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逛了差不多十分钟,实在没找到,苏可打算放弃回家,去嫂子们家找找看能不能有香料。结果,到了市场门口,一个身材矮小,方巾包头的妇人拦住了去路。
“香料你们卖吗?”苏可。
妇人嘘了一声,示意苏可跟着她来,在市场後面名叫明坊巷子里七绕八绕,最终在门口放着扫把的门口停下。
妇人推开门,苏可伸头一看。一方四庭院,院子里挤满人,琳琅满目的商贩吆喝着。
真正是麻雀虽小五脏俱全。
妇人将人带进去後,连忙关好院门离开。
七八年,有些胆子大已经开始做生意,不过还是不敢明目张胆。
那妇人应该是专门给这个小型市场拉客户的。
苏可逛了一圈,买了合适的香料,记下位置,往家属院走。
下午两点钟,家属楼静悄悄的,天热,家家户户全在睡午觉。
进门,把东西放在厨房,苏可去浴室洗了一把脸,喝了一杯水,才去处理食材。
鸡脚鸭掌放盆里泡着,牛肉另拿一盆泡血水。
弄好後,苏可才开始处理猪蹄。清水冲洗两三遍,拿菜刀刮蹭一遍,又冲洗一遍,用干净的毛巾擦干水分。
下面才是重头戏,火烧热,将猪蹄放火上烤,毛烧的滋啦响,拿下,用清除冲洗,再次拿到刮蹭。
猪蹄上的毛处理不好,很影响口感。一共买了两只猪蹄,确认猪毛弄干净後,苏可才开始分块。
处理完毕,拿出买的香料,棉麻布打开,苏可将需要的香料挑出来放在布上,调好後拿绳子扎好。
卤味好不好吃,最重要的就是卤料包弄的好不好。
弄完後,苏可将配菜切好,见时间还早,端着茶杯去阳台上看操练场上的腹肌们,想着近半个月的事情。
那日去办事处,上报领导,上面很重视。污蔑军人家属是一项很严重的事情。调查清楚,直接通报了何婷的工作单位,处理决定很快下来,工作丢了。当初一起跟风的几个军嫂,他们的男人被叫到干事处,让其好好教导自家女人,每个人当面给她道歉。
穿书小助手发布的任务圆满完成顺带扭转了一波原身在家属院里的名声。
只是,穿书小助手讲的完成任务後获得的丰厚奖励一点影子也没有。
下午三点,正是艳阳高照时。操练场上整齐划一的号子声响起,时间还早,苏可干脆啥都不想,一边喝茶一边欣赏美景。
欣赏了一会儿,发现操练看台上多了一个人,往常只有两位,今天三人。苏可双手掐腰,瞅了一会儿,得出一个结论,此人乃极品。
以她多年颜狗的经验来看,男人身高至少一米八以上,身材比例极好,绝对公狗腰。在操练上的男人个个八腹肌,此人肌肉绝对大大的有。
没忍住,苏可吹了个口哨。
只是,莫名的觉得身影有些熟悉。
又在阳台上待了有十几分钟,苏可见时间差不多,回到厨房处理食材。
将鸭货猪蹄全部清洗干净,放入锅里加水,又放了去腥三件套,开火。
这边弄好,把牛肉清洗干净,另起一锅加水,放入去腥三件套,开水焯水。
两锅差不多时间煮沸,倒出清洗干净,重新放入锅里,加水放入配好的卤料包,开始卤制。
又备了点香辣牛肉丝的材料,前期的准备工作全部结束。
一个小时後,鸭货卤完,弄了两个版本,一个辣卤一个不辣适合小孩吃。
牛肉卤好後放在锅里浸泡着,等着明天彻底入味。
把卤好浸泡了好一会儿的鸭货猪蹄分成两盘,又抓了些炒货放在桌子上。
时间正正好好晚上五点。
收拾了厨房,苏可回客厅躺着,拿了本书打发时间,等着客人到来。
忙碌了一天,顿时歇下,小腿的酸胀明显。尤其是一来一回走路去县城,运动强度之大。
去县城不方便,苏可考虑是不是需要购买一辆自行车方便出行,走路真吃不消。
思考间,苏可敏锐觉得门锁响动。
看向门口,片刻,门推开,刚才在操练场上瞅见的帅哥推门而入。
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