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盯着口型辨认,沈回才意识到凌星是在和人讲话。
视线终于彻底清晰,沈回也看到了凌星对面的人。
谢青崖昨天收到凉粉,按着凌星说的法子弄调料凉拌去吃,一下子就爱上了那个味道。
下午忙完了便来找凌星,想问问那凉粉下次做的时候能不能卖些给他。
得知凌星本就打算做着拿去镇上卖,谢青崖当即就道:“我相公也可喜欢吃了,做好了你先卖些给我。”
凌星点头道:“成,我做好后给你留,六文一斤,可以半斤半斤买。你要多少?”
一斤的绿豆能做两斤的凉粉,这主要是靠绿豆淀粉成型,淀粉的量决定着凉粉的量。
卖贵了估计卖不动,六文一斤是镇上能接受的价格。
谢青崖是做豆腐的,心知凉粉这价格赚不上什么价,和豆腐一样都是赚个辛苦钱。
他说要一斤,够他们夫夫二人吃两顿的。
“好,我明天切好给你留,你直接来家里拿就行。”
凌星早上走的早,他等不了谢青崖。反正家里都有人,叫人来拿也方便。
谢青崖应下后给了铜钱,又与凌星聊一会村里发生的事,谁家和谁家吵架,谁家要嫁娶。
二人也没聊多久,谢青崖要回去忙活,便和凌星挥挥手离开沈家。
与谢青崖聊这么一会,凌星心情舒畅不少。
他很喜欢谢青崖的性格,大大咧咧的热心肠,有些爱八卦但又不是背后嚼人舌根说是非。
是听到什么,就把什么讲出来,和凌星一起听。
“醒了?睡的怎样?”
凌星送走谢青崖,终于把视线放在沈回身上。
“嗯,我明天去山里,顺便摘芭蕉叶,哥夫要多少?”
下笼子那天太晚,沈回没赶上去摘。明天正好要去山里看看笼子里有没有东西,顺便摘叶子回来。
凌星说够三天用的就行。
沈回心里有数,洗把脸清醒清醒,准备下地。
那边凌星见绿豆沙已经有不少,这东西放久也不行,干脆就做吃掉。
他把今天剩下的绿豆沙和昨天的放一起,准备做绿豆糕吃。
“小五,去村长家再换些麦芽糖回来。”
听说要换麦芽糖,沈来哒哒哒的就跑过来,凌星给他十文钱。
沈回在沈来出门后,就扛着锄头下地去了。
沈来跑的快,路上还遇见方宝根一行人。
他们在方家门前路上玩沙包,沈来去村长家要路过方家。
经过上次的事情,他们不敢再对沈来动手。
赵二宝和赵三财是看都不敢看沈来,就怕对方又嚷嚷着要报官。
沈来哼一声,昂首挺胸的走过去。那群人安静的很,沙包都不玩了。
买完麦芽糖再出去,那群人已经不在路上,也不知道去了哪里。
一路跑回家,沈来气喘吁吁,眼睛发亮。
他把麦芽糖给凌星,像个战胜的将军,对凌星还有小春小夏说方宝根他们不敢再惹他的事。
凌星听完笑着摸沈来的头,夸他勇敢。
给沈来听的小脸一红,“哎呀,就一点点勇敢啦~”
麦芽糖放在陶碗里面,陶锅里烧水上面搭着竹蓖子,用水蒸气加热使糖融化。
陶锅里的热水正好还能喝。
融化后的糖加些去绿豆沙里搅拌,松散的绿豆沙因为糖浆变得粘稠许多。
没有模具定型,凌星找了小木片,把绿豆沙挤压成长方形。麦芽糖起了些黏合的作用,糕点不易松散。
做好后竹蓖上铺着麻布上锅蒸一会,绿豆的清香加上糖的甜味混合,很快就顺着热腾腾的水蒸气弥散在灶屋里。
“好香啊哥夫!”
沈来一直守在边上,恨不得锅里的东西立马就熟。
之前沈还还在世时,与凌星讲过沈家的事情。
家中最小的弟弟,是唯一一个没吃过什么好东西的。他出生时,也是家里最艰难的时候。
那时候家里积蓄花完,基本上全都用来治沈还的病。
凌星能感受到沈还说这些的时候,对家人的歉疚,还有自责。
糕点很快就蒸好,凌星掀开盖子,第一个就给沈来夹了。
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