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严衷夷
桃花面其实就是馄饨面,但眼前碗里的馄饨与别家的不同,一口咬下去除了能尝出鲜肉的味道之外还有一种独属于花木的清香。桃花与肉沫混合得恰到好处,软烂之馀还不失原本的味道。
桃花瓣固然可以摘来生吃,但嚼在口中会有些微苦,但被做成这馄饨馅的桃花应该是先在滚水里滚过一遭的,或许还加了几滴清蜜腌渍过,嚼在嘴里有些清香,也有些微甜,味道好得很。
而桃花与鲜肉沫的颜色透过煮熟的馄饨皮透出来恰好呈淡粉色,就如同春季里的桃花,正好称了面的名字,桃花。
“才正月下旬,哪里来的桃花?”章纠白忍不住问。
“姑娘好灵的舌头,这里头是加了些桃花!”江伯大笑,“犬子无才,成日就爱钻研一些养花种树之道,面里的桃花便是从他种的桃树上摘的!”
“怎麽做到的?”
见江伯只笑不答,章纠白反应过来这大概是人家屋中的秘密,便也没追问。
面很劲道,吃起来不会太软烂,馄饨馅随着咀嚼逐渐溢出桃花的味道,不涩,微甜,十分值得回味。
“桃花的苦味本不是很明显,其实无需用蜜腌渍太过。”
章纠白捧着碗喝了几口汤,又夹了几个桃花肉馅的馄饨吃完才开口,“若非得说一点,我觉着可以减短一点腌渍桃花的时辰,如此一来也能让桃花原本的味道保留得再多些。”
“听起来,姑娘也爱好此道?”江伯有些意外。
章纠白点头笑道:“此道能娱己,也能养人,乃是养生大道中的一道,我的确喜欢。”
“小老儿一把年纪方有些小小领悟,看姑娘年纪如此轻,想不到已能悟得一些养生之道,小老儿实在是深感汗颜呐。”
“江伯何必自谦。衆生万象,不过都是各有所悟,各有所得,各有所忧,各有所乐。桃花面很好吃,有机会的话我会再来的。”
章纠白掏出面钱放在桌上,起身离开。没走出多远,耳里收进了新的声音。
“江伯,一碗浇头面,还同原来一样,少些肉丝,多些菜叶。”
後侧的面摊又有来客,来客显然与江伯相熟。
初次到这里吃面,按理说江伯的熟客章纠白应该不认识才是,可自从听见了来客的声音,章纠白的脚步却怎麽也迈不出去了。
察觉有目光落在自己身上,这一刻她无比庆幸自己头上有斗笠做遮挡。没发现什麽异常,身後的目光很快就移开了。
在面摊附近徘徊了会儿,章纠白扶着斗笠一路疾走,直至走进城东的芸生客栈。
风有些大,推开范霄霄所住上房的房门一股风先钻了进去。范霄霄正提着笔站在书案後写着什麽,风一吹,满室纸张飞。迈脚进了门槛,章纠白急忙转身掩门。
“怎麽慌慌张张的,大白天的撞了鬼了?”
范霄霄手忙脚乱地按住还在案上的纸张,没好气地瞪了章纠白一眼。
“没撞见鬼,倒是给我撞见了一个想见又不知道该不该见的人。”
取下斗笠挂去门後,章纠白将四散的纸张捡到手里放回书案边上,“霄霄,严卜回京了。”
“严卜?”
范霄霄花了一会儿时间才反应过来自己听到了什麽,眼睛都瞪圆了,“你说的这个严卜,是你先前让我帮着打探的那个大理寺司直?”
“是他。”章纠白瘫坐在交椅上望着头顶的房梁深深叹了一口气,“我方才在街上见着人了,绝对是他。”
在她离开面摊之後去到面摊与江伯寒暄之人的声音于她来说不算熟悉,却算不得陌生。
那人绝对是她在竞良认识的人,是那个自称是徐衷夷的严卜。
为防认错,她後来借着斗笠和行人的遮挡走近面摊看了一眼。
坐在面摊吃面之人的发丝依旧是用束髻银冠束起,却并非一丝不茍。他前额鬓边乃至耳後与衣领相接的後颈处都有些零散发丝掉出,稍稍显得有些凌乱。这些乱发,极有可能是在骑马时散乱下来的。
面上看着虽不显跋涉的狼狈,但那人袍角下摆处却沾着灰尘,从他袍角底下露出的鞋边上也能看见不少的泥土。
结合着被他放在身边条凳上的包袱来看,他应该是才进城,或者说进城的时间应该还不长。
虽未大口吃面,但她能断定他一定很饿了。
肚中再饿,用饭的时候也绝不会出现狼吞虎咽之态;心中再急,表面也要故作慢条斯理;心中再气,人前也要故作温文尔雅。——这就是他们这些世家公卿子弟自小练养成出来的所谓涵养。
就像周荃珝。
在江伯面摊上吃浇头面的人是严卜没错,他回京了。
“这……”范霄霄张了张嘴,“那他见着你了吗?”
“应该没有。”
摇摇头,章纠白的脸上难得浮现出迷茫之色:“眼下有很多事情等着我去做,可是我一时之间有点理不清头绪现在应该先做什麽後做什麽,也不是很确定自己能干什麽不能干什麽。”
“那就不管先後也不要管能不能,我问你,现在你最想干什麽?”范霄霄问。
“我想……”
话才起了个头,章纠白就望着房梁不说话了。
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