魔爪文学

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12（第2页）

可是，感情呢？我们的感情在哪里呢？

也许，感情是可以慢慢培养的嘛，我下意识地想到了这句包办婚姻的名言。

卫生间里传出吹风机的“呜呜”声。

片刻之後，谭碧波伸出头来问道：“洛霞，你要不要把头发也吹吹干？”

“不要，”我说，“已经差不多半干了，过一会儿自然就全干了。”

我俩的晚饭是在菜根谭吃的。

“你洗澡的时候我用手机搜了一下，A大学这一带顶数这家饭店的口碑最好。”谭碧波对我说，拉开椅子请我坐下。

“先生，多谢您夸奖。”

此刻正值食客多的钟点，大约店里的人手不够，站在餐桌旁等候我们点菜的就是饭店的老板娘。她并没认出我前天才和一群人来过，我自然也没有提起。

谭碧波一边翻着菜谱，一边有一句没一句地和她闲聊：“你们这家店是新开的吧？店名取得很雅致呀，装修也挺有品位。”

“我们店在A大学附近这一片儿也不算新了，到下个月就做满十年了。”老板娘笑道，“我们每隔两三年就重新装修一下店面，菜品也经常调整，争取给顾客一点儿新鲜感。等会儿我给您二位拿几张打折卡，我们十年店庆的时候有很多优惠活动，欢迎你们来赏光。”

谭碧波点了一份美蛙鱼头丶一小锅老式红烧肉和两样青菜。

菜上到一半的时候，老板娘送来了打折卡，还附赠了小小一碟凉盘，说是店里的特色菜，请我们尝尝。

“这是什麽呀？”谭碧波夹起一小块儿，左看右看。

“凉拌香菜根。”我随口答道。

“怪不得叫‘菜根谭’呢，”他把香菜根送入口中，慢慢地咂巴了几下滋味，说，“嗯，的确挺好吃，你们A市人可真会吃啊。我小时候在老家那些年，像什麽香菜根丶芹菜根丶萝卜根之类的，都白白丢掉了。”

“才不是呢，”我笑道，“我在A市二十多年，也就在这家店里吃过这个东西。要想把香菜根做成这个味道，肯定得花不少工夫，加很多配料才行。”

“小妹子，你说得可太对了，”站在附近的老板娘碰巧听到我这麽说，忍不住走过来笑道，“做这个菜可费事儿啦——得先把香菜根摘洗干净了，用一根长钉子撕成细丝儿，然後拌上盐，用纱布包好，放在盆里用石头压一天，挤出水分，然後放进滚水里稍微烫一下，捞出来沥干，然後拌上我们店里秘制的调料，封在干净的瓷坛子里，在冰箱里放三四天，吃的时候拿出来，切成段，拌上我们店里秘制的调味汁，装盘，再撒上一些芝麻和坚果碎就行了。”

“这麽复杂啊！”谭碧波傻傻地感叹道，“听着得差不多一个星期才能做好。”

“可不，平常家里买香菜，都是只买那麽小小一绺，也就十来个香菜根，还不随手就扔了，谁耐烦费这麽多事儿？要不我怎麽说这是我们店里的特色菜呢……哦，来了……两位慢用。”老板娘打住话头，匆匆向我们一笑，小跑着去给新来的客人点餐了。

谭碧波用筷子翻弄着盘子里的香菜根，低声笑道：“她说的可真像——”

“贾宝玉家的茄鲞。”我笑着接口说。

“你们理科生也喜欢《红楼梦》吗？”他带笑不笑地问。

“还好啦。”我有些自负地说。

“参照上次和你一起去李师兄的店里玩陶艺的经历，我是不是可以理解为你读得很熟？”

“算吧。”

“熟到什麽程度呢？”谭碧波笑着追问。

“提起上句，大致能接起下句。”

“真的？”他一副不相信的样子。

“这我也可不敢保证，但可以试一试。”我淡定地说。

“好，回C市的路上我一定要考考你。”他用筷子轻轻敲一下盘边，笑道，“现在，先吃菜。”

听到盘子“叮”的一响，我的手不禁微微抖了一下，赶忙垂下眼帘，往嘴里扒了一大口米饭。

柯玉实的母亲对吃饭时敲碗碟有特殊的禁忌。

“别把饭碗敲得‘丁零当啷’的，仔细日後家里穷得叮当响。”在共住的那一年中，她曾不止一次这样批评过我。

“你从小地方出来，娘家不讲究这些；现在嫁到我们家了，我们家里做生意，就得多注意点儿了。”她经常这样煞有介事地对我说。说得久了，我隐隐觉得自己就像一个女巫，我手里的筷子就是魔杖，我只要轻轻一敲，柯家富丽的大房子就会像《渔夫和金鱼》的故事里讲的那样，瞬间变成一间破破烂烂的茅草屋。

“你怎麽光吃饭，不吃菜啊？”谭碧波伸过筷子，敲敲我的碗沿。

“大概是考前综合症吧。”我用力眨了眨眼，擡起头调侃道，“我想快点儿吃，吃完了在网上搜一下，看能不能找几套模拟题做做。”

谭碧波失笑：“像你这样，就是现在常说的‘内卷’吧？”

“没办法，从小地方出来的，当惯了‘小镇做题家’。”我自嘲地说。

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