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这个过程很快,不一会儿,邢管事就将烤好的芋泥饼送了来。
面粉是白色的,芋泥馅也发白,只看卖相,不是特别出众。
但真正吃到嘴里,那就很惊艳了。
余采一直觉得芋头跟红薯有些像,但若是将红薯碾压成泥,那可没有芋泥的这种细腻柔软,还带着股奶香。
像是乳酪,又有芋头的香味。
他咽下口中的饼子,瞧向叶厘:“没想到芋头还能做甜饼,之前家里都是拿来炖肉的。”
“厘哥儿,就你这脑子和手艺,你不发财谁发财?”
叶厘听了此话,乐道:“我打算用这个芋泥做新饮子,你觉得如何?”
“新饮子?可以呀,滋味这般好,饮子肯定不差。”
“也可以做豆乳米麻薯的小料。”
“到时候说不定会有食客专门为饮子而来。”
余采笑着道。
豆乳米麻薯就很受欢迎。
之前,因为鲍北元一日做的饮子有限,所以半闲居每日只订购一百二十提豆乳米麻薯。
但这个数量根本不够卖,因此,当鲍北元停止给老顾客送货上门,他便将空出来的份额要了过来。
不过,依旧有些不够卖。
热锅子重油重辣,吃得口渴时来一碗甜滋滋的饮子,那可太满足了。
若是再加上芋泥这种小料,那店里的生意,肯定会更火爆的。
“好,那我明个儿就去郑家粮铺买芋头,好将做法教给鲍北元。”
“还有这碗芋泥馅,你拿去吧,做包子做点心,都成。”
叶厘说着从背篓里将那碗芋泥馅取了出来。
余采很是高兴,立马道谢。
不过,说起鲍北元,他提醒道:“你还是再给小鲍找个帮手吧,只两人可忙不过来。”
“若是芋泥特别受欢迎,那我肯定安排上。”
但芋头是个季节性的东西。
若真要招人,那找个临时工就可以了。
两人这边商议着芋泥之事,另一边,半闲居的伙计也接到了江纪、彭希明。
彭希明挺高兴,不错,头一日上工就搭了便车,余掌柜是真仁善啊。
县学距离半闲居有些远,他即便跑着过去,也要花上三刻钟。
如此一来,他就不能同其他临时工那般,准点来,准点走。
他只能晚点到,早点走。
可即便如此,余掌柜还是留下了他。
当然,肯定是江纪的面子发挥了关键作用,但余掌柜的仁慈良善也毋庸置疑。
身为县尉之子,却这般仁厚,他真是撞了大运了。
这种东家,可遇不可求!
况且,他要是表现的差了,那丢的也是江纪的脸,今后再有类似的机会,江纪定然不会再帮他。
抱着这样的想法,到了半闲居,他立马同江纪作别。
他去杂货间换上伙计专属的罩袍,然后跟在前一日带他的那个王姓伙计身后忙活了起来。
于是,当叶厘、江纪、余采三人坐在一楼角落里吃饭时,便见他一会儿拎着炭火,一会端着食材,一会又拿起抹布快速收拾上一桌食客留下的杯盘狼藉。
跑上跑下,真真是什么活儿都能做——除了提笔给食客记食材。
众多活计中,这算是最体面的活儿了。
可余采并没有让他干这个。
但他脸上并不见愤懑,他如其他伙计那般,一直挂着和气的笑。
叶厘不由在心中暗暗点头。
不错,心态很平,很稳。
并没有自持身份,要求有特殊待遇。
也不因同窗的江纪坐着他却要给人端茶送水就心态失衡。
这份荣辱自若,倒也配得上余采。
想到此,他不由悄悄瞧向余采。
他的看法不重要,重要的是余采怎么看。
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