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刚刚杀好的鸡,剁成小块泡在水里。
陆思哲夸了一句:「这鸡肉真不赖。」
冷子晋有些心虚,这些鸡每日除了大米还喂过不少丹药,肉质自然比普通鸡要好上不少,希望仙兽别发现鸡少了。
椰子鸡用椰子的汁水来炖是最好不过的。
锅里倒入满满的椰汁,放入椰肉这样味道会更浓郁,放上几粒红枣,煮到椰子汁开锅。
把鸡肉放进去稍微炖一会就可以了,椰子鸡不能炖的时间太久吃的就是鸡肉的鲜嫩。
陆思哲还顺调了蘸料,椰子鸡这个菜就是前世出去旅游的时候跟着当地人学的。
打开锅盖清甜透亮的鸡汤没有一丝的油腻。
「可以吃了。」
第75章流霞酒
「好香啊。」叶臣慢悠悠的走进来,他手里拿着一瓶酒。
其他人纷纷行礼。
「这美食配美酒才有滋味。」说着他晃了晃手里的酒。流霞酒是用半透明的玉壶盛放的,酒轻轻一晃,里面还有点点星光。
这酒酒酿制过程中,最难得到的就是材料,东洲估计只有馀秋腾可以酿制。
这半透明的酒壶看得余师兄的眼皮一跳,这分明是他十年前酿下的流霞酒。
上次叶庙长跟他讨要,他给拒绝了,竟然从他的房间里面偷摸拿出来了。
闻着椰子鸡的香气,余秋腾也释怀了,反正早晚都要喝掉的,不如大家一起分享了。
一群人围在桌子前,就连玄夜和落峻都乖乖的蹲坐在椅子上。
招财已经大大咧咧的趴在桌子上了。
陆思哲想要把它们叫下来,结果叶庙长笑道:「众生平等。」
冷子晋:「......」
挺平等的,百兽园的鸡也在桌子上。
吃椰子鸡一定要先喝汤,陆思哲把汤盛出来,里面除了椰汁就只有一点点盐调味。
椰子鸡做法很简单,主要吃的就是食材,只要食材好,就不会难吃。
椰子是刚刚摘下来的,鸡是冷子晋从百兽园里抓的。
汤里散发着鸡肉的香气,鸡肉里吸满了椰子汁的清甜。
一口温热的汤下去,没有丝毫的油气,只有椰子的清甜爽口。
陆思哲做的蘸汁用了沙姜和柠檬柠和一点酱油,最重要的就是这个沙姜,是蘸料的精华。
喜欢吃辣的,他还放了一些小米辣。
喝完汤,捞出的鸡肉,蘸上料汁一口下去,又鲜又弹。
余师兄吃到蘸满料汁的鸡肉时,想的是这酒喝的不亏。
明明自己有吃不完的辟谷丹,但是这一次他还是觉得吃饭最好,吃到美味的食物,他的心情都跟着好了几分。
每个人都得到了一小杯的流霞酒。
玉杯里面淡淡的黄色酒,陆思哲喝了一小口。
这酒入口清淡,带着一丝果子的奇异香气,口感柔和丶幽雅细腻。
果然是好酒。
每人都是满满一大盘的菠萝虾仁饭。
金灿灿的炒饭看着就让人有食欲,冷子晋塞了满满一大勺子的炒饭,每一口都可以吃到虾仁和菠萝肉。
一口下去菠萝肉的汁水混合着炒饭的味道,时不时的咬到鲜甜的虾仁,明明是感觉没有关系的食物,却出现了一次完美的搭配。
配上微凉的流霞酒,冷子晋都想大喊一声,太好吃了吧。
奚元白性格冷淡,不苟言笑,但是他的盘子已经空了大半,明显要吃第二盘的节奏。
叶臣吃到第一口的时候,挑了挑眉毛,怪不得白凌风和毕方在陆思哲家里不肯回来了。
叶臣笑道:「这猫好胃口啊。」
白凌风看了一眼叶臣,他知道这家伙在阴阳怪气什麽。
很小的时候都是叶臣来喂他,那时候他太小连辟谷丹都不能吃。
叶臣总是喜欢给他喂一些奇奇怪怪的东西。
一只活蹦乱跳的大耗子,要不就是几只从土里现挖的蚯蚓。
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