魔爪文学

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第53章 魔芋（第2页）

如今以青白两种瓷器为主，不像后面那么多花色，图案。

两晋出现了许多人才，但是因为战乱，他们的知识，明并没有得到推广，就像齐民要术，也包括魔芋的吃法，西晋的时候就有人记录进了书里面，只不过没有流传开。

“这玩意真能吃？”薛孝礼有些不相信的问道。

“乖孙，东西不要乱吃，这东西有毒，有人摸了手都会痒。”阿婆劝说道。

“阿婆你放心吧，这真能吃，你说痒那是过敏，就像芋头一样，有人摸了就痒。”薛玖笑着宽慰道。

芋头种植由来已久，也是百姓的主食之一，没错，芋头也是主食，毕竟芋头能饱腹，口感还不错。

在两老关心的目光中，薛玖洗干净魔芋，挥刀砍成小块，然后用石磨推出来。

简单过滤一下，然后放进大铁锅熬着。

两个人头大的魔芋，推出来一大锅魔芋水。

让十五烧火，初一不停搅拌，而薛玖自己弄了一点草木灰。

草木灰用布包起来，在清水中揉搓。

水变混浊，然后过滤，就得到了碱水。

等到锅里水沸腾，把碱水倒进去。

随着碱水倒入，锅里很快变得粘稠，犹如熬粥一般。

“嘿！居然和豆腐一样。”薛孝礼看了一眼道。

“是的，和豆腐做法一样。”

等变得像浆糊一般，薛玖让停火，然后起锅。

虽然还没有凉下来，不过趁热也不错，放进豆酱，一点花椒面，再加一点葱花就齐活了。

味道其实一般，不过热乎的，吃了出点汗水，感觉那就不一般了。

“乖孙真厉害，老头子你说，这么多年，怎么就没人现诡芋也能吃呢。”阿婆乐呵呵的说道。

“嗯嗯！两个芋头就熬一大锅，真是好东西。”薛孝礼连连赞叹道。

“阿婆，这东西很久以前就有人知道可以吃，只不过知道的人不多。”薛玖解释道。

“那也是我乖孙厉害！老东西认识诡芋几十年了，也不知道能吃！”阿婆笑着说道。

薛孝礼脸一黑，没好气的说道：“怎么没人知道，村里吃的人又不是一个两个。”

“还好意思说，有人生吃，有人煮着吃，也有人烤着吃，但是吃了几口？还不是咬一口就丢了。”阿婆嗤笑道。

“哼！懒得和你计较！”薛孝礼哼了一声，拿起锄头就出门了。

“阿翁你要去挖魔芋？”薛玖问道。

“嗯，挖出来让大家也尝尝，以后多种一些。”薛孝礼点点头道。

魔芋也是一道菜，魔芋烧鸭，烧鸡，或者烂肉魔芋，素炒也行。

水沟边魔芋有二三十颗，不过因为生长太密集，所以有大有小，大的估摸着有十多斤，小的还没拳头大。

挖出来之后，薛孝礼就愣在那里，好一会才问道：“乖孙，接下来该怎么办？”

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