魔爪文学

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刀鞘猪脖肉55

★★★

猪颈肉虽然同为店内最便宜的猪系列，和刀鞘五花看起来很像，实际上这种肉不适合厚切，吃起来肉渣感很重。

如果非要点两份猪，我建议你点两份五花。但切记，分开下单，不然店员会两份一起烤，变得不好吃。

牛五花88

★★★

薄切五花牛看起来还行，量少，几筷子吃没了。但薄切和店里的烤酱不搭，远不如附近的古哥烤肥牛配干料，人家100能买一筐肥牛，份量是这的三倍。味道4★，价格高扣一星。

牛舌88

★★★

薄切牛舌一般情况下味道都不会太差，当然也没有惊喜。吃起来和附近东北泥炉烤肉店的味道区别不大，但人家只卖32，性价比拉低评分。

大蒜烤大肠68

★~★★★★☆

没错，这是个浮动评分。

韩式烤大肠在鹏城比较少见，68一份算不上便宜，但在鹏城，很难在别的烤肉店吃到这个品质的生烤大肠。

好不好吃取决于帮你烤的店员功力够不够，是否偷懒，一般新手店员烤不好这个，老手又可能会偷懒。在最后一步将整根大肠剪成小块的时候，不愿意剪得太小块。

实际上生烤大肠需要剪得小才烤得好！

……

像以上这样详细的评价还有很多。

林雪最开始看笔记内容时，其实还在气头上，没想太多。

见笔记作者对不少烤肉菜品都写了评分，便下意识地想要在里面查找自己踩雷的烤肉到底评分如何。

很快，她找到了。

调味牛排148

★★

贵不是你的错，贵还难吃就很过分了。最可怕的是它居然是店内推荐Top3，大部分食客都躲不过想要点它的坑，包括我。

它调味齁甜，吃起来没有牛油香也没有牛肉的嚼劲，和盐、水料、烤肉酱都不搭。同样是调味烤肉，这个价位不如去隔壁万胜日式烤肉试试土罐秘制牛肋条，或干脆花168，点店里最贵的无调味雪花牛肉，但我更建议你点最便宜的牛，牛排骨肉。

调味五花肉128

★★

调味牛五花和牛排一脉相承，理由同上，真不多说了。

如果你觉得这个味道还不错，相信我，128元拿去买蜜汁现烤猪肉脯，感受绝对比这个好N倍。

辣酱五花肉68

★★☆

这家店所有腌渍系列都很可怕，不管是辣酱还是调味，68一份的辣酱五花被自家店里55一份的刀鞘五花衬托得灰头土脸，虽说我喜欢吃刷蜜的烤串，但这家烤肉确实甜得过了头。

真的，买68元辣味蜜汁现烤猪肉脯，在家里一边看电视一边吃，心情绝对比买它更妙。

（修改，我不是卖猪肉脯的，不要问我在哪里买啦！）

奶酪鸡蛋卷48

★★★

它中规中矩，不难吃，但没必要点，因为店里的烤盘上会有免费无限续加的玉米奶酪和鸡蛋羹，完全可以自己动手DIY，配上免费小菜，可以调出很多种口味，没必要多花48。

“我就说嘛，是难吃啊，同价位我去别家吃烤肉都香的咧！”看到评分与自己的想法相当符合，林雪心中闷气像是找到出气孔，虽然没有马上顺过来，但至少有了去处。

她的闷气变成了正大光明的脾气。

闷气伤自己，脾气伤别人。

她伤别人的方式就是在笔记底下写小作文吐槽老东韩国烤肉。

小迟对每道菜的点评，让她找到了吐槽的逻辑，这回输出起来比之前更让她畅快些。

百字小作文写完，林雪又把笔记转发给跟她一块聚餐的朋友，让朋友也一块看看。

到了这个时候，其实她的气已经撒得差不多。而且没过多久，网上素未谋面的伙伴们又开始帮她继续顺气。

笔记本身热度高，浏览量不少，她在笔记底下发出的留言在一分钟后便已快速被点赞，甚至有人赞同她的说法，还在底下回复她。

看见账号后台不停亮起红点的林雪不得不多次点进笔记里对网友进行回复，一来二去，林雪舒服了。

与此同时，笔记的内容也已经被她牢牢记在脑海里。

前不久刚发誓这辈子再不可能进入老东韩国烤肉一步的林雪，已经开始好奇这家店最便宜的猪和牛到底吃起来怎么样。

要不要找个合适的时间去试试呢？

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