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昨晚已经品了两次不同品种绿茶的他现在有点喝不下,但也看不惯胖子的装逼:“牛角牡丹。”
“你来是喝茶嘛?”
“刚刚进来的时候,你问人家要茶艺师的微信干嘛的?”
胖子“嘿嘿”一笑:“以前那些地方太乱了,现在喜欢这种安静的调调。”
“挺有意思的。”
“就是价格贵了点。”
他看了看微信:“一千五,啧。”
“但是值。”
看他一脸猥琐又得意的样子,刘川枫也不知道自己是不是把他带坏了:“最近供应商有找到更稳定的吗?”
“有的。”
说起生意,他脸上更加得意了:“这半个月,我可是找了不少家供应,每家各有优势。”
“主要还是看我们家要的量。”
“我们轻悦小筑生意好,清单一拉,生意立马就好谈了。”
“而且,其中有家还是大开沙戒的供应商。”
“虽然他没有透露对方的量,但从表情也能看得出来,我们走的量要比对方高好多。”
刘川枫嘴角上扬,这些也是预料之中的事情,轻食这块,只靠堂食,是很难走量的,只有外带才能走量。
轻食大多都是以套餐形式出现,只要各种酱汁有所区别,除此之外,就是各家食材价格的比拼。
大开沙戒现在已经小有气候,听富婆说已经有些资本开始将目光放到了他的身上,但他一点都不慌张。
‘让他融,让他先来。’
轻食这个风口一点都不挤,这个风口到处漏风,跟上了就能赚上一波,但是走到最后就很难,就像现在的团购平台和以后的外卖平台。
各家都开始打架,无数资本下场,但是笑到最后的也就那几家,尤其是大开沙戒,这个品牌就是没有走到最后,还不如后来居上的沙野。
现在大家还是在搞团购,外卖大战还没有开始,他也没必要现在就开始进入外卖市场。
“听说店里有团购的地推来找。”
胖子虽然很少在店里,主要负责供应这块,但不代表对店里一无所知,当时刘川枫说要将品牌开遍全国,这个梦想一直印在他的脑子里。
“嗯。”
刘川枫点点头:“的确是这样。”
“地推都来找过两次了。”
“但我都让柳妍妍推掉了。”
“现在团购已经展到一定阶段了,我们现在进场已经晚了。”
“而且我们走的是中高端,虽然搞团购会加大宣传,但我们只是一家有点红的店铺,宣传的力度有限。”
“所以还不如维持现在中高端的形象。”
刘川枫想法很简单:咱就是稳稳的走中高端,现在品牌刚刚开始,大家都是人均五十左右的消费,忽然来一个团购,九块九就能买一份套餐。
这么便宜就得到的,让那些顾客心里怎么想。
一件商品一旦开始打折了,它的档次就低了。
网上那些嫌弃贵的人,并不在刘川枫的销售人群里。
品牌的定位,他拿捏地死死的,就像白薇一样,酒店里她的满脸红晕,眼神中充满着媚态,她不时地抬起头,脸上露出讨好的笑容。
只是某点被刘川枫拿捏的时候会微微蹙眉罢了.....
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