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008.月黑
下人陆续上菜,香味远远便传来,很快便摆满桌子,都是容瑟从前常给自已做的家常菜,每上一道,那人便根据容瑟的吩咐报一次菜名。
梁慎予自诩见多识广,但名为地三鲜的那道菜着实没见过,名字更是闻所未闻,还有其馀几道“锅包肉”“糖醋荷包蛋”之类,不仅香味浓郁,色泽也鲜亮,还有另外几道,似乎也与他从前吃过的不同。
他想起宫宴上,容瑟嫌弃菜色时的话,神色微妙。
……宫中御厨做出的东西,与这些比,的确糟糠不如。
云氏兄弟面色淡定,云初早有准备,云稚强作从容。
蓝莺反应最强烈,她是跟着云氏双子被主子一起带回府的,云氏兄弟年长,哪个都没吝啬过对她的疼爱,但容瑟不同,蓝莺从初次见面,就敏锐地感觉到,这个男人很可怕。
就像小时候在山里见过的那种,色彩斑斓绚丽却毒性强烈的蛇。
她恍惚地看着这些没见过的菜色,咽了口口水。
这谁忍得住啊。
有毒也忍不住!
四人各怀心思,谁也不作声,目光时不时地扫过眼前这一桌子菜。
直到容瑟端着最後一道粉蒸排骨进门,他身着武袍,飒落笔挺,长发用木簪挽起,做饭时太热,头发自然不能散着,神情自若地放下最後一道菜,又对梁慎予笑了笑。
蓝莺和云氏兄弟瞬间站起身。
容瑟馀光扫了眼那没多大年纪的小姑娘,暗暗确定了她的身份——蓝莺。
“都坐吧,吃饭。”容瑟说完自已也坐下。
云初坐得倒快,蓝莺和云稚对视一眼,也跟着坐下。
等容瑟和梁慎予动筷後,云初三人才敢吃,论起身份,除了入仕後的云稚外,另外两个都是一介布衣,没资格上这场席。
可他们是容瑟的人,梁慎予便也没说什麽,他尝了口那道名为地三鲜的菜,神色微微一变,外壳酥脆,内里柔软,酱汁咸鲜,且油而不腻。
真正吃到後,才知何为色香味俱全。
闻着香,吃着也好吃。
侯府最风光时,他也是金尊玉贵锦衣玉食的小郎君,有什麽好的,父亲和两个哥哥都捧到他面前来,藩国贡品不在少数,可却从未尝过如今日这般的吃食。
容瑟上菜之前自已都尝过,确定味道不错才敢上桌,见梁慎予忽然顿住,一时间又拿捏不准,这位爷是不爱吃?
犹豫一会儿,才问道:“怎麽样?”
“色味俱佳。”梁慎予中肯道,笑中带了点深意与探究,“王爷好手艺,小侯远在塞北,孤陋寡闻,从未见过这些。”
容瑟心说,您就是在京都也瞧不见。
他回来以後翻看了两眼当代菜谱,上头所记都模糊得很,比如有一道黄鱼,其中所述“入鸡汤做羮,微用甜酱水”,这个“微用”,就得有人亲自演示一遍,该用多少,否则谁知道放多少?
可这些多是古方,後人也只能照上面摸索着做,谁知道晋京看着工艺挺发达,唯独吃的就不堪入口。
“过奖了。”容瑟腼腆且谦虚地说了句,只是眉眼带着笑,分明还存几分得意。
没有厨子不喜欢听别人夸自已做饭好吃!
梁慎予失笑,夹起一块锅包肉若有所思地嚼。
这人怎麽看都不想城府深沉,倒是率真——
思绪因嘴里的肉中断。
酸甜酥脆,外酥里内,这肉也好吃。
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