魔爪文学

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第124章 饺子和汤圆二（第2页）

“这虾很新鲜，肉质厚又鲜美，经过高温炸制的虾壳有着浓烈的酥香。我吃过很多的椒盐虾，在吃虾上也算有一些心得，但是没有吃过火候这麽好，味道这麽香的。”

白一诺听到他的称赞，莞尔一笑：“你很会抓重点，关乎椒盐基围虾能不能做得好的关键之处就是炸的时候的火候。火候掌握的好可以锁住肉汁，让虾肉又香又嫩。”

季予迟虽然是个外行人，不是专业厨师，也不是美食爱好者，但是观察力好，触类旁通，加上吃到了很满意的菜，很快就掌握了夸人的诀窍。他每吃一道菜，都会发自肺腑地感叹，说出来的话都十分有水平，像是美食评论一样。

大部分人听到夸赞都会很高兴，白一诺也不例外，经常微笑，笑靥如花。

苏沫沫听到两人交谈的时候不禁一顿，心里酸溜溜的，这个人怎麽这麽会说，好肉麻呀，不像她，只会双击666。

不行，得找个人击败他！

苏沫沫忍不住看旁边的纪子淮，发现纪子淮只顾着慢条斯理地吃，完全没有意识到老板和新来的服务员交谈甚欢。

纪子淮完全不在状况中，感受到苏沫沫的眼光之後，瞥了她一眼：“看什麽？”

“没，没看什麽。”

苏沫沫咬牙，只能靠她自己了。

苏沫沫盯着碗中的椒盐基围虾，回味着刚刚惊艳的感受，满脑子想的都是咏叹调，憋了好久终于憋出来了一句：“好吃”！

苏沫沫说完之後，叹了口气，奈何她没文化，一句好吃行天下。

但是她的目的达到了，白一诺向她看过来了，然後用公筷给她夹了一只椒盐基围虾：“好吃就多吃点。”

“……嗯嗯。”

等到饭局过半，白一诺突然发现季予迟什麽菜都吃了，就是不动那道饺子，于是好奇地问：“你是不喜欢吃我做的饺子吗？”

大家都有吃那道五彩饺子，只有季予迟一个都没动。好在五彩饺子没有带汤，是干的，不然早就泡烂了。

“没有。”季予迟拿着筷子的手一顿，然後转向那道五彩饺子。

他在听到这些饺子皮里面加了蔬菜汁之後，就觉得这些饺子应该不好吃。比如南瓜汁是甜口的，和咸口的饺子配起来能好吃到哪里去？

但是他不好拂了白一诺的面子，于是夹起一个南瓜色的饺子，慢慢地塞进嘴里。他拿着筷子的手不禁一顿，这个南瓜饺子……挺好吃的。

这个饺子是荠菜猪肉馅的，刚咬下去便有热腾腾的肉汁迸溅，肉汁又咸又鲜，让人忍不住直呼过瘾。

这个荠菜猪肉饺子本来就够好吃了，而且和面时候加入的一点南瓜汁给饺子带来了颜色，也带来了甜味。在食物中加入相冲的味道会让原本的味道变得更加强烈。比如在吃草莓的时候加入少许的一点盐，吃的时候不但吃不出咸味，反而让甜味更加鲜明。

这种甜味一点也不强烈，并不突兀，反而突出了咸味，让整个饺子的味道更加多层次。

季予迟这次没有冷待这些五彩饺子了，反而吃得比谁都要快些。

—

因为季予迟将明炉烤乳猪带上热搜之後，烤乳猪已经订到四百多份了。因为季予迟来买烤乳猪的人完全不在乎烤乳猪高昂的售价，要不是白一诺说只能点一份，可能就要包圆了。

这个服务员还没来的时候就给白记创收，白一诺在心里给他记一笔功。

以一天做三份的速度，白一诺做完这些烤乳猪要一百多天。

她只能偶尔将一两份烤乳猪，片成几十个小份放在店里售卖。能抢到烤乳猪的人都是幸运客人，还有很多人对此只闻其名，不知其味，馋得发慌。

白记饭馆的小程序上最近出现了很多抱怨声，点赞最多的一条反馈就是太久没有上新菜。

白一诺掐指一算，在下面回复，[距离上次推出烤乳猪只有十天，这个“太久”也太短了吧。]

白记饭馆的小程序只有在中午的时候有外卖，照理来说这个小程序的日活量应该不高，顶多在饭点的时候会高一些。但是事实并不是这样，这个评论反馈区吸引了太多的客人，他们经常在评论里撒泼打混，提出许许多多要求，有事干没事干的时候都来看看评论区，希望自己被老板翻牌子。

所以白一诺在回复这条信息之後，立刻得到了许多评论。

[我觉得你是高看了我单身三十年的手速，烤乳猪是我能抢到的东西吗？]

[那天老板发了灯谜之後，我觉得我虽然没有抢到烤乳猪，但是肯定能沾点光，在店里买到。没想到烤乳猪上了热搜，它已经变成了一只高贵的猪猪，再也不是我能吃到的猪猪了。]

[老板我想猪想得茶饭不思，夜不能寐，如果你不出新菜的话，猪猪，拿来吧你。]

[我上次去得早，吃到了一小份。真的是如同书上所说——色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。我回过神来之後发现二师兄已经没了，早知道就不买了QAQ。老板，你要对我负责。]

大量卖烤乳猪……是不行的。

白一诺沉默一会，然後回复：“马上就要立冬了，白记饭馆会上新菜，你们届时可以来店里品尝。”

这一消息一出，很多不忙碌的人便顺势来到白记饭馆想看看新菜是什麽，然後就看到了五彩饺子，元宝饺子，白面饺子和汤圆。

这其中以五彩饺子的售价最高，是普通饺子的两倍。这些饺子有三种馅料，玉米猪肉，荠菜猪肉和韭菜鸡蛋。其中两个肉馅饺子较贵，韭菜鸡蛋最便宜。

像季予迟一样不知道五彩饺子是什麽的人还是很少的，很多人都有耳闻这种彩色饺子。

第一个买五彩饺子的人是个熟人，至味纪录片的导演郑自勋。

郑自勋早早住进了父亲所在的酒店，每当父亲出门，他就跟随父亲的脚步，监督对方的饮食。

父亲被他烦得要命，但是又甩不掉他，只能让他跟着了。

他们这段时间吃了一些小店，有不错的，但觉得最惊艳的还是白记饭馆，无论是家常菜，还是宴会菜，水平都很高。

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