魔爪文学

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第536章 苦钱很香（第2页）

壶里的水很快会结冰，你要拿筷子剔除壶内壁上的冰层，使壶内保持半流质，即酪的状态。

铁壶在冰桶中转动，越转越糨，一直到呈浓稠小米粥状，这就成了。吃的时候撒点果酪，浇上一些牛奶，搅拌搅拌，盛入盅内，边饮边嚼。”

蔡金满点点头，“不难做，老爷想吃什么果酪？”

冼耀文站到蔡金满身后，将人拥入自己怀里，“你拿主意，想加什么加什么。”

蔡金满倚靠着，将自己的重量交给冼耀文，“明天你要忙工作？”

“白天我会在外面，晚饭回家吃，饭后我带你去仙乐歌台听歌。”

“后天呢？”

“我前些天寄来的箱子收到了？”

“嗯。”

“里面是给阿妈他们准备的礼物，每个都是单独包装的，上面有名字，你明天先拿出来，我下午四点回家，我们一起去对面。”

“好。”

“卖豆，香甜可口的豆，大家过来尝尝，又香又滑的豆，来来来，吃碗豆吧。”

冼耀文转头望去，只见一个女人挑着担篮在叫卖，他转回头问道：“吃不吃豆？”

“想吃，可是一碗太多了，老爷我们分着吃好不好？”

“好。”

冼耀文松开蔡金满，走向担篮。

行至半途，女人的正脸对了过来，他看清了女人的长相，居然是老熟人——杜鹃的小姐妹彦如霜。

彦如霜也注意到他，确认没认错人，她的目光开始躲闪，俄而，又对了上来。

“三碗豆，水少放一点。”

“冼…好……冼先生。”彦如霜结结巴巴道。

冼耀文如沐春风道：“彦小姐，好久不见。”

“冼先生，我……”彦如霜欲言又止，头低了下去。

冼耀文淡笑一声，“先做生意，明天晚上我会去仙乐歌台，在那里你可以把你的故事说给我听。”

“好。”彦如霜轻轻点头，蹲下身去舀豆。

冼耀文从口袋里掏出三角钱拿在手里，等三碗豆入谢停云的手，他将钱递给彦如霜，“碗一会儿给你拿过来。”

“不用麻烦，我过去收就好。”彦如霜说话变得利索。

冼耀文轻轻颔。

再回蔡金满身边，他端着碗，拿着匙羹，喂蔡金满一匙，自己吃一匙。

“好吃吗？”

“手艺很普通，黄豆也很普通，比三宝家的差远了。”

“我觉得还行，半路出家能做到这水平可以了。”

“你认识担篮？”

“旧识。”再舀一匙送蔡金满嘴里，冼耀文将碗递给戚龙雀，“宋师奶做家常菜可以，做席面有点勉强，家里饭厅也小了一点，客人一多安排不开。

我打算再起一栋楼，就叫膳楼，以后家里来客人安排在膳楼用餐。起楼、招厨子班，阿敏会安排，你呢，将来安排厨子去学其他家的秘方。

比如这豆，你说三宝家的好吃，那就安排厨子去学，冼氏家用每年可以拨一笔钱用来买秘方、学手艺，过上三五年，膳楼的每道菜不说天下最好吃，也要是顶级的。”

蔡金满蹙眉道：“老爷，厨子学了一堆手艺，怎么会安心留在家里做事，一定会出去开店创招牌，我们不是给别人作嫁衣。”

“人来人走都是正常的，便宜该让人家占的，不用舍不得，我们冼家虽然也做勤行，但并不靠这个吃饭，厨子要出去开店不用拦着，只要他们履行了合约，做够时间。

另外呢，为了让我们不多吃亏，你做好厨艺的传承，钱买来的秘方和手艺，家里一定得有人会，不要在厨子手里成了家传手艺，我们冼家却是断根了。”

“那我们要不要自己开店，把秘方利用起来？”

“开店就不要了，高档饭馆不好做，耗费精力不说，也赚不了多少，还是做平价馆子，靠走量比较容易。”

冼耀文握住蔡金满的柔荑轻轻揉捏，“你呀，现在不用太操心家里的生意，先做好你的娘惹菜餐厅，既打时间，也了解什么叫生意，等你能帮上忙，再操心家里的生意也不晚。”

“嗯。”

两人旁若无人般窃窃私语，一点没注意后面的彦如霜一直看着他们，也没在意冼光礼夫妇，两老人不知道什么时候走了。

……

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