魔爪文学

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灶房里,叶厘正在和面。

前日江大河买的面粉还有十斤。

但今日他得炸面果,于是他只取了二斤,又往里加了不少玉米面。

面和好之后需得醒一会儿,叶厘就让江纪先烧火,把昨夜的肉放盆里馏一下,再烧个大米汤。

之前他托叶两买了二斤大米,不蒸米饭,只煮粥,能喝好几顿。

因着八仙镇紧邻南通渠,相比较广大的北方,此地大米的价格并不离谱,每斤只比小麦贵上两文。

把大米下入锅中,他去菜园子里摘了几个青椒。

这季节,很多菜都能吃了,但肉夹馍和青椒最配,解腻!

他还摘了三根黄瓜。

可惜没有木耳,黄瓜拌木耳才好吃呢。

今个儿他就托叶两买些木耳,家里的干菜太少了。

回灶房后,将青椒、黄瓜都洗了,把黄瓜拍一下,再搬出石臼捣个蒜泥,一通忙活,面也醒好了。

他将面团搬上案板,揉搓,分成小剂子,开擀。

他擀的饼子跟普通肉夹馍的饼子一般大,等他将饼子全擀好,另一边,江纪也停了火。

把盛着肉的陶盆端出来。

把大米汤舀出来。

这时,江纪想去替换江柳,但江柳死活不同意,他只得又回灶房烧火,叶厘要开始烙饼了。

饼子小,铁锅大,叶厘能同时烙七八个饼子。

花了两刻钟,他烙了二十多个饼子出来。

刚出锅的饼子酥酥脆脆,掰开,里面层层叠叠的,极为柔软。

这种饼子虽不鼓包,但单独吃味道也很好。

叶厘从陶盆里夹出几块肥瘦相间的肉,混着青椒切碎,然后夹入饼中。

“来尝尝,看味道如何。”他招呼江纪吃饭。

“味道肯定好。”江纪道。

饼子刚出锅时就香的很,现在里边又放了肉,怎么着都不会难吃。

“那你多吃几个。”叶厘笑着道。

江纪闻言,俊脸上也带了笑。

虽知门口无人,可他还是往外瞄了一眼,然后飞快的在叶厘唇上亲了一下。

吃过这饭,他可就得走了。

叶厘乐,将饼子塞到他手里,低声道:“你快吃,吃完了咱回屋。”

江纪听懂他的潜台词,接过饼子快速咬了一口,饼子外皮酥,里边软,中间的肉不但又香又烂,还混着青椒的微辣、水脆。

这口感,的确好吃。

他不由道:“依我看,让鲍北元卖这种饼子吧。”

“这个得两人呢,一个人顾不过来。”叶厘摇头。

而且,还得寻个固定摊位,准备炉子炭火。

投入很大。

若是卖饮品,可以在家把饮品做好,然后搞个小车子走街串巷,投入相对小些。

江纪想了想,点头:“你说的对。”

“别急,等你下次回来,我肯定能琢磨出一条财路。”叶厘道。

“你别太辛苦,他现在快蔫成枯草了,等他缓过这几天吧。”

江纪立马又道。

“好。”叶厘很理解。

受了这么大的打击,的确需要时间来平复痛苦。

江纪狼吞虎咽,一口气吃了四个饼,又喝了碗米汤,这才饱了。

这期间,叶厘翻出一块干净的麻布,给他包了十个肉夹馍。

除此之外,还又串了二十个铜板。

收拾妥当,夜幕转为深蓝色,天快亮了。

两人回西屋腻歪,又亲又抱,但还未过瘾,东屋那边就有动静了。

江麦、江芽起床了。

两人只得依依不舍的放开对方,而后一同去了东屋。

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