魔爪文学

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第73章 菜肴（第3页）

牛爷见多识广，品尝过不少餐馆，自认为是个见过世面的人，但这里的独特布置让他大开眼界。

“没错，这确实是我从未见过的。

“徐慧珍也感到惊讶，她一直经营小酒馆，对前门大街上的各种人和事了如指掌，但何雨柱无疑是最特别的一个。

大领导夫妇低调地混在人群中，他们是受邀而来。

大领导一看到这里的环境，立刻感受到与众不同的氛围，这样的就餐体验让人愉悦。

大领导夫人也赞同地说：“确实，我们可以经常来这里用餐，不必再麻烦柱子到家里去了。

“嗯，你说得对。

“大领导背着手，仔细打量着四周。

何雨柱引领众人入座，他的话都已经在外面说完，现在就是享用美食。

由于空间布局，这里不适合办大型宴会，每个区域都被巧妙隔开。

使用屏风、大花盆等装饰，营造出错落有致的格局。

马华带领着何雨柱的徒弟们在后厨忙碌，之前的厨师和帮工经过何雨柱的考核，被重新分配了任务。

因为他们是川菜馆，如果不会做川菜，就暂时帮忙打下手。

服务员也新雇了一些，年长的负责传菜，年轻的一般上菜。

一楼每名服务员负责三张桌子，楼上每个包间一名，他们都穿着统一的红色唐装和黑色长裙。

何雨柱从不靠裙带关系，女性员工都束，防止头掉进菜肴。

每日盘一丝不苟，这是严格的规范，每天的第一件事就是整理型。

菜品一上桌，大家都赞不绝口！手艺精湛，这些都是何雨柱徒弟的手艺，而何雨柱通常负责二楼的包厢服务。

环境优美，口味绝佳，他们决定以后常来光顾。

何雨柱的目标客户群定位在大前门周边的人士。

他悄悄把大领导夫妇带到二楼，安排他们在包间用餐，并亲自为他们烹饪了四菜一汤。

“柱子，现在看来，你确实有经营餐馆的才能。

“领导一边品尝菜肴一边说道：“以后我会常来的，不过到时你要收费哦。

“您放心，肯定要收费的，经营餐馆最怕的是白吃白喝。

“何雨柱笑着回应道：“只要您想来，让司机接送即可，但辣的食品您得少吃，您的年纪可不小了。

“哈哈，是你这么说的吗？”领导转头看向妻子。

领导夫人也笑了：“不是我说的，是医生建议的。

“好，只要是柱子做的菜，我都喜欢。

“领导显得很高兴。

“行，到时候您来，我给您准备些滋补的，尝尝宫廷药膳。

“何雨柱在宫廷菜肴上有所提升，还能提前在空间里做好，这次领导的帮助可是大大的。

毕竟能在京城率先承包，不是简单的事，领导短时间内就完成了，可见他是下了不少功夫。

“太好了！”领导非常高兴，吃得也很愉快。

何雨柱陪了一会儿，然后下去招呼其他客人。

一番热闹后，蜀香园终于正式开业了。

...

第二天中午，陈雪茹和丈夫范金有走进蜀香园，刚进门就有服务员热情地迎接：“欢迎光临，您几位？”

“就我们俩！”陈雪茹回答。

“这边请。

“服务员立刻引领他们到一张适合四人用餐的小桌坐下。

落座后，服务员迅送上两份菜单，都是硬皮封面的。

菜单里不仅有菜品的名字，还附有菜品的照片，甚至列出了每道菜的原料和重量。

陈雪茹眼睛一亮，对范金有说：“金友，你看这份菜单多么独特。

范金有赞同地点点头：“嗯，确实不错，这样的环境在全国恐怕也是独一无二的。

昨天陈雪茹也收到了邀请函，但她没有来，因为范金有在刮风的日子特别浮躁，如今风停了，他被街道开除，即使在前门大街，他也成了人们不愿提及的人。

所以他们今天才决定前来。

此外，陈雪茹也有自己的打算，毕竟不能让范金有在家里无所事事，她考虑给他找份工作。

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