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“白吃白喝!”黄小郎惊讶道:“那我们岂不是要折本了?”
“这叫舍小保大丶目光长远,只要让他们知道肉夹馍好吃,不愁没有顾客登门。”
黄小郎犹豫了半晌,最终一咬牙,忍痛答应了杨宇的提议。两人当即在食肆门口架起竈台,将炖肉的铁锅搬上去,锅盖揭开,浓郁的肉香味飘荡在秋桐坊上空,惹得路人纷纷驻足。
杨宇将几个肉夹馍分成小份,热情地招呼往来路人道。
“刚出炉的肉夹馍,大家来尝一尝,不要钱。”
一听说不要钱,路人们纷纷上前讨要,有些人吃过後觉得味道不错,当即走进食肆内又买了几个。一见此方法有效,黄小郎兴奋道。
“当真有用!杨小郎君有大才也!”
“过奖了。”杨宇谦虚道:“品尝至少要推行三天,三天後就不用再送了。先这样试试看吧,如果後面效果不好,我们再想其他办法。没有事情是能一蹴而就的,都要摸索着前行。对了,对待客人一定要热情丶真诚一些,食物要保证新鲜丶干净丶品质如初。大方的老主顾,可以时不时送一些新鲜吃食,还可以走街串巷宣传一下……”
杨宇把自己知道的为数不多的现代餐饮营销手段简单地说了一下,他也不是专业的,也是第一次入这行,他只能帮到这里了,至于其他的,就看黄家人的悟性和老天爷的意思吧。
杨宇又观察了一阵,顾客络绎不绝,且肉夹馍明显卖得比之前要好,他松了口气,起码这第一步没有走错。眼看时辰不早,杨宇说道。
“我得回去了。”
黄小郎数着铜币,乐得合不拢嘴,闻言忙说道。
“我还得守着食肆,无法同你一道回去了。还请杨小郎帮我给家里带个话,我这几日忙食肆的生意,就不回家里去住了。”
“好说,一定带到。”
等杨宇回到桃花村时,太阳已经完全落山了。他先去黄村长家里传了话,等他回到自己家时,天色已经黑透了。窗内闪烁着点点灯光,杨宇推门而入,与李瑁打了个照面。
李瑁端着水盆,正要去洗漱,见到杨宇,语气淡然道。
“回来了,怎得这般晚?”
“有一点小问题,跟黄小郎商量了一下对策,又是走回来的,就晚了。”
“用过晚饭了麽?”
“在食肆里吃了些,不太饿。对了……”杨宇四下看看:“宝儿和旺财呢?”
“去挖野菜了。”
“这麽晚还没回来?别是出什麽事了,我去看看。”
杨宇正要出门,忽听门外一阵响动,高宝儿和旺财一起回来了。
高宝儿的衣衫稍显凌乱,衣袍下摆沾了泥土,竹篮里空空如也。杨宇担心道。
“你干嘛去了,没出什麽事吧?”
高宝儿愧疚道:“郎君容禀,我下山时,遇见一位妇人不慎摔伤了腿脚,我便将她送回家去,因而回来得晚了。我又见她家里贫寒,便将一篮野菜也一并给了她……”
“原来是做好事去了。”杨宇松了口气,说道:“我还当你遇到麻烦,正打算去找你。”
高宝儿脸色微红,感激道:“多谢阿郎挂怀。我明日再到山上去,采些野菜丶野果回来,快过中秋了,家中得需多备些食材才好。”
“这个季节还有野菜可以吃?”
“有的。不光山上,河中的莲藕丶芡实与菰米也都熟了,还有不少鱼虾蟹可吃。”
杨宇搓搓下巴,十分心动。他想去挖一些莲藕回来,种在自家院中的小池塘里,明年夏天就能开窗见荷花了。刚好李瑁出来倒洗脸水,杨宇便问他道。
“明天一起去河里摘莲花不?”
李瑁一怔,点了点头。杨宇又问高宝儿,高宝儿却嚅嗫道。
“我丶我便不去了罢?若是湿了身,被人瞧见就不好了……”
高宝儿身有残疾,害怕暴露身份,内心也十分自卑,如厕丶沐浴丶更衣都是背着人的。
杨宇说道:“是我忘了,你还要去山上。那你仍旧带着旺财去,让它给你作伴。”
高宝儿腼腆一笑,哎了一声应下了。
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