魔爪文学

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第31章第三十一章黄焖鸡、谁送的荔枝

“妈，今天有啥好吃的？”唐小春见张秀兰回家，眼睛直勾勾地盯着那两个饭盒，她赶紧凑了上去，却没看到张秀兰那失魂落魄的表情，惨白的脸色，就跟见鬼了一样。

唐小春在唐家不被人待见，她没有固定的工作，有空就接了点缝缝补补的活计。她弟弟跟她弟媳都明里暗里挤兑她让她赶紧搬出去，唐小春就是装傻听不明白，她是想明白了，反正她已经这么惨了，脸皮薄是吃不饱饭的，那要脸有啥用？！

“吃吃吃，就知道吃，跟个饿死鬼投胎似的！”唐国栋见她这样，实在是没好气。

现在唐家花销大了，唐国栋跟唐小夏夫妻都不在厂里食堂吃饭，都靠张秀兰多从食堂打包些剩菜带回来一起吃，凑凑合合就是一顿饭，一个月能省不少钱。

“米以食为天，吃饭就是头等大事！”唐小春辩驳着打开饭盒，惊喜道，“有鸡蛋跟鸡肉！你们厂的伙食可真好，啥时候我也能进你们厂工作就好了！”

“你一个闲人还好意思吃肉？有你的饭吃就不错。”唐国栋看不惯这个在家当米虫的继女，他作为一家之主是掌握了分菜的权利的，一盒炒鸡蛋跟烧鸡肉给唐小夏跟自己分的最多，然后是怀孕的儿媳妇，再然后张秀兰分了两块鸡肉，唐小春只有一个鸡脚。

唐家吃完饭，唐小春这个闲人自然是负责洗碗打扫卫生，唐小夏拉着怀孕的对象去楼底下散步。

张秀兰在房间里跟唐国栋哭诉，“国栋，我在我们厂里见到林芳芝了！”

唐国栋乍一听这名字还没反应过来，愣了几秒钟，瞪大眼反问道，“是她？”

张秀兰直点头，眼眶红通通的，眉目之间仍能看到她年轻时候几分楚楚可怜，“她不是在乡下吗？怎么来安城了？还进了我们厂食堂，是不是还怨恨我们当年做的事，要来报仇的？”

想到林芳芝来的第一天，就把原本属于她的工作给抢走了，张秀兰忍不住打了个冷颤。

“她认出你来了吗？她现在过得怎么样？”唐国栋也有些好奇这个大女儿的处境。

张秀兰想了想，给了否定的答案，“我觉得没有认出来，不然她不会面对我的

时候就把我当陌生人一样。她现在应该过得也不怎么好吧，我听说是离婚带着一个女娃娃一个人住，她这样还不如我们家小春呢！”

张秀兰觉得林芳芝过得不好，心里有隐隐觉得得意，她对前面那任既有愧疚不安，又存了攀比之心。

唐国栋理所当然地说道，“既然没认出你来，你就当陌生人处着呗，她现在过得不好，万一来找我打秋风可咋办？咱家哪有多余的钱给她？难不成你愿意把这套房子分给她？”

“凭啥分她？我们家自己都不够住！”

张秀兰使劲地摇头，经唐国栋这么一分析，她觉得还挺有道理的。林芳芝既然过得不好，又怎能来报复她这个城里人？不要攀上她来打秋风才是，装作不认识才好！

张秀兰这种良好的心态一直持续到葛师傅当众夸了林芳芝。

葛师傅面对他们，一贯是眉头紧蹙，反正是看哪里都看不顺眼，对每件事都要求严格。

今天当着众人的面，竟然露出了极其罕见的笑容，“林师傅今天做的真不错！做的两道菜都卖光了，大家给的反馈也非常不错，值得表扬！请大家都向林师傅看齐，专研不同的做菜方法，给工人同志们换换口味！”

张秀兰只觉得葛师傅似乎朝她看了一眼，意味深长，顿时又紧张起来，想她张秀兰在后厨都工作这么多年了，竟然还比不上一个小丫头，实在是让她没脸！

葛师傅准备让林芳芝晚餐做个肉菜，今天中午的两道素菜很是成功，但还是担心她糟蹋了好肉，于是勉强开口道，“晚上你做个白菜跟粉丝吧，再做一个荤菜鸡肉。”

葛师傅有些好奇林芳芝做什么菜，于是开口问了一句，“你准备做啥菜？”

林芳芝想了几秒钟，开口道，“那做个醋溜白菜、凉拌粉丝，鸡肉就做个黄焖鸡。”

葛师傅又忍不住笑了笑，眉眼之间严厉的纹路都舒展了开来，“还挺有想法的，那你就这么做吧。”

