魔爪文学

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第37章 给何家老太太做正宗的蜀川菜系（第1页）

就在这时，屋里传来一道声音：“晴晴，你这丫头怎么一回事儿？叫你出来接人，你倒是直接让客人在门口跟你聊起来了！还不赶紧给请进来屋里坐，我让厨房准备做饭了！”这个声音不是别人，正是何家老太太。

施心汝看着窘迫的何晴晴，替她接过话道：“何奶奶，我们刚到，现在就进去。”到了屋里，施心汝上前扶着何家老太太笑着说道：“何奶奶，今晚这顿饭就交给飞扬来做吧！他家是来农家乐的，他厨艺很棒。他做得好不好吃，您到时候给评价一下。”

“哦，是吗？那奶奶可要好好尝尝飞扬你的厨艺怎么样了！呵呵呵～”何家老太太笑着说道，她好些年没有吃过一顿满意的饭了。

“何奶奶，您就拭目以待吧！保证让您满意的，听说您是蜀川人，我给您做几道蜀川菜吧！”陈飞扬笑着说道。

“陈飞扬，我奶奶年纪大了，不能吃油腻辛辣的东西。蜀川菜系太油腻辛辣了，我奶奶不能吃。”何晴晴皱眉说道，心想：“这陈飞扬怎么回事儿，一点儿眼力见都没有。”

听到何晴晴的话里明显有些不满，施心汝赶紧给陈飞扬解围道：“晴晴，飞扬他有分寸，我们要相信他不会乱来的。”

陈飞扬不在意何晴晴的话语里的不悦之色，他笑着说道：“谁告诉你，蜀川菜系就是油腻辛辣的？你们现在吃的蜀川菜系是火锅，这是后面传入蜀川地区的。正宗的蜀川菜系，其实不是油腻辛辣的，而是清淡的味道！”

听到陈飞扬说的话，何家老太太眼睛一亮，眼里充满了期待。只听她说道：“飞扬，看来你很了解龙国各地区的传统饮食文化，没错，正宗的蜀川菜系，就是清淡的味道！我很期待，你做出来的是哪几道菜，要是能让老太婆我满意，我许你一个何家的承诺！”

“何奶奶，不必如此，您喜欢吃就行。到时候有空，您来我家的农家乐，我给您做几道我们南省地区的菜式。好了，你们先聊，我先去厨房准备一下，晚些时候开饭。”陈飞扬笑着说道，然后就跟着佣人去了后厨。

等陈飞扬走开后，何晴晴疑惑的看着何家老太太问道：“奶奶，蜀川菜系不是油腻辛辣的吗？什么时候变成清淡的了？”

只听何家老太太笑着说道：“呵呵呵～你们这些年轻人啊！一天天的就知道赶潮流，却不了解自己国家的传统文化。你们所了解的蜀川菜系，是两百多年前，才传入蜀川地区的。很多其他地区的饮食文化，也是后期传入的。你们看到的，只不过是表面上的，正宗的本地饮食文化，不是你们眼睛看到的东西！很多时候，听到的和看到的，不一定就是事实的真相。这句话，奶奶也是告诉你们，不要一遇到事情，就武断的下决论。你们听明白了没有？”

施心汝率先笑着答道：“奶奶，心汝明白了！奶奶这是在告诉心汝，不论以后在飞扬身上生了什么事情。先不要意气用事，武断下决论，以免被外人有机可乘！”

听到施心汝的话，何家老太太满意的笑道：“不错，心汝果然是个聪明的孩子，奶奶就是这个意思！飞扬这个小伙子，是个值得托付终身的人。但是，他太优秀了，往后难免会有其他女人打他的主意。所以，无论何时，你都要保持冷静，不要乱下决论。”

“奶奶，心汝知道了！心汝会看好飞扬的，不让其他女人接近他！”施心汝笑着说道。

“好孩子，幸福就是把握在自己手里的，珍惜眼前人，不要失去才追悔莫及！晴晴，你听明白了没有？奶奶也希望你能明白这句话的含义，你的脾气就是很容易导致武断问题。”

何晴晴后知后觉的说道：“奶奶，晴晴明白了！晴晴会三思而后行的，不会武断下决论的。”

“唉～你不明白，你只是半知半解而已！好了，以后你会明白这句话的真正含义的。”何家老太太笑着说道。

时间在他们拉拉家长里短的时候，肖然离去。

后厨，何家厨师被陈飞扬高的厨艺所折服！“陈少爷，您这厨艺真是太厉害了！除了国宴大厨，我从来没见过像您如此高的厨艺之人了！”

“王叔，您别叫我陈少爷，您叫我飞扬就可以了！”陈飞扬笑着说道。

“好，那我就托大叫你飞扬了。飞扬，王叔有个不情之请，你能不能教我如何做正宗的蜀川菜系？老太太这几年，食欲不振，何家上下都愁坏了！如果一直再这样下去，老太太的身体吃不消啊！唉～奈何，我没有像国宴大厨那样的厨艺！”何家厨师王贵无奈的说道。

“王叔，这没什么，又不是什么大事儿，不就是正宗的蜀川菜系吗？我可以把菜单配料写一份给您，刚才您也看到我做菜的过程了。就按我刚才的操作顺序来做，没记住的话可以打开视频来看。我刚才进后厨就看到，这个厨房里有好几个摄像头吧？”陈飞扬笑着说道，完全不吝啬的教授蜀川菜系的做法。

“对啊，还有摄像头在，有什么不懂的我就看视频，再加上你写配方给我，我就算太笨，也能做出五六成的味道吧！呵呵呵～”得到陈飞扬的应允，王贵开心的笑了起来。

“好了，咱们上菜吧！别让何奶奶久等了！”说完，他带头端了一盘菜就向餐厅走去。

到了餐厅，陈飞扬笑着说道：“何奶奶，让您久等了！快过来吃饭了，咱们边吃边聊，不然一会儿菜可就凉了！蜀川有句俗语：菜凉味儿减半，蜀川道，不难行！”

“呵呵呵～我果真没猜错，你真的对龙国菜式有研究。就连这个古蜀国失传的谚语，你都能知道，看来平时没少看书，研究我龙国文化吧！让我这个老太婆看看，你都做了什么菜。”当她来到餐桌前，后厨的菜已经一盘盘的摆在了桌面上了。当她揭开盖子的时候，一股清香扑鼻而来，等她看清盘子里的菜后。惊呼出声道：“这是开水白菜？这是水煮牛肉片、这是麻婆豆腐、这是水煮鱼片、这是文思豆腐、这是空心豆芽、这是古蜀国的蛋白粥？”何家老太太一个一个的揭开盖子后，这一个个盖子的底下，把她见过大世面的她给震惊到了！

“何奶奶，这些菜式，您还满意吗？”陈飞扬笑着说道。

“好家伙，你这些都是正宗的蜀川菜系，地地道道的蜀川菜。老太婆我好多年没有像今天这顿饭，感觉食欲大增了。你们大家也别愣着了，赶紧趁热吃，菜凉了可就没那个味道了！”何家老太太说完，就自己动筷子吃了起来。完全没有平时的端庄优雅的气质了，就跟一个刚干完活回家的农村老太太那样，大口大口吃了起来！

这一波操作，把何家上下的佣人给看呆了！来到何家那么多年，从未见过何家老太太如此吃相，太震撼了！

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