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五斤就是五十五文。
于是叶厘江纪、江通告别陈翠花,坐上牛车朝城东出发。
城东这边订货的小老板有二十多个,好在陈记私塾也在城东,江纪对这边还算熟悉,一家一家的找过去,没有费太多时间。
这些小老板的情况与陈翠花、龚力生差不多。
他们一推出变蛋瘦肉粥,就收到了食客的一致好评,生意不比凉拌变蛋差太多。
一些小老板都想主打卖粥了。
因为和他们原先的招牌菜比起来,还是变蛋瘦肉粥更红火。
现在,叶厘上门送豆腐泡,他们付账很痛快。
只要野枣坡一直供应变蛋,甭管豆腐泡能不能卖出去,他们都愿意每日买上几斤。
当然,豆腐泡应不至于滞销,味道又不差。
所以,当叶厘问起明日要不要豆腐泡时,每个人都说要。
这一下子,明天的货也有了。
这叫江纪、江通止不住的在心中笑,这也忒顺利了!
天色擦黑,三人出了城。
进村时,天已经黑透了。
各回各家,叶厘江纪到家时,叶阿爹已将晚饭做好。
于是开饭。
试运营很成功,让饭桌上欢声笑语不断。
晚饭后,叶厘没有洗漱,他和江纪回屋拿出纸笔砚台记账。
既然是记账,那就要细细的算,精确到厘。
不能再估摸。
一百六十斤豆腐泡,一斤的成本是五文三厘,其中三十斤按照八文一斤卖给叶两,一斤可以挣两文七厘,三十斤共挣了八十一文。
余下的一百三十斤,每斤挣五文七厘,共挣七百四十一文。
相加,那就是八百二十二文。
但这利润得减去工钱的支出。
江通江大川、江大河江柳梁二香江榆、赵凤、叶两,这八个人的工钱是一日三十文,共二百四十文。
叶阿爹的是四十文。
江福正家骡子的租金是五文。
这加一起共二百八十五文。
八百二十二文减去二百八十五文,这才是叶厘到手的利润,共五百三十七文。
五百三十七文。
其实,准确来说,还要算上木柴的消耗,如今烧的柴火,是叶厘花钱买的。
之前叶厘算的五文三厘的成本,不包含柴火。
但如今利润足够高,这点柴火钱不影响大局,可以忽略不计。
叶厘瞧着面前的账本,他手指在五百三十七文这几个字上点了点,随后扭头看向身旁的江纪:“如何?”
“很不错。”江纪点头,眸子亮晶晶的。
一日是这个数,一个月就是十六两!
算上变蛋的进项,如今变蛋销量虽有下降,但也能有六七两。
再加上饮子的二两。
这一个月最低也有二十四两!
更别说,作坊只是试运营,货少,叶厘的目标可是一日能出二三百斤的货。
真达成这个目标,那一个月不得挣三十两?
不敢想。
根本不敢细想。
一想就脑子发昏,身子也要飘起来。
过去几年,江纪受够了没钱的苦,可这会儿却是瞧见了财富自由的曙光,这真是……
他深吸一口气,抬手圈住叶厘的腰。
两人现在坐在江通打的第二个高凳上,凳子有些窄,只勉强坐得下他们俩,因此两人挨的很近。
他稍稍用力,就将叶厘拥到他怀里。
门关着。
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