还跟她聊天,说以前这家店曾经开在某中学门口,后来店子搬迁,还有不少以前的老客户会过来买,主要是长大的学生们。

“小孩转眼就能长大,有些好几年前已经毕业工作,连孩子都有啦。”奶奶感慨道。

禾嫒尺捧着一杯银耳甜汤嚼糯米饭团吃,虽然她不清楚看着学生长大的感觉是怎么样,但听了奶奶的话依旧点头附合。

不懂,但感觉说得对。

一个饭团下肚,早上所需能量倒是足够了,禾嫒尺与奶奶道别后踏上回程道路。

这回她倒是不再步行,转而改坐公交车,主要是真有些走不动。

在民宿附近公交站下车,禾嫒尺琢磨着中午该怎么处理昨晚打包的火锅,又溜进超市找灵感。

得买点菜吧?火锅里的蔬菜都被她吃完了,今天中午煮的时候可以往里面再加点儿。

得买个勺子吧?木勺子不光能当普通勺子用,还能替代不粘锅专用锅铲。

筷子不用买,昨天打包火锅的时候在店里拿了双一次性的。

出门时两手空空,回去时手里提着一把蔬菜、一小包1斤装的品牌东北大米、还有一小盒酸嘢和一把木勺。

哈哈,她要煮一锅米饭配卤味火锅吃,香喷喷的大米饭!

煮米饭的容器她也没打算用民宿里的电饭锅,而是选择用品牌方寄送来的不粘锅煮,也算是软广其中一个步骤。

至于怎么煮嘛——

她打开小紫书,在搜索栏输入,不粘锅怎么煮饭。

小紫书还是好使,搜索过后直接出来长长一列图文并茂的笔记,连视频都有。

准备工作极其简单,米和水的比例和平时煮饭差不多,煮饭之前先把米泡个半小时,大火煮开之后,盖上盖小火煮十分钟,关火焖20分钟就能开吃。

连着看完好几篇煮米饭的图文笔记,禾嫒尺信心满满,感觉上手就能煮明白,于是开始在厨房里寻找适合拍摄的角度,把相机架起来。

厨房有些暗,她又跑卧室和客厅,把各种造型的台灯落地灯拉到厨房来,给拍摄场景打光。

“不错,就是暖光灯有些发黄,下次出门得带补光灯才行。”

折腾完灯和拍摄角度的事,禾嫒尺开始信心满满地试着煮饭。

1小时后,她成功折腾出一锅糊不糊干不干的米饭。

“……额,大米好像有点湿,再盖上盖焖会儿是不是能干一些?”

“电饭煲真是造福人类的好发明。”

不管了,时间不早,先热卤味火锅吧。

她把卤味火锅倒进比一般家庭炒锅更小一些的网红白色款不粘炒锅里,放电磁炉上加热。再趁着加热的功夫,搬了张椅子进厨房,准备直接在厨房里一边热火锅一边吃。

不得不说的是,昨晚在锅里煮过半小时,再在冰箱里泡了一晚上,各式卤味的口感都没在店里吃着味道好,而且基本都有些发软,味道更重一些。

只是禾嫒尺今天早上在外头溜达许久,就吃了一个拳头大的糯米饭,回来还折腾半天,正是饿的时候,吃着也还挺香。

味道重嘛,就得配主食吃。

禾嫒尺嘴里的牛肠还没咽下,低头看了一眼自己眼前这锅米饭,有些犹豫。

由于煮米饭的锅不是小型电饭锅,而是直径20cm的汤锅,锅底较一般电饭锅更大,煮一人份的米饭时,会显得饭很少。

米饭浅浅地铺在锅底,刚煮好时湿哒哒,看起来怪怪的。现在放了会儿,水汽已经收回米里,让饭粒瞧着更胀一些。就是瞧着和电饭煲煮出来的米饭不太一样,有些软。

她硬着头皮用木勺在锅底薅下来一片米饭尝味。

咦?好像还可以?

饭粒入口饱满软糯还带着米的香甜气,虽然水加得多了些,看起来有些湿,不够干爽,但米粒本身品质好,所以颗粒完整,不至于软趴趴。

缺点就是锅大了点儿,基本吃的都是锅边饭,没有饭芯,口感差一些。

东北大米还是强。

禾嫒尺快乐地端着锅,用大米下卤味火锅吃,还在里头捞起几块鸭脖,明明是在吃正餐,却又有种吃零食的感觉,让她忽然想看电视剧。

等火锅里的肉菜都吃完,禾嫒尺才往里面涮刚买回来的青菜。

午饭吃饱,把东西都收拾干净,禾嫒尺才开始检查自己刚录制的视频。

没问题,准备开剪。

晚饭前,视频笔记《寻味桂林之探店时东西点太多吃不完怎么办?》成功发布!

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……

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