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“还行,像除草浇水施肥那些事,我都是请人做的?,不然我们一家?人可种不过来。”江寂抬头看着陈大人,“等我家?饭馆开张,大人你?们一定?要来捧场啊。”
“行啊,我等着呢。”
*
江寂家?的?饭馆装修进入尾声,开始招人培训了。
家?里?田地让赵茹看着,江寂去?了城里?跟吕掌柜商量人员的?事,除了掌柜和后厨人员,其他都要招。
招聘启事贴出去?,江寂问?吕掌柜有没有人推荐。
小二最好需要有经验的?带着,吕掌柜以前就是这个饭馆的?掌柜,应该有些这方面的?人脉。
吕掌柜想了下,问?道:“东家?介意?用以前这里?的?人吗?”
江寂摇头:“不介意?,只要人品能?力达标,就可以。”
“东家?,我这还真有个人选,叫石小山,他以前就是这里?的?小二,人很机灵,记性也好。后来这边不做了嘛,人员遣散了,他就干脆回去?帮他娘卖菜了。”
“那他能?来吗?”
“我联系一下,到时?候您亲自见见?”
“行啊。”
吕掌柜又想起件事,“东家?,最近挺多人来问?咱们酒楼的?事,问?什么时?候开张,也有人问?东家?是谁。”
“哦?”江寂挑眉,“都是同行?”
吕掌柜点头,“香满楼的?也来了,我认识那个小二。”
“正常,要是我也要打听一下。”江寂想了下田府那位田员外,问?道,“你?说了吗?”
“说了,您说到招人的?时?候就不用瞒着那边,我就说了。”
“嗯,迟早都会知道的?。”
*
隔着几十丈的?距离,香满楼的?掌柜跟田员外说道:“东家?,那边那个酒楼开始招人了。”
田员外正过来这边查账,听到这消息挑了挑眉,“哦?这么快?”
“是,招的?人还不少。”
“说说。”
掌柜答道:“小二要招十二个,传菜的?三个,洗碗的?两个,打扫的?两个,迎宾一个,领班一个……”
“等下,”田员外打断了一下,皱眉道,“领班是什么?”
掌柜琢磨着,“可能?是头儿?”
田员外挥了下手:“继续。”
“是,还有就是车马管理员。”
田员外眉头微蹙:“以那个店铺的?大小,他这是奔着客满去?的?啊。”
掌柜也点头:“是。”
“他们开的?月银是多少?”
掌柜:“小二一个月一两,洗碗打扫管车马的?八百文,迎宾的?九百,领班一两二钱。”
田员外挑眉:“这么高?”
“是,比我们的?要高一点。”
“他们没有招大厨和灶房里?打下手的??”
掌柜摇头:“没有。”
田员外思忖片刻:“那是已经有大厨和学徒了。能?打听到大厨是谁吗?”
“不知道,没什么风声。”掌柜的?摇头,又说道,“东家?,这铺子?据说是那个江寂开的?,今天那吕掌柜才透了口风出来。”
“是他?”田员外顿时?皱起眉头,“是他的?话,就不好办了。”
掌柜看着田员外的?神色,试探道:“东家?,我们要不要再去?打听一下那大厨?”
田员外想了想,摇头:“不,先?看看他们开得如何?,如果大厨水准不行,不用我们做什么他都开不下去?。给我准备份贺礼,开业那天我亲自去?瞧瞧。”
“是。”
*
江寂在村里?也跟大家?说了下饭馆要招人了,还跟大家?说了下职位和基本要求,大概的?薪资待遇,让大家?想去?试试的?后天去?面试。
村里?顿时?传开了,家?家?都在说着这事,小二一个月有一两银子?呢,有符合条件的?都想去?试试。
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