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众人结伴来到几条街开外的“大家一起乐快餐店”。
别误会,这家店可不是港岛连锁快餐品牌大家乐的门店,而是一家打着擦边球的本地冒牌快餐店。
这个时候,基本还没有多少家连锁餐饮进驻鹏城,大街小巷里多是本地居民在自家楼下开设的小餐馆。
不过,这家快餐店在附近这片区域算得上是规模最大的快餐店了。
一推开门,嘈杂的人声和饭菜的香气便汹涌袭来,收银台上面挂着一个黑板,黑板上写明了店里提供的菜品,相当丰富多样。
不过这家快餐店在附近这块地区也算是最大的快餐店,一推开门,嘈杂的人声和饭菜的香气扑面而来,提供的菜品也相当丰富多样。
秦奕大步走到点餐台前,目光扫过黑板上用粉笔书写的菜单,朗声道:“来一份红烧排骨饭,再给我一杯冻柠乐。”
冻柠乐,说起来不过是冰块、可口可乐与柠檬片的简单搭配,制作便捷,却在港岛极为流行。
看来这家快餐店为了蹭大家乐快餐的热度,在菜品研上也是下了一番功夫的。
“这店名字明显是想蹭大家乐的热度,不过味道据说还不错。”靳诗韵站在一旁,一边等待点餐,一边凑近许莉,小声嘀咕着。
思索片刻后,她礼貌地对店员说道:“我要一份番茄鸡蛋面,麻烦不要放葱花,再给我一杯热开水,谢谢。”
许莉指着菜单,爽快地说:“给我一份腊肉煲仔饭,打个鸡蛋在里面。”
煲仔饭在粤省地区那可是备受欢迎的特色美食,将生鸡蛋直接磕在热气腾腾的米饭上,借着煲仔饭的余热慢慢焖熟,随后搅拌均匀,蛋液与米饭、腊肉等配菜相互交融,每一口都满是浓郁醇厚的香味,这是再经典不过的吃法了。
靳诗韵听到许莉的点单,眼睛一亮,有些心动地说:“诶,我刚才都没注意到有煲仔饭,等会儿你这饭可得让我尝尝,看看和羊城的有啥不一样。”
许莉笑着应道:“好呀,那你点的番茄鸡蛋面我也得尝尝,嘿嘿。”
曲静怡看了看菜单,果断说道:“我要一份四宝饭,再给我来一杯冻柠七!”
冻柠七和冻柠乐类似,只不过里面的饮料从可口可乐换成了七喜,七喜的口感相对可乐更为清爽和柔和?。
七喜以柑橘为主要原料,香气清新,口感柔和,带有明显的气泡感,相比之下,可乐则以焦糖为原料,味道甜润且浓郁,口感更为刺激。
方文凑过来,目光在菜单上仔细扫了一圈,指着一处说道:“我要一份海鲜焗饭,再给我来一杯现磨咖啡。”
紧接着,黎春寒、胡玮武、李勇军、赵启阳、王小莫等人也陆续点好了自己心仪的菜品。
大家各自点完餐,便找了个大桌子围坐下来,一边轻松地闲聊,一边满心期待着美食上桌。
不一会儿,热气腾腾的饭菜端了上来,大家一边品尝,一边分享着生活中的趣事,欢声笑语回荡在餐厅里。
简单地享用了一顿午餐后,众人精神抖擞地回到新办公室,热火朝天地打扫起来。
大家分工明确,有人负责扫地,有人专注擦桌子,有人认真整理文件。
在大家齐心协力的努力下,不一会儿,办公室便窗明几净,焕然一新。
打扫完后,秦奕拍了拍手,语气中带着几分期待,说道:“好了,大家继续投入研工作吧!”
