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114 新菜（第1页）

114.新菜

为了防止偷师，御厨们被容瑟赶出了院子，站在外头面面相觑，有人低声对孙莱说：“那是摄政王的人，你何必与他过不去？”

孙莱脸色铁青，冷冷一哼：“摄政王的人又如何？人都进宫来抢咱们饭碗了！”说完，他自已心里也没底，像是在说服自已一般，嘟囔着添一句：“再说，坊间流传那些菜，无非是仗着我就不信他他们手中的菜谱，我就不信那些木头疙瘩能做出什麽像样的东西来！”

菜谱不详细，厨子们做饭就只能靠自已的悟性，但有容瑟这个移动活菜谱在场，事情就变得简单许多。

“椰汁清如水，甜似蜜，今日这道椰子鸡，却并非甜口，而以鲜为主。”

容瑟讲得不急不慢，还顺道开了个椰子，削去表面的皮，以刀背沿中央线以下的地方转着圈敲击，椰子很容易就能敲开，随即倒出清透澄澈的椰汁给衆人瞧，再用勺子舀出白嫩椰肉，切成小块放入碗中。

“这些放着，鸡也要切块。”

容瑟边说边做，刀工一贯地娴熟，几乎不怎麽思考便熟稔下刀。

“椰汁椰肉放入砂锅，加入清水，水不要多过于椰汁，大火煮沸，浮沫捞净。等椰汁沸腾，将姜片丶鸡块丶红枣和枸杞加入，煮沸後再捞出浮沫。这道菜味淡，调味便都在蘸料上，你们看仔细了。”

蒜末姜末和从王府带来的辣椒碎放入小碟中，再加小青柠丶酱油和些许炒熟的花生碎，做完後，容瑟说：“这是半成品，等椰子鸡熟了，在蘸料中添原汤，看明白了没有？用料多少拿捏不住的问我。”

容瑟仅仅是讲了一遍，准备材料，还没起火，距离开宴还有段时间，做得过早，到时凉了便会发腥。

随他而来的厨子们对视一眼，皆点了点头，有浮生楼的厨子小声问道：“这可是宫中宴席，真没问题？”

容瑟淡淡扫视过去，“怕什麽，只管做就是了，天塌下来有摄政王府顶着呢。”

这话相当于给厨子们吃了颗定心丸，纷纷安心下来，仔细研究这道菜。

容瑟之所以选这道菜，也是因为方便好上手，味道也不差，像其他的椰子猪骨汤或者椰子饭，都需要熬煮许久，或者要提前泡糯米，相对而言，椰子鸡简单又方便。

简单来说，就是不容易翻车。

当年容瑟自已做这道菜可是轻轻松松，一遍成功。

天色渐暗，竈房也也隐隐漂出清淡的香味儿，椰香与肉香交融，院子外或是站着或是坐在道边的御厨们也闻到了香味，不由得面色复杂，议论纷纷。

“这味道……还真让他们给做出来了！”

此言一出，御厨们纷纷看向孙莱，此刻孙莱的脸色已经分外难看，甚至还带着几分慌乱，见衆人都瞧着自已，低吼回去：“都看我做什麽？就闻了点味儿，谁知道好吃不好吃？”

御厨们缄默不语。

嗅着这个味道，便知道这道菜应当不差。

“色香味俱全，才是好菜。”

清朗戏谑的声音突兀传来。

身着黑衣的浮生正好出来，面具遮住了他的表情，但语气中的玩味衆人都听得出。

“孙御厨。”容瑟慢悠悠地走过去，衆人自觉地分出一条路，经过孙莱时，容瑟脚步微顿，低声道：“等着收拾包袱走人吧。”

嚣张过後，容瑟也不去看孙莱骤然黑如墨汁的脸色，抱着肩闲庭信步似的走了。

容瑟不主动招惹别人，但也不能平白受气。

他有摄政王府的令牌，畅通无阻地出宫後，宫门口已经停了不少官员的马车，显然是都已入宫了。

容瑟立刻钻进摄政王府的马车，梁慎予正穿戴整齐在里面等他。

“快快快，换衣服！”

容瑟当场开始宽衣解带。

梁慎予失笑着将摄政王衣冠备好，眼神放肆地打量着他，意有所指道：“王爷还是初次在外面前宽衣这般利落。”

容瑟瞥他一眼，“收收你那些想法，都写脸上了。”

梁慎予一边为他更衣，一边凑近耳畔小声：“为何要收？我就是想。”

容瑟叫耳畔热气熏得面颊微烫，立刻将他推远些，低声警告：“也不看看地方，收敛点。”

梁慎予无比遗憾地叹气，炙烫的眼神渐渐恢复平素的温和。

明知地方不对，这是在宫门口的马车里，可是瞧见容瑟衣衫不整的模样，梁慎予还是难免心猿意马，视线在他漂亮的腰脊流连半晌，直到宽大华贵的烟紫长袍将清瘦腰身包裹，腰封勒出精瘦腰线，又被外袍半遮半掩。

梁慎予知道这衣衫下的那一截腰，并非瞧着那般纤弱，覆着一层明晰柔韧的肌理，最适合被握着……

梁慎予都震惊于素来冷静自持的自已会躁动至此。

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