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第6章我做的鱼就不腥
正值午时,湘聚楼坐着几桌客人,顾麟尘他们随便找了个位置坐下。
小二热情的恭候在一旁:“客官,你想吃点什麽?我们这里红烧兔肉,叫花鸡丶红烧鱼丶老母鸡炖蘑菇丶野笋炒肉,都是招牌菜。”
顾麟尘:“那就红烧鱼丶老母鸡炖蘑菇,有蛋羹吗?”
“有的”小二看了眼西哥儿,心道是个疼孩子的父亲。
“那就这三样吧,再来一盆米饭,上菜快些。”他想小孩应该饿了。
"好的,客官请稍等"小二应了一声便退下去了。
“夫君,这里吃饭会不会很贵?我们可以在路边吃碗面条”风哥儿看了这里的环境,不是他们农家子来的地方;担心到时候夫君不够饭钱会不会拿他和西哥儿作抵,他不知道顾麟尘的人参换了多少银两,但他知道他们这半天下来花了多少,就这半天就花去十来两了,这够他们一家人吃好几年了,想想都可怕,他夫君太大手大脚了,有钱了也不能这样使。
顾麟尘看他既惊喜又担忧的模样顿时觉得好笑,拍了拍他手安慰他:“我们人参卖了很多钱,我心里有数,安心吃。”
西哥儿听了拉着他说:“阿爹,西哥儿喜欢吃,西哥儿不挑食。”
“好!小吃货。”顾麟尘刮了下他小鼻子逗他。
西哥儿抱着顾麟尘胳膊呵呵呵呵的笑着。
顾麟尘和风哥儿对视了一眼都被这气氛感染笑了。
很快小二就把饭菜端上来了“客官请慢用”
“好”
顾麟尘把蛋羹挪到西哥儿面前:“来,咱们西哥儿的蛋羹来啦”并把勺子给他示意他尝尝看。
“阿爹,好好吃,阿姆,给你吃”西哥儿舀了一勺递给风哥儿。
风哥儿看着这嫩嫩的黄灿灿的蛋羹也迷了眼,但他能抢孩子的吃的吗?
“尝尝看”顾麟尘开口让他吃,他是知道的,这对父子以前没吃过好吃的食物,让风哥儿也尝尝,小孩还是不要养成吃独食的习惯为好,分享是美德。
风哥儿浅尝下是很好吃,就让西哥儿自个儿吃。
顾麟尘拿起筷子给风哥儿夹了个鸡腿,又夹了块鱼给他,嘱咐他吃,不然冷了就不好吃了,这才自己吃起来。
看着夫君先是照顾西哥儿,然後再是他,风哥儿双眼盛满了泪水,这一刻他是幸福的,夫君对他是他从来不敢奢望过的好,没嫁人前他上有哥哥,下有弟弟妹妹,虽然父母没有刻待他,少有的能吃上鸡的时候鸡腿也是给哥哥和弟弟了,哪有他的份。嫁到顾家,顾家也是一样的穷啊,鸡都是下蛋卖钱的,都舍不得吃;偶尔过年吃也是被顾麟尘吃了。现在他夫君好了,好得他都害怕这是一场梦,梦醒了他又回到之前。
顾麟尘看他不动,低着头眼泪不要钱的往下掉,拍了拍他背安抚着,西哥儿也放下碗过来抱着他阿姆阿姆的叫着。
风哥儿缓了缓用衣袖抹着泪水:“我太高兴了!我……”。
“嗯!开心就好,别感慨了,吃吧!再不吃就真的冷了”顾麟尘从身上拿出手帕递给他,低头对西哥儿“西哥儿过来坐下吃饭吧!来,这个大鸡腿给你哟!”
西哥儿立马过来爬上凳子坐好,等着他阿爹把鸡腿放他碗里。
顾麟尘喝了一碗鸡汤,夹起一块鱼一咬,这鱼肉好腥,他立马吐出来,这样还是招牌菜?没糊弄他?这鱼叫红烧鱼,摆盘很漂亮,卖相也不错,可没有辣椒,腥味也没完全去除掉。他虽然喜欢吃鱼,可这样的他不觉得美味了!
小二看到过来询问他是有什麽问题顾麟尘说这鱼没做好,太腥了。
掌柜的也过来了,了解了事情的经过後赔笑:“公子,我们这鱼一直都这样的,是有带一点点腥味,这已经比别家好很多了”秦掌柜脑里突然冒出一个念头:“难道客官吃过不带一点腥味的鱼?”秦掌柜话一出口就觉得自己唐突了,他自认为自己走南闯北也算是见多识广的人了,上京那些大厨都没能做到这一点呢。东家请了老御厨才做出来这道红烧鱼。
顾麟尘:“自然,而且食材够的话我也会做”这是不是有钱入账了。
秦掌柜一听这话不淡定了但面上不显:“我们店里食材很齐全,不知公子是否方便移步厨房做一道呢?”
顾麟尘犹豫了下同意了就跟着掌柜进了厨房,不多久又到回来把桌上这包姜拿走了,让风哥儿和西哥儿继续吃。
顾麟尘让帮厨把鱼按他的要求处理好,看着面前的食材,没有辣椒那就只能做不辣的菜式了,那就做一道酸菜鱼吧。说着就洗手拿起酸菜切起来。
秦掌柜和厨子们都出来了,厨房留给了顾麟尘。
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