回应他的却是一片沉默。
其他人都静静地看着他,眼神中带着疲惫与期待。
靳诗韵率先打破沉默,轻声说道:“秦哥,我觉得现在这办公室空荡荡的,没什么生气,我得去买点东西装饰一下。”
许莉和曲静怡立刻附和,异口同声地说要一起去。
方文这时也开口了:“这儿有厨房,正好我能自己下厨做饭,晚上大家一起吃。”
“诶,方文你还会做饭?”秦奕满脸惊讶。
“虽然我爸妈经常忙得不可开交,不过他们只要一有空时,就会带着我在家里做些家常菜,次数不多,但也让我对做饭产生了浓厚兴趣。后来我自己在家,也喜欢捣鼓些天才创意。”方文解释道。
“天才创意?”秦奕听到这个词,心里隐隐觉得有些不靠谱。
“哈哈,放心,今天不搞那些稀奇古怪的创意,就给你尝尝我们老家潮汕的蚝烙,保准你吃了一次就忘不了,还想吃第二次。”方文自信满满地拍着胸膛保证道。
蚝烙是潮汕地区历史悠久的传统名菜,选用去壳的鲜蚝仔为主料,用清水仔细漂洗干净后,加入雪粉水调匀,再放入葱头粒、味精、鱼露等搅拌均匀。
在烧热的平鼎中倒入猪油或卤汁,将蚝仔与粉水混合成的浆状液体缓缓倒入锅中,接着把打散的鸭蛋均匀地淋在上面,慢慢煎至外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,香气四溢,光是闻着就让人垂涎欲滴。
“诶,既然要做饭,那我也露一手,做个松鼠鳜鱼。”黎春寒不甘示弱,也想在众人面前展示一下自己的厨艺。
“春寒你也会做饭?!”秦奕再次惊讶道。
“我爸妈开餐厅的,我会做饭不是理所当然的事吗?放心,这道苏省的硬菜我做过好多次了,味道绝对有保障!”黎春寒说得理直气壮,语气中透着十足的自信。
随后,他在记忆里搜刮了下他爸妈餐馆里对松鼠鳜鱼的讲解,兴致勃勃地介绍起这道菜:“松鼠鳜鱼可是苏帮菜的代表之一,相传乾隆皇帝下江南时,在苏州吃到这道菜,被它独特的造型和鲜美的味道所吸引,从此便名声大噪。”
“这道菜对食材和厨艺要求都很高,得选用新鲜肥美的鳜鱼,先将鱼身改刀,切成菱形花刀,用盐、料酒等腌制入味。然后裹上面粉和淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆,炸好的鱼形状如同松鼠,栩栩如生。”
“接着另起锅,倒入适量的番茄酱、糖、醋等调料熬成酸甜可口的酱汁,浇淋在鱼身上,上桌时还会出‘吱吱’的声响,就像松鼠在欢叫,特别有意思。吃起来外酥里嫩,酸甜开胃,保准让你们赞不绝口。”
“诶,你爸妈开餐厅,那我们去你爸妈那儿买食材吧!”方文灵机一动,提议道。
“可以,走吧!”黎春寒爽快地应着,和方文勾肩搭背地准备离开。
临出门,方文还不忘扯着嗓子跟其他人喊道:“大家记得七点左右回来吃我们做的大餐,哈哈!”
李勇军连忙喊道:“那方文你帮我买点豆角和面条,我想做个豆角焖面!过年我都没回去,好久没吃家乡味了。”
“好的,包在我身上!”方文背着身给李勇军比了个ok的手势,便和黎春寒大步离开了。
另一边,赵启阳正和胡玮武热烈讨论着他最近见到的一款《炸弹人》街机游戏,他琢磨着把这游戏放到他们正在研的游戏平台上,于是拉着胡玮武兴奋地出门,一起前往学校附近的街机厅,想要再深入研究一番。
“啊这,你们这帮人是想造反了是么。”秦奕有些无奈地看着四散离开的众人,瞧见李勇军和王小莫还在,便凑到李勇军身旁。
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