魔爪文学

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“届时回了县城，我补给小顺就是了。”

“……成吧。”

叶厘点头。

他要是这会儿去给江顺送糯米粉，江顺肯定不要的。

想到中午在叶家的情形，他道：“二叔，我待会叫小麦送些糯米粉过来，你们多包点儿。”

就二斤糯米粉，包的汤圆可不够吃。

江家、叶家之前穷，肚子里没油水，特别是叶家，都是混个粥饱，因此各个都是大肚汉。

他今个儿带去叶家的七十个汤圆，竟是不够吃——按照叶两的说法，吃饺子都能吃几十个，吃汤圆肯定也能吃几十个啊。

七十个汤圆，每人只能分到七个，也就是尝尝味！

而一斤糯米粉，大概能包四十个汤圆。

二斤也才八十个。

所以，想吃个痛快、想多吃几顿，那肯定得多包一些。

江大河听完叶厘的话，本想摇头，结果叶厘直接招呼江芽、江麦回家。

他明日要去探望余采，他打算做些点心。

叶厘走的快，江大河也就住了口。

算了，反正平日里也没少吃侄夫郎送来的各样吃食。

他会和鲍北元客气，但不会与叶厘客气。

江纪留下帮忙做汤圆，不一会儿，江麦来了，手里拎着三斤糯米粉，还有一斤芋泥。

今日叶厘特意多留了些芋泥，他要做的点心，是芋泥蛋挞。

年前他找铁匠打了个锅具，外形就像是一个深口平底圆锅长了四条腿，上面还有一个盖子。

他拿这个锅当烤箱使。

虽比不得真正的烤箱，但烤一些简单的甜品比如蛋挞，那是完全没有问题的。

蛋挞液很好制作，就是羊乳、鸡蛋、糖。

蛋挞皮也好做，往面粉里放玉米油、炼乳、水，和匀之后，擀成皮。

没有锡纸托，他就用油纸叠成小小的纸盒子。

纸盒子不能大，不然烤制的过程中蛋挞液很容易流出来，那就失败了。

为让纸盒子牢固些，他还特意叠成双层的。

叠好之后，把蛋挞皮铺进去，再铺一层芋泥，最后倒入蛋挞液，接下来就可以进烤炉了。

江芽给他打下手，一大一小合力，等江纪、江麦、鲍北元回来时，两人已烤出五十多个小蛋挞了。

蛋挞真的很小，只有成人掌心的二分之一大，连江芽都能一口一个。

但卖相不错：表层的蛋挞液焦黄，中间是细腻香软的芋泥，最后是焦酥的蛋挞皮，口感丰富有层次。

而且刚出锅热乎乎的，甜甜的奶香味不住的往鼻子里钻。

两字：美味！

江芽小手各抓着一个，吃得摇头晃脑，要不是叶厘制止，他能一口气吃到饱。

为防止他眼馋，叶厘干脆让他去给江大河家送蛋挞。

叶厘还关心江通的终身大事，就叫江纪借着送蛋挞去打探打探。

不一会儿，江纪回来了。

还带来了最新消息：

江通“勉为其难”的觉得对方还成，接下来几日，要去走访一下这小哥儿的街坊邻居，看媒人是否夸大其词或隐藏了什么。

叶厘一听，感兴趣了：“怎么又勉为其难啊？之前真没瞧出来，大通哥竟是个嘴硬的。”

江纪也觉得好笑。

不过，江通都二十一了，这亲事终于有了进展，他为江通高兴！

一夜无话。

大年初三，叶厘照旧赖床。

一直到芋泥做好了，他才慢腾腾的起床。

今个儿他和江纪去吴家访友，因余采病着，他就叫江麦、江芽留在家中，由鲍北元看顾一日。

而且，江麦初八就要去私塾了。

小家伙自祭灶之后就没好好读书，眼瞅着年要过完了，该收收心了。

以鲍北元的水平，教导他完全没问题。

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