魔爪文学

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第121(第1页)

刚才张大娘嗑瓜子的时候,宋娘子看到了,就使了梅子过来买上几个铜板的,再要些花生糖。梅子好长时间没和林桃红说话了,拉着她絮絮叨叨了半天,说的大多都是宋娘子家的那个干儿子。林桃红之前也听到了些风声,压低声音问梅子,“你那干哥哥真的偷偷进了你们的家,还要起钱来了?”梅子一脸愤恨,往地上啐了一口,“可别说他是我干哥哥,没得污了我的耳朵!那贼进了几次家,就是为了偷方子,可我干娘气的不行,直接拿扫帚把他们给赶了出去。”林春燕也听到了,搬着凳子凑了过来,一人给他们抓了一把红枣味的瓜子,旁边还冲了一杯红枣姜茶。梅子甜甜的朝林春燕笑了笑,捧着红枣姜茶喝了一大口,觉得浑身都舒坦了。“这东西好,一会儿燕娘给我装上一碗,我去使了我干娘喝。”又继续说起来她那干哥哥,“不知道使的什么法子,让我干娘婆婆那边的人都站在他那边去,让我干娘一定要有个儿子,不然百年以后他家儿子没个供奉。”林桃红义愤填膺,“这人都死了,还说什么供奉不供奉,没得让人晦气!”张大娘远远的听见了,瞪了林桃红一眼,“呸呸呸,你少说这些大不敬的话,这孩子怎么越发口无遮拦起来。”林桃红刚才也只是太冲动了,现在一想可不是就有些后怕,忙自打嘴巴几下,讨好的朝张大娘笑了笑。林春燕就问梅子,“这贼难改了脾性,后来没去再偷?”梅子恨恨的说,“怎么没去!后来我家娘子报了官,还对他们说,若是家里丢了什么东西,就只说是他们偷的,若是官府不管,她就在往上告,不信天底下就没有王法了。”这样一来倒真把这干儿子给唬住了,不过人家不偷东西了,改着直接在冬至这天登门要钱。俗话说伸手不打笑脸,这干儿子来的时候声势浩大,说是给宋娘子赔罪,之前都是朱油蒙的心闹的,村里好些人都来看热闹。他们打的好主意,这宋娘子要是生气了,就真的着了这干儿子的道,别人也不说这干儿子做的过火,只说宋娘子无情无义。宋娘子才不管这些,只拿了一把钱出来,问村里的这些人,谁能帮着打出去,她就把这钱都给了这些人。村里人见到有钱赚,哪里还能坐得住,一群汉子一蜂窝地上来,三下五除二的就把钱拿了个干净,那干儿子更是直接被抬出了村子。后头也没人再说宋娘子的不是,好些个人都拿了那钱,说到最后他们也不占理。梅子还要回去帮着宋娘子干活,拿了一碗红枣姜茶,又拿了几块新做出来的花生糖回来,直接塞到了宋娘子的嘴里。宋元子好笑的嚼了几下,觉得唇齿尖都是甜滋滋的味道,心里也舒畅,笑着问梅子,“你们两个小爆炭又去那里嘀咕些什么?我看你和红娘倒像是亲姐妹,回头问问张大娘,是不是当时生的时候把你给落在了别处。”梅子知道她是开玩笑,上去拉着宋娘子的袖子歪缠了一会儿,见有人来买鱼肉羹,这才松了手。码头上飘来阵阵的花生糖的香味,好些个人都闻到了,本地人不用左右张望,直接往林春燕的摊子上扫上几眼,就知道定是又做出什么新鲜的东西来。有那手里有余钱的,忙凑过来要上几块,用油纸包了,回去给他家中小孩吃。剩下还有好些个,林春燕却不打算卖了,打算拿这些直接给了清风楼的黄掌柜。黄掌柜见了林春燕,就像是看到失散多年的亲人一样,笑得十分灿烂,忙把她迎了进去,“燕娘可是有好些日子没见了,可是又做了什么新鲜的吃食?”上次冬至的时候,林春燕那摊子上的饺子卖得红火时,把黄掌柜羡慕的不行,可他那茶楼实在是卖不出饺子这些东西,只能含恨作罢。林春燕就把花生糖拿出来,“今个刚做出来的,拿过来给掌柜的尝尝鲜。”黄掌柜一看只是些花生糖,心里就有几分失望,他们茶楼别的没有,这些个糖啊果子却是最多的。他们清风楼里的大厨,别的不会做,这糖却是做的一等一的好。不过他随即一想,这可是林春燕做出来的,哪怕只是看起来普通的花生糖,味道应当是和别处不一样。一瞬息的功夫,黄掌柜的心里就转了千百个弯,不过面上不显,只伸手拿了一颗花生糖放在嘴里。花生的香,白糖的甜,很巧妙地融合在一起,并不会让人觉得十分的腻,混合在一起的味道恰恰好。黄掌柜在心里叹了一口气,也不怪林春燕小小的年纪就这样受那些饕餮的追捧,就这手艺,要是来他们家做厨子,他一个月能给上四五贯钱。都过去了这么长时间,还时不时的就有人过来问他们这里有没有大耐糕,指明了要林春燕做的那种。