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和牛还是罐头（第1页）

和牛还是罐头

“大家好，欢迎来到《美食之王》的赛场，我是主厨夏洛特。”

三位评委缓步走出，站在中间的女评委率先开口。

她是全球有名的创意菜厨师，曾经连续四年以最高分获得美食奖金奖，闲暇时还喜欢在网上发一些奇思妙想的美食视频。

另外两名评委也跟着自我介绍。

法餐厨师梅森·布朗——他强调自己的姓氏——是最年轻的一个，出身厨艺世家，从小接受专业培养，是一名学院派厨师。

他在二十六岁时就已经成为一家名餐厅的主厨，这对于传统後厨来说是很罕见的情况。

最後一位大师专擅甜品，名字叫做奥斯汀，是个不茍言笑的老头，风度翩翩，看起来符合普通人对贵族管家的一切刻板印象。

他确实资历颇深，还是美食奖下属的一个甜品杂志的签约作家，文章却以风趣幽默着称。

每一位评委自我介绍的话音落下，选手中都会爆发巨大的掌声和欢呼。

对这群心怀梦想的业馀厨师来说，眼前的人不仅将在未来几个月内决定他们的命运，更是他们一直憧憬并向之努力的业内顶尖人士。

“这个节目已经第五季了，”夏洛特说，“我想观衆们也许都看烦了过去枯燥的淘汰赛。”

奥斯汀接过话头：“在这一年，我们将迎来完全崭新的赛制。其中最重要的就是，我们会为每一周设置一个主题。”

“而比赛的形式，相比起从前大家各自在炉火前忙碌，也会更加丰富多彩。”梅森补充。

夏洛特转过身，拉开身後白板上的绒布。

“这一周的主题是：游戏。”

那块白板上画着的，赫然是某个着名的益智玩具品牌的商标。

“感谢金主爸爸，”梅森拿出一张支票，“本周的周冠军将获得一万英磅的创业基金。”

奥斯汀叹了口气：“以及……一整套获得去年3-6岁儿童玩具销量第一的，快乐宝宝厨房套装。”

他穿了一身经典黑西装，手中却抱起一个花花绿绿的盒子，里面装着各种塑料厨具和食材。蓝的平底锅，红的刀叉勺，紫的茄子，黄的雪梨，五颜六色好不热闹。

选手们配合地笑了起来。

让他们难掩真心笑容的还不止于此。

按照评委的话说，这是《美食之王》四年来的第一个“平安夜”。

换句话讲，这一整周的比赛都将作为积分赛，而不会産生任何淘汰名额。

“至于积分的作用？”梅森做了个噤声的手势，“你们以後就知道了。”

夏洛特拍了拍手：“那麽，如果没有问题的话，我们现在就开始第一周第一轮积分赛。”

全场陷入安静，选手们眼巴巴地等着她公布比赛内容，却见到导演组送上来三块转盘。

一红丶一绿丶一白，撞色活泼，颇有节日气息。

“这才九月就要提前放圣诞假了吗？”来自西班牙的黄发青年半吐槽地问道。

“如果你想提前回家吃妈妈的松饼，我们也可以打破规矩，让你这周就淘汰。”梅森跟着开玩笑。

这三块转盘被沿着圆心均分成等分的细长扇形，每个扇形上都写有一种食材。

红色是肉类，绿色是素菜，白色是主食。

“相信大家小时候都玩过投飞镖游戏，而这，就是我们的第一关。”

“每位选手在这一关能够使用的食材，都将要靠扔飞镖决定。除此以外，你们只能使用面粉丶鸡蛋丶柠檬等基础食材，以及不限量的各类香料。”

“在这个红色的转盘中，有令人心动的顶级牛排，有新鲜但需要处理的生猛海鲜，也有超市里两榜就能买八片的烟熏培根，甚至是……充满淀粉和添加剂的午餐肉罐头。”

每个人可以抽一种肉类丶两种蔬菜丶一种主食；第一次没投中的可以再尝试两次。

但是如果三次全都脱了靶，那麽很可惜，你只能彻底失去这一样食材。

赛制介绍完毕，导演叫停了录制，进入一小时休息时间。

选手们需要轮流接受後台采访，节目组也拿出了多个和食材转盘大小相同的普通转盘，供没被采访的人进行练习。

“醉馀，你不去练练吗？”

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