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090.梨膏
用过午膳,容瑟回到竈房,其馀的藕已经切成丁,梨也已成了梨丝,而红枣冰糖川贝等材料也已经备好。
“藕拿去磨碎,藕汁和藕泥都留着。”容瑟简略吩咐,又看向还没装水的锅,上前去将梨丝倒入大锅中,吩咐道:“不要加水,生火吧。”
衆人得令,立即分筐散干活,容瑟自已则守在锅前,熬一会儿梨汁便沁出,此时加入姜丝川贝粉百合干枇杷叶等药材,缓缓搅拌防止糊锅,继续熬煮,等到汁水差不多都熬出来,便将其倒入缸中,滤布过滤掉残渣,梨汁回锅继续熬煮至粘稠,容瑟挑起深褐色的稠液,粘稠拔丝,便是成了。
“王爷,这藕怎麽办啊?”
刘伯一边过滤藕汁,一边扬声问。
容瑟闻声擡眸,“藕泥用滤布裹上,浸入清水搓洗,等藕粉洗得差不多,便将其与藕汁一并静置,剩下的藕泥留着别扔,晚上炸丸子。”
食材,就是要发挥到极致,不浪费一点残渣。
随即用将粘稠的秋梨膏一勺勺倒入琉璃瓶中,几大筐雪梨最後做出四瓶秋梨膏,容瑟举起来对光看了看,颇为满意。
这是他的习惯,入秋後容易着凉,但他不愿意吃药,也不愿意扎针,便会给自已备一些藕粉和秋梨膏。
蓝莺拉着容知许凑上来看,拧着眉头问道:“王爷,这东西一看就不好吃……怎麽黑黢黢的?”
“这是冲水喝的,也没叫你直接吃。”容瑟失笑,“生津止渴,是好东西。”
蓝莺满脸写着谢敬不敏。
“小丫头不识货。”容瑟轻哼,伸手一指盆里静置的藕粉,“过两日给你做桂花藕粉尝尝,这个甜,你应当喜欢。”
蓝莺对吃情有独钟,而且不挑,当下便点头,眸中熠熠,“好啊!”
容知许见蓝莺这般随性,一时间又是羡慕,又是怅然。
这才像兄长与妹妹。
容瑟见容知许拘谨地不出声,他也不知如何哄女孩,忖量须臾,问道:“瑄和,蛋羹可还合口?你伤势未愈,便没做太甜。”
容知许一愣,无措地顿住须臾,端庄地一欠身後说:“多谢皇叔,合口的。”
容瑟叹了口气,“瑄和,王府没那麽多规矩,若是那处不合你心意,尽管说就是,这又无人怪你。”
他这副容貌生得便不够平易近人,过于锋利的漂亮,琢玉一般,但偏偏眉目平和,气质温润,说起话来也斯文柔和,甚至带着点小心的诚恳。
容知许更不知所措,她想了想,认真说:“…不敢欺瞒皇叔,合口的,刚好。”停顿片刻,又腼腆地添一句:“我本就不太爱甜的。”
这是实话。
容知许真的很喜欢那碗蛋羹。
容瑟想起适才容知许也没怎麽动红糖糯米藕,便颔首道:“我知道了。”
话音刚落,云初便从外面进来。
“王爷,瑄和殿下。”云初犹豫须臾,看了眼容知许。
容瑟轻声:“说罢。什麽事?”
云初垂眸道:“回王爷,奚家公子求见。”
容知许猛地一僵,神色绷紧。
“奚朝浥?”容瑟将手里的秋梨膏放下,面上温和淡去,皮笑肉不笑地哼了一声,“求见?挑事儿来的吧,叫他在前面等着,本王去会会他。”
云初颔首:“是,属下去安排。”
容瑟将挽起的袖口放下,在府中他穿着相当随意,连头发都是一根簪子挽起来的,瞧上去同锦衣华服金冠束发的摄政王相差甚远,但眉眼低垂时,锋芒暗藏。
“瑄和,你想去看便在後面瞧。”容瑟看向容知许,说:“对外本王称你病重,过两日再露面,若是不愿再瞧见他,那就同蓝莺在府里转转吧。”
他考虑周到,言辞温和,容知许找不到拒绝的理由。
容瑟说罢自已便出去。
容知许对奚朝浥又恨又怕,拿不定主意,倒是蓝莺,牵起她的手便往外拽。
“走走走,咱们偷偷看,王爷气人的功夫可厉害了,看看王爷怎麽对付那个王八蛋。”
容知许无奈。
走在前面的容瑟脚步一滞。
……蓝莺这小丫头是夸他还是损他呢?
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奚朝浥被云初请进前厅时,只见容瑟身着常服,穿着随性地坐在上位。
“臣,参见王爷。”奚朝浥上前行礼。
“嗯。”容瑟淡淡道,“奚公子,本王早说过,咱们,来日方长。”
奚朝浥醉酒胡来,刚醒不久,便听闻容知许被容瑟命人带走不说,整个奚家都要成晋京的笑柄,他精明得很,知道此时该怎麽做,便也放下脸面赔笑:“是臣唐突,听闻吾妻在王爷府上,特来接她回去。臣有错,日後必不敢再犯。”
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