黄掌柜只能摇头说没有,眼睁睁的看着大把的钱赚不了,想着要是林春燕是他们家的厨子,他定是要让她做出来的。黄掌柜又吃了几口,已经想好了如何卖,这才开口问,“这眼看着就过年了,花生糖倒是好卖,燕娘打算定价几何?”这花生糖只是最基础的版本,里面还可以放一些葡萄干,山楂片这些来点缀,价格自然也要翻一翻。“我们码头上就卖些普通的花生糖,黄掌柜这里可以花样多一些。”黄掌柜一听眼睛更亮了,“不知燕娘今个可有空,咱们小厨房里这些东西都有,你只管给做来。”林桃红正看朱娘子在大厅里表演点茶,眼珠子都不错一错,林春燕捅了她两下才回过神来。“大姐他们也太厉害了,你看见没?那茶里面竟然真的是一幅画。”林春燕自然注意到了,那边黄掌柜开口,“元宵节头一天咱们清风楼会和望喜楼进行点茶比赛,到时候两个小娘子想来的话,我给你们留个位置。”林桃红忙点头,“自然是愿意来的,那劳烦掌柜给我们两个,留个前面的位置。”黄掌柜自然说好,林春燕对林桃红说要留下来做上一些花生糖,林桃红没有不应的,只摆手让她去做,“我在看一炷香的功夫就过去帮你烧火。”林春燕点了点林桃红的鼻子,“你可别忘了,省得一会儿还得我出来叫你。”正说着,一丫鬟模样打扮的人四处张望着,看见黄掌柜赶紧走过来,“掌柜的,咱们这里可有什么新鲜的点心,怎么来来回回都是这几样?”黄掌柜是认得她的,只是说,“小娘子,咱们这里的点心就这几样,若是想吃其他的花样的话,怕是得去淑芳斋或者吴记点心铺来买。”那丫鬟撇撇嘴,“都是去惯了的,哪里还有什么新鲜的吃食,真是有了银子也花不出去。”黄掌柜连连作揖,说了些好听的话,这丫鬟才气呼呼的上楼。黄掌柜扭头叹气,压低声音对林春燕说,“这就是那李员外新纳的小娘子身边的丫鬟,听说李员外都快把那小娘子宠上天了,前段时间这小娘子爱吃鸡胗,那李员外就让人找了好多只鸡来,全都给杀了。”林春燕恍然大悟,说来杀鸡的还是狗蛋的姥爷,剩下的那些鸡爪都便宜了她,做成卤鸡爪卖了两回。林春燕见这小娘子出手这样大方,倒是想做她的买卖,就问黄掌柜能不能把那点心一道做出来。黄掌柜哪里有不应的,还帮忙把厨房的人都赶了出来,让她不用顾忌着东西,随便用。林春燕看了一眼,这清风楼不愧是他们镇上有名的茶楼,一样东西应有尽有,连桂花卤子都有一大罐。林春燕今年忙的,没顾上弄这桂花卤子,这东西也是好吃的很,可以卤了鸡蛋,卤了肉来,回甘都带着一丝丝桂花的香甜,哪怕熬了粥,也是好喝的很。明年一定得记得弄些才是。林春燕打算做了这道黑芝麻沙琪玛,刚把面粉和鸡蛋混合,揉成光滑的面团,林桃红兴冲冲的从外面回来。“这是怎么了,瞧见什么好玩的?”林桃红已经一脸惊奇的和林春燕说在外面看到的景象,“大姐,刚才我才知道原来这喝茶配什么茶点,竟然有这么多的讲究,朱娘子同我说,那绿茶要用些甜食来配,小米糕,桂花糕都是行的,红茶却要配一些酸的话梅,酸枣糕来配,那黑茶竟然还要配上一些肉脯鱼干!我原说他们这茶楼怎么就要了咱们那干炸小鱼,原来是配那黑茶喝。”林春燕也不懂茶,还以为什么茶配什么点心,都是随了客人的意愿,不知里面有这样的道道,只问林桃红,“朱娘子有没有和你说这是为何?”林桃红思索了一下,“说自然是说了,好像说那绿茶口感鲜爽清新,但是有一些苦涩,所以得配一些带甜味的茶点,至于其他的我全给忘了。”林桃红说完这个就伸了头过来看,“大姐,你这是要做什么?”“黑芝麻沙琪玛。”那面团留好之后就放在一边开始醒面,林春燕趁着这个时候把花生炒香,这是要做加强版的花生糖。林春燕一边烧着火,一边眼巴巴的看着,那面团醒好之后,被林春燕擀成了大薄片,又从中间切开,将细条重叠在一起。油温差不多七成热的时候直接下锅炸,那细条一下子就膨胀起来,等变成金黄色的时候才捞出备用。她做了两种口味的,一种直接将白糖和麦芽糖混合在一起,另一种是放了红糖,等这些糖拉起细细来,将炸好的细条放到糖浆里,又往里面放了些葡萄干,花生碎,芝麻,开始搅拌。林桃红看的眼睛都直了,那红色的沙琪玛太诱人了,看着林春燕把拌匀糖浆的沙琪玛放在一旁的模具中压平,就知道快能吃了。“大姐,回家也给我做一些吧。”林桃红一边咽口水一边说。“不是有花生糖了,还堵不住你这小馋猫的嘴?”林桃红赶紧摇头

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