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赵明珠看向王婶子,盈盈一笑。
“大姐真的抱歉,我们第一次来这里摆摊,不知道规矩,我这兄弟又有点死心眼,不是故意要占地方的。”
王婶子闻言,表情缓了缓,撇撇嘴说道。
“我也不是故意要赶你们,只是我在这里摆摊好多年了。”
“换了地方,一些老客就找不到我们了。”
赵明珠笑着点头,继续问道。
“那大姐你知道哪里能摆摊吗?”
王大婶思索了一会儿,指着对角一块空地说道。
“那块本来是有一家卖凉皮的,前些天不干了,现在地方空下来,你可以去那里,人流也不少。”
赵明珠道谢后,来到那处空地,将桌椅碗筷摆好。
她刚打开油料桶,一股香辣气息便弥漫开来,王大婶不由抽了抽鼻子。
“大妹子,你卖的啥呀,咋这么香。”
赵明珠做了半碗辣条,让赵真给王大婶送过去。
王大婶看着碗里面鲜亮红艳的辣条,还没吃就已经被勾起馋虫。
连忙夹了一个放进嘴里。
惊讶得睁大眼睛,也不停顿了,一筷子接着一筷子,不一会儿就吃得干干净净。
王大婶冲赵明珠竖起大拇指。
“大妹子,你这辣条,吃着又辣又爽,让人停不下来,买卖肯定会好的。”
“那就借大姐吉言啦。”赵明珠笑道。
接着,她清清嗓子,喊道。
“有没有吃辣条的,又爽又辣的辣条啦。”
“吃一条想两条,吃两条想三条!”
赵真见他开始叫卖,也跟着喊起来,一时间,整个早市都充斥着两人的叫卖声音。
很快有一个妇人带着孩子来到摊子前。
妇人看着眼前一碗辣条,问道:“你这辣条可以试吃吗?”
赵明珠点点头,给妇人一双筷子,妇人尝了一口,真好吃,连忙又给孩子吃了一口。
小孩吃完,顿时说道:“娘,我要吃。”
妇人笑着问道:“姑娘,你这辣条咋卖的呀?”
“十五文钱一碗!”
“这么贵?”妇人的眼睛惊得老大。
“大姐,我这油料里面放了很贵的香料的,这十五文钱,也不过是刚把本钱拿回来。”
调料里面赵明珠放了胡椒油,这是让辣条拥有微麻口感的秘密,现在的胡椒没有普及,只有一些富贵人家会偶尔用一下。
因此赵明珠说的没有错,确实是名贵调料,虽然这些胡椒是她在山上胡椒树薅下来的,但是摘也需要体力不是。
妇人撇撇嘴,这种东西虽然好吃,但是毕竟不是包子馒头之类的,不抗饿只能当零嘴。
一碗十五文钱,够买三个肉包子了。
不管孩子的哭闹,妇人带着孩子离开了。
接着又来了几个客户,都是只试吃不掏钱,一单生意没有做,一碗试吃的辣条倒是被吃得干干净净。
赵真看这情况,皱眉道:“大姐,十五文钱是不是太高了呀,我们要不要降价。”
王婶子也劝:“大妹子,在这条街上的大都是普通人家,没有那么多钱买零嘴吃的,你要不降降价钱。”
赵明珠眉头紧锁,降价是不可能降价的,别的地方她不知道,但是在章县,辣条是独一无二的。
不过,王婶子的话给了她提醒,她想卖高价,那就要找对目标客户群体。
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