等葛师傅离开后，霍水生忍不住凑上前来，对着林芳芝做鬼脸，唉声叹气道，“哎！我第一次见我师傅这么夸人的，这可是吹毛求疵的葛师傅，我们红日机械厂谁不知道他最难搞！刚刚竟然夸你了，我都没被夸过，看来我得意门生的位置要让给你啰！”

林芳芝被说红了脸，连忙摇头道，“或许葛师傅人好，看我第一天来，想说点好听的话鼓励下我。”

霍水生直接“扑哧”乐了，像是听到了什么笑话一样，捧腹大笑，“哈哈，林师傅你真是太单纯了，恐怕你是第一个这么评价葛师傅的人。”

张秀兰站在角落里，看霍水生跟林芳芝说说笑笑，周翠翠都快气死了，她不动声色地开口道，“翠翠，这新来的林师傅真是容易讨男同志喜欢，葛师傅都夸她了，连霍师傅都喜欢跟她说话呢！”

周翠翠一点就着，看林芳芝眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子的，“她怎么好意思的？一个离婚带娃的女人，一点都不知道检点，霍师傅能看上她吗？就算霍师傅被她的美色迷惑了，他家里人也不同意！”

张秀兰连忙附和道，“是啊，这可是国营大厂的食堂，不是她勾搭人的地方，而且我看她做红案也就一般吧！”

“虽然林师傅人不咋滴，但是做菜还是蛮好吃的。”周翠翠顿时有些不好意思，这一点她还真不能昧着良心瞎说，毕竟中午她也偷偷尝过了，那口味是真的不错。

张秀兰见周翠翠不接她的话茬，简直无语，不禁心里对林芳芝的厨艺产生了忌惮，准备等会林芳芝做菜的时候把法子记下来，来一把偷师。

她们话题中心的林芳芝并不知道张秀兰的想法，自从进了机械厂食堂，她的心里就想着一件事，做菜搞事业，卷死张秀兰。

有葛师傅帮她说话，林芳芝发现自己的处境似乎变好了一些，竟然有人主动跟她主动说话，还会主动帮忙了！

“林师傅，这个土豆我已经帮你削好皮了，是要切块吗？”

“小林师傅，鸡肉我已经帮你打理干净了，我给你放这里啊！”

林芳芝拿着菜刀切鸡肉，她嘴角带着笑，这一刻心境似乎豁然开朗。

黄焖鸡用鸡腿肉最佳，他们食堂用的是三黄鸡整鸡，也并不碍事，切块不必切得太小，以免炖煮的时候碎块，鸡肉先炒制上色，再经过焖煮，黄焖鸡的焖讲究一个火候恰到好处，香菇是必不可少的，是这道菜的精髓，用来提鲜。

在鸡肉焖煮的空当，林芳芝顺便做了个素菜，醋溜白菜最好将白菜叶子和菜帮分开，刀背将菜片拍散，菜帮斜片切成抹刀块，更加入味，菜叶则随意撕成块状。

这道菜也是非常快手简单的，花椒、干辣椒和葱蒜下油锅爆出香味，先下不容易熟的菜帮再下菜叶，秘诀在于大火翻炒，火候过了容易让这道菜丧失白菜的爽脆感，出锅前倒入调好的料汁，大火翻炒，让每一块白菜上都被均匀地包裹上汤汁。

等到那股浓郁的醋香味飘出来的时候，也就是它出锅的时候，林芳芝将铁锅里的菜倒入装菜的铝盆里。

一旁的霍水生爱吃酸口，一闻到这味道就馋，很是上头，嘴里的口水自动开始分泌，“哎，忒香了，合我胃口！你教下我怎么做，我爸也喜欢吃酸，以后我做这道菜给他吃！”

林芳芝擦了擦额头上的汗，不甚在意地说，“可以，这才不是很难做，我晚上回去把做法写给你，或者我手把手教你也行。”

霍水生愣了下，笑道，“林师傅这么大方，不怕我偷师啊？大家有个拿手菜，可都藏着掖着，生怕被人学了看家本领。”

林芳芝睨了他一眼，这一眼让霍水生莫名心跳加速，林芳芝说，“就算方法一样，每个人厨艺习惯不一样，就算一样的菜烧出来效果也是千人千味的，厨艺这道也需要大家相互交流学习呢！而且要是我的本领都被人学走了，那我二十年也算白干了！”

霍水生摸了摸头，嘿嘿笑道，“林师傅，没想到你挺看得开的。”

后厨的工作很是忙碌，林芳芝并没有跟霍水生多说几句话，就又投入到了灶头上的工作，等黄焖鸡熟了出锅，工人们下班吃饭的时间就差不多开始了。

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