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煮玉米,玉米烙
出乎萧悦的意料,这次做的新菜是山药炒木耳更受欢迎。
当然宫保鸡丁也有人喜欢,可山药木耳却一连四天都卖空了,每次中途加菜也是两次朝上。
因此萧悦多留了一天菜单,给早食增加了新的大头,玉米两件套之——煮玉米丶玉米烙。
煮玉米只需要一个专属的大锅就够了,冷水下锅煮熟便能端出去。
份量不多不少,毕竟现在早食的选择很多。
玉米烙则要用到烤箱,做法也很简单。
玉米粒是萧悦和方三红提前剥好的,需要在装有玉米粒的大盆中,再加入白糖丶牛奶丶淀粉,搅拌均匀就能平铺去烤盘上。
烤盘萧悦提前刷了一层油,等到玉米出锅就不会粘连。
不久後,伴随着浓香的玉米味,萧悦用刀“咔嚓”地切下去,将玉米烙分成了一块一块巴掌大小的量,装放在了保温槽中端出去。
顾客鱼贯而入,以苏筱筱为首,对玉米烙的评价是——
“好香,好甜!”
不仅他们,傅寻舟也这麽觉得。
厨房里。
萧悦一边做着午食最後一道菜,一边听着他的评价。
“许久未吃过这麽鲜甜的玉米。”傅寻舟声音淡而惬意。
下一秒,旁边传来一声打嗝声:“是啊,咱之前在那边也没吃过,怎麽能有玉米甜成这样?”
傅寻舟眼睛一瞥,看向前屋里另一桌刚吃完丶一本满足的段临。
萧悦忍俊不禁:“虽然玉米本身有甜味,但自然还是加了些糖的。”
“那确实加了糖更好吃!”闻言段临补充一句,说罢还揉揉肚子。
他今日难得休沐,因此跟着傅寻舟一起待了一早上,也是亲眼看到萧悦端出来玉米烙。
隔着老远,那香味,简直了!
段临分明已经吃了三块,可还是觉得不够,要不是想留着肚子吃午食,他能再吃八块。
傅寻舟意味不明的笑了一声,看向萧悦,语气平缓:“你怎麽做味道都好吃。”
“那是。”
萧悦毫不谦虚,不过临近午时也不和他们闲聊,将最後一道菜装进保温槽,一同推了出去。
看着她的背影,段临感慨:“这世上怎麽能有做什麽菜都好吃的人……”
傅寻舟呵笑了一声。
段临:“?”
段临挠头:“公子,你笑什麽?”
傅寻舟:“你的话,她没听见。”
段临:“……?”
*
萧悦注意到今日来了不少新客,行走其间加菜时耳边听到了他们对菜品的夸赞,还有一些八卦内容。
“吉祥食肆那是什麽活动?”
“不清楚,不过去的大人物挺多的。”
“说是啥山珍海味,可是怎麽卖这麽便宜?”
“是啊,还提前好几天通知呢,你敢去吗?”
“我可不敢。”
“你不敢,那我也不敢。”
“……”
吉祥食肆